Főzni csirke aszalt szilvával recept
Csirkemell filé csak tökéletes főzés valami gyors, finom és nem túl kalória. Sokan tévesen úgy vélik, hogy ez a hús szaftos és friss vizet. De ez nem így van. Egy kis titok lehetővé teszi, hogy a pályázati szaftos ízletes csirke.
Csirkemell filé aszalt szilvával bizonyíték.
A készítmény van szükségünk:
csirke - 500g
Aszalt szilva - 100g
Fokhagyma - 1 gerezd
spenót, petrezselyem
só, tejföl, növényi olaj
Csirke filé mosni, száraz és csíkra vágva. A fűtött serpenyőben öntsünk egy kis olajat, mintegy 1-2 teáskanál és megsütjük a csirke közepes lángon kb 5-7 percig.
Tűz olyannak kell lennie, hogy nem áll ki a lé a csirke, de nem égett. Azaz, először a hús kifehéredik, akkor csak enyhén megbarnul. Itt is szükség van, hogy a serpenyőbe egy tálba.
Aszalt szilva, fokhagyma, friss fűszernövények, mi is mosható és szárítható.
Ugyanakkor serpenyőben, először hozta a fokhagymát.
Mivel csak akkor ment a szag, azonnal hozzá az apróra vágott aszalt szilvát és a zöldek.
Ők sült mindössze fél percig.
És most mi a csirke vissza a serpenyőbe, és sózzuk ízlés szerint.
Az utolsó szakaszban adjuk tejföl, 2 evőkanál, és azonnal tüzet ki kell kapcsolni.
Keverjük össze az összes, ha kell valami egy kicsit dosalivat. A csirke aszalt szilva kész.
Mi a siker titka?
Először is, meg kell sütni csirke gyorsan. Akkor marad lédús.
Másodszor, érdemes egy külön képzési filé és egyéb alkatrészek.
Harmadszor, használja fűszerek - fokhagyma, bazsalikom. Nos, minden íz, mint a szilva és a gombát. Negyedszer, azzal a kiegészítéssel, tejfölt rögtön a tűz, úgy, hogy nem rétegzett. Ez a bölcsesség.
Én is szívesen a történeteket más verziók az étel.