Főzni borsó leves - lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

Kényeztesse magát egy borsó leves, mint minden család. A fő termék az e étel szárított borsó, amely a folyamat előkészítése lesz puha. borsó haszon értékelik a rómaiak, akik tudták, hogyan kell főzni borsó leves füstölt hús és zöldség. És az ókori görögök művelt ez a termék újra 500 BC. Az ősi Rus' borsó leves volt gyakori vendég az asztalon, és értékelik a kiváló íz és tápértékét.

Lépésről lépésre receptek borsó leves fotók

Túlhangsúlyozni előnyeit borsó az emberi szervezet számára nehéz. Az üzem egy vitaminforrás E, C, B, amely segíthet megbirkózni az álmatlanság. depresszió, normalizálja az anyagcsere folyamatokat. Borsó leves egy fontos szállító fehérjék, zsírok és szénhidrátok, amelyek nélkülözhetetlenek voltak a normális működését a szervezet. Szerint a kálium-tartalma borsó felülmúlja az összes ismert zöldség.

Sok különböző receptek leves borsó. Meg lehet tenni, mint egy magas kalóriatartalmú és diétás, amely alkalmas minden szerelmeseinek ez a finom étel. Kis méret a kalóriákat a leves egyszerű, ha nem járul hozzá, hogy a kolbász, marha, sertés csülök. kolbász, csirkecomb és egyéb húsipari termékek. Vegetáriánus főtt zöldség leves vagy gombával. Vessünk egy közelebbi pillantást néhány népszerű receptek borsó leves.

A klasszikus recept füstölt borda

Hagyományos borsó leves főtt bordákkal. Ha hozzá szeretné adni aromája és íze az étel, hogy a füstölt sertésborda. Egyes háziasszonyok főzzük nélkül füstölt, de azzal a kiegészítéssel, folyékony füst (2 liter leves 1 teáskanálnyi). Így, az összetevők:

• 400 gramm szárított borsó;
• 600 gramm a bordák;
• 1 nagy hagyma;
• egy sárgarépa;
• 3 db. nyers burgonyát;
• fűszerek, babérlevél, petrezselyem.

1. Ahhoz, hogy a borsó nem esik szét, töltse meg hideg vízzel, és hagyjuk egy éjszakán át, forraljuk sós vízben.
2. A bordák mossa, főzzük át mérsékelt tűzön körülbelül fél óra.
3. A kapott leves öntsük borsó, felfőzzük.
4. Tisztítsuk meg a gyökereket, vágott szerint a figyel, Saute pároljuk.
5. Add, hogy a leves szeletelt burgonyát, és körülbelül 10 perc után - sült zöldségek, fűszerek, és a sót.
6. Pároljuk alacsony lángon 7 percig, majd hagyja, hogy a leves betölt további 15 percig, majd azonnal tálaljuk meghintjük apróra vágott fűszernövényeket.

Főzni csirke multivarka

Multivarki ki a leginkább tápláló és ízletes leveseket. És így tartják a legjobb kombináció a borsó húsleves csirkével. összetevők:

• 1 csésze száraz borsó;
• egy font csirke;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 7 db. nyers burgonyát;
• fűszerek, gyógynövények.

1. Áztassuk a borsó este hideg vízben, és reggel forraljuk egy órán át.
2. Szelet a hámozott hagyma, sárgarépa, burgonya, ízlés szerint.
3. Chicken Fry bármilyen olaj „sütés” üzemmódban 10 percig, majd adjunk hozzá sárgarépa, hagyma, borsó.
4. Amikor a zöldségek megpuhulnak, kapcsolja be a „leves” módban, adjuk hozzá a tálat Multivarki burgonya, víz, fűszerek, leves pároljuk főtt.
5. Félkész kiegészítő apróra vágott zöld. Jó étvágyat!

Borsó leves sertéshússal füstölt

Nem valószínű, hogy valaki közömbös borsó leves füstölt sertéshús. Füstölt csípős összetevők kissé sós, amely szervesen együtt a puha és vastag húsleves édes sertés. A legfontosabb dolog, hogy emlékezzen, amikor sózott borsó leves, hogy puha volt a borsó: só hozzáadásával, ha főzés hús, borsó, és tegye be a már sós húslevest. Hozzávalók a leves nélkül burgonya:

• 1 csésze szárított borsó;
• 800 g füstölt sertés szár;
• 900 gramm fagylalt zöldborsó;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 1 sárgarépa;
• 1 db. hagymát.

1. Durvára vágott zöldségeket süssük 20 percig egy kemencében 200 fok.
2. Az üst feküdt száraz borsó, sült zöldség, sertés szárral, fűszerek, öntsük hat pohár vizet.
3. Forraljuk fel, csökkenti a hő és pároljuk 45 percig után.
4. Távolítsuk el a sípcsont, tedd egy kanna fagyasztott zöldborsó, pörkölt 5 percig.
5. Finoman suhint a leves turmixgépben, hogy a textúra.
6. Hozzáadjuk a darált húst és friss fűszernövények, szolgált az asztalnál.

Diétás lehetőségek leves hús nélkül

Minden böjti leves nagyon finom - borsó. Ez egy álom vegetáriánusok találják, hogy sovány asztal és csodás étel takarékos háziasszonyok. A könnyű főzni különböző zöldségek, sajt, paradicsom és gomba. Figyelembe vesszük recept diétás borsó leves karfiol. A készítmény van szükségünk:

• 1 csésze zúzott borsó;
• 200 gramm karfiol;
• 1 sárgarépa;
• két burgonya;
• három evőkanál sűrű krém;
• fűszerek, gyógynövények.

1. Borsó hideg vízbe este és reggel forraljuk fel egy kis mennyiségű vízben pároljuk.
2. Mosás, tisztítsa meg a zöldségeket és a káposzta szétszedni florets és áztassa sós vízben 15 percig.
3. Töltse fel egy fazék borsó ready legfeljebb két liter vizet, várj amíg forró, hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket kockákra burgonya, sárgarépa, hagyma, káposzta virágok, fűszerek.
4. Pároljuk a levest, amíg kész szolgálni az asztalra a zöldek és a tejföllel.

Egy egyszerű borsó leves gombával

Néha kombinációja nem kompatibilis termékek ad kiváló eredményt. Ez vonatkozik a borsó gombával, amely kész a gomba, gombák, vad gomba vagy frissen fagyasztott. Ez az étel főtt zöldség vagy hús, azzal a kiegészítéssel, húsgombóc vagy marhashúsos. Nézzük meg egy recept vegetáriánus leves, krumplipüré gombával és borsót.

• 1 csésze száraz borsó;
• 100 gramm friss gomba;
• 50 g zeller;
• egy sárgarépa;
• egy hagyma;
• 3 db. burgonya;
• fűszerek, gyógynövények.

1. 2-3 órán borsó áztassa hideg vízben, majd forraljuk mérsékelt hő 1 óra hosszat keverjük.
2. Hámozzuk meg és vágjuk az összes gyökeret csíkokra.
3. Mosott gombát szeletekre vágva, és megsütjük a gyökerek első, majd a gomba.
4. Borsó, hozzáadjuk a burgonyát először, és 10 perc után a sült zöldségek, fűszerek.
5. Habverővel turmixgépben pürét tömeges állami, aztán sült gombával, így leves betölt 30 percig.
6. Tálaljuk friss fűszernövényeket.

Főzni meatless borsó leves zsemlekockával

Borsó leves ropogós fokhagymás kenyér nagyon népszerű. Az emberek néha nem is veszi észre, hogy a főzelék nincs hús, így sűrű és gazdag. A legfontosabb dolog -, hogy helyes, hogy készítsen krutonnal, különben a végeredmény nagyon könnyű elrontani. A készítmény van szükségünk:

• 300 g száraz borsó;
• 1 sárgarépa;
• egy hagyma;
• egy hagyma egy csomó póréhagyma;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 3 db. burgonya;
• kenyér, fehér vagy fekete - ízlés;
• fűszerek, és gyógynövények.

1. Áztassa borsót hideg vízben két órán keresztül, majd legalább egy órán forraljuk.
2. Adjuk hozzá a főtt borsó kockára vágott burgonyát, hagymát és szeletelt apróra vágott sárgarépát.
3. Chop póréhagyma gyűrűk, és amikor a burgonya kész, tedd fűszerek, póréhagyma és más vágott zöldek, hogy saját ízlése szerint.
4. Kapcsolja ki a levest, és hagyjuk, hogy sört.
5. Közben főzzük a sütőben krutonnal: Vágjuk a kenyeret apró kockákra, és tegyük őket a forró tepsibe.
6. 5 perc elteltével, kapcsolja őket, és megszórjuk ezt a keveréket: napraforgó, vagy olívaolaj + apróra vágott fokhagymát.
7. Kapcsolja pirítós többször, amíg azokat pirított, majd helyezzük őket egy tányérra.
8. Tálaljuk a levest pirított kenyérkockákkal az asztalra együtt tejföllel.

Hány kalória egy készételről

Attól függően, hogy az összetevők, borsó leves a magas kalóriatartalmú és sovány. Ha elkészíti a húsmentes leves nélkül a burgonya és a hús, a kalória tartalma nem magasabb, mint 45 kcal 100 gramm. De ha hozzáadjuk a csülök, füstölt borda mellett, a kimeneti talál egy nagyon tápláló étel, amely nem alkalmas a cukorbetegek, vegetáriánusok és az emberek, akik figyelik a számok.

Kapcsolódó cikkek

• Polenta a multivarka - főzés receptek fotókkal és videó

• Leves savanyú káposzta - lépésről lépésre receptek fotókkal

• Bor ribizli - receptek otthon fotók és videó