Főzni a multivarka tippeket főzés forró, háztartási gépek, konyhai, érveket és

Fry - az egyik legnagyobb és kedvelt orosz konyhát. Ez általában sütőben, cserepes vagy nagy öntöttvas utyatnitsu. De kiderül, tökéletes sült multivarka. Ez az eszköz szinte teljesen helyettesíti az orosz kemencében forró elő időtlen idők óta.

Multivarka biztosít hosszú pörkölt alacsony hőmérsékleten - az úgynevezett vágyakozás. Ez a módszer a főzés élelmiszer-feldolgozás, amely a fő elv az orosz konyha. Párolt ételek nagyon finom és egészséges, mert egy kis főzési hőmérséklet a legtöbb tápanyag bennük tárolt.

Multivarka menteni a szakács nagyon sok időt és energiát, mint az edények nem kell keverés, valamint nem kell nézni ki annak érdekében, hogy kapcsolja ki őket időben. Ezen túlmenően, multivarka, valamint az orosz tűzhely, amikor főzés fogyaszt egy nagyon kis mennyiségű olaj - és ez is teszi az élelmiszer hasznos.

Cook sült multivarka egyszerűen, időt kell csak vágás minden összetevő. De ahhoz, hogy a dolgok jobbra, és kap egy jó eredmény, azt kell tudni, hogy néhány titkot.

Hogyan kezdjük el?

Bowl főzéshez szükséges kenés. Tedd a hozzávalókat az ételek helyezünk a test és kissé forgassa az óramutató járásával ellentétes tálba szorosan érintkezik a fűtés.

Hogyan válasszuk ki a sültek?

Ne szedje a főzéshez multivarka régi peremorozhennoe vagy rágós húst. Meg kell elég fény, rózsaszín. Minél idősebb a hús - minél több időt töltött annak előkészítése.

Hogyan megsütjük a zöldségeket?

Hagyma, szeletelve fél gyűrű, a sárgarépát és a húst, apró darabokra vágjuk, kisütjük először. Ez történik a „Sütés” üzemmódban 20 percig. Egy kis mennyiségű olajat.

Hogy milyen idő főzni?

Sült főtt mód „hirtelen hűtés.” Jellemzően tegye idő 1,5 - 2 órával függ a méret a húsdarabok és az ifjúságán. Ha a hús egészen sötét - ez főzzük egy kicsit. Ha nincs mód „Üzemen kívül” a multivarka, akkor helyébe a „leves” módban. A lassú változata ez az étel is, a rezsim sínylődik, amely alkalmas a sütésre.

Mit kell keresni?

Multivarku zárás, akkor feltétlenül egy kattanás hallható. Ez azt jelenti, hogy a fedél zárva van-e. Ha ez legyen elég közel szűk, az étel nehéz lehet készíteni, és a legtöbb multivarka fájni fog.

Akkor nem tartalmaznak multivarku egy üres tál az élelmiszer, vagy nincs.

Kövesse a víz csapda, öntsük ki a vizet, mint a kondenzátum felhalmozódását.

3 evőkanál. l. növényi olaj

só és bors ízlés szerint

1. lépés Öblítés a húst, pat szárazra egy papírtörlővel, kis darabokra vágva.

2. lépés: Hámozzuk meg és vágott burgonyát nagyobb kockákra.

3. lépés: A megtisztított hagymát és a sárgarépát. Hagyma vágva félgyűrűt, és a sárgarépa - lereszeljük.

4. lépés: Öntsünk egy kevés olajat multivarku között „Sütés” módban, először hozta a sárgarépát, majd a hagymát. Fry 5 percig, kevergetve.

5. lépés Hozzáadjuk a húst, és pirítsuk még 10 percig.

6. lépés: Tedd a forró lisztet és öntsük egy pohár vizet. Aktiválása „braising” módban 1,5 órán át.

7. lépés Hozzáadjuk a sült burgonyával, sóval és borssal. Zárja le a fedelet, és várjon.

Sült csirke, gomba és padlizsán

500 gramm csirke filé

3 gerezd fokhagyma

só, babérlevél, bors - ízlés szerint

1. lépés csirkét darabokra vágjuk.

2. lépés: Zöldség meghámozzuk, és vágjuk a burgonyát - a nagy szelet, hagyma - félgyűrűt, padlizsán és gomba - apróra, sárgarépa - felkockázott.

3. lépés: Tedd egy tálba multivarochnuyu készítmények: csirke az első, majd a burgonya, sárgarépa, gomba, padlizsán és hagyma.

4. lépés Zárja le a fedelet, válassza ki a „hirtelen hűtés” mód, hogy az idő - 2 óra.

Marha szilvát

20 db. aszalt szilva

4 evőkanál paradicsompüré

2 evőkanál. l. növényi olaj szagtalan

cukor, babérlevél, só, bors ízlés szerint

1. lépés: A hús mosási és vágjuk közepes darabokat.

2. lépés: Grease a tálat Multivarki kis vajat, tedd a húst, tedd a „Hot” (vagy „sütés”) módban.

3. lépés: 10 perc múlva tegye a hagymát, vágjuk félgyűrűt, a másik után 5 perc vágott aszalt szilvát, felöntjük vízzel, és adjuk hozzá a paradicsompüré.

4. lépés Állítsa be a „hirtelen hűtés” módban, és tegye, hogy bánkódik 60 percig.

5. lépés: 5 percig, mielőtt a végén hozzáadjuk bors, só és cukor.