Főzni a karácsonyi puding, Karácsony receptek 9. oblacco
Hagyományosan keresztények készít kutyu több alkalommal, de mindenekelőtt azt még kapcsolódó karácsonyi ünnepek. Egyetlen recept Kuti. Főzni finom kutyu mondani anyák és nagymamák. A kute lehet használni, mint a búza vagy árpa vagy rizs. Hagyományosan, add mák, dió, mazsola, méz, cukor és lekvár. Általában kutyu szakács nem olyan nehéz. És ez így volt, nagyon finom, meg kell tudni néhány titkot.
1. Búza a Kuti a következőképpen állítjuk elő: az első fa gabona csapott egy mozsárban, hozzátéve egy teáskanál meleg vizet, hogy a gabona héj teljesen összeomlott. szemeket azután elválasztják a pelyva, a szél szitáljuk és mossuk. Vagy vesz előkészített Kuti búza a szupermarketben vagy a piacon.
Kutyu forralt víz, kis mennyiségű sót (elhinni jelentősen befolyásolja az íz javítása). Ha főtt Kuti sok folyadékot és a nyálka, hajtható szitán, és öblítsük le hideg vízzel.
Ha az otthoni nem kutyu hagyományosan előállított búza és a rizs vagy árpa, csak főzni a szemek, mint rendesen, de ne használj túl sok vizet - zabkása kellene meglazult.
2. Méz Kuti illeszkedik bármilyen - lime, virágos, hajdina - attól függően, hogy a preferenciák. Ez méz íze íz és készletek Kuti. Azonban nem szabad elfelejtenünk, hogy lehetséges, hogy növelje a víz nem több, mint 40 fok, egyébként az összes tápanyagot benne elpusztulnak. Ha a méz Ön, vagy valaki a családból miatt ellenjavallt allergia, cserélje ki a cukrot.
3. Mielőtt hozzá a sarokban a mák, meg kell párolt forró vízzel, forraljuk minimum lángon 5-6 percig. és hagyjuk fedő alatt, amíg hideg. Hűtött párolt mák kétszer egy húsdaráló vagy csiszoljuk egy keverőben jól fehérítő.
4. mazsola Kuti kell rendezni, valamint a mosott és leforrázott forró vízzel. Lehetőség van önteni mosott mazsola hideg vízzel 20-30 percig. lefolyó vizet, és tegye a kutyu mazsolát.
5. A tisztított mag (ukrán Kuti leghagyományosabb dió, de lehetséges változatok mandula, kesudió és mogyoró) jobb őrölni egy késsel úgy, hogy ez ne legyen nagyon finom „morzsa”.
És most megyünk a karácsonyi receptek Kuti.
Kutya búza mézzel (klasszikus)
Összetevők: búza 1,5 csésze, 200 g mézet.
Recept. Tiszta kiőrlésű búza felöntjük hideg vízben 2-3 órán át, amíg készen áll a szakács, majd dekantáljuk a folyadékot. Méz hígítjuk meleg vízzel, és öntsük át a főtt búza.
Kutya búza lekvárral
Hozzávalók: 400 g búza bogyók vagy 1 csésze gyümölcs lekvár.
Recept. Búza menjen, mossa és forraljuk sós vízben, amíg készen áll, hogy hajtsa a szűrőedény, hűvös és keverjük vagy bogyós gyümölcs. Ha kutia ki túl sűrű, adjunk hozzá egy kis meleg vizet a cukorral vagy mézzel.
Kutya búza mákkal
Hozzávalók: 400 g búza, 1 csésze mák, 1/2 csésze cukor vagy méz.
Recept. Búza megy, mosás, hozzá forró vizet és Forraljuk, dobja a szitán, hideg vizet öntünk, beletesszük egy edénybe, adjunk hozzá vizet, forralja fel, szorosan zárja le a fedelet, és tegye egy kemencében uprela puhára. Mack mossuk, forrázott, font egy mozsárban, hogy fehérítő vagy őrölni egy keverőben, adjunk hozzá cukor vagy méz, kevert hűtött búza.
Kutya búza mákkal és diófélék
Hozzávalók 1 csésze búza, 100 g mák, 100 g kifejtve dió, 2-3 evőkanál. méz, cukor ízlés szerint.
Recept. Búza megy, mossa és forraljuk sós vízben puhára. Mack őrölni alkotnak tejet, adjunk hozzá mézet és jól keverjük össze a búzát. Legalább adjunk hozzá apróra vágott diót.
Kutya búza méz, a mazsola és diófélék
Hozzávalók: 200 g búza, 100 g mazsola, 100 g mézet, 50 g héjas diót.
Recept. Búza menjen, mossa és forraljuk sós vízben, dobja a szitán, öblítjük. Tegyük át egy tálba, adjunk hozzá mézet, hígítjuk egy kevés vízzel, keverjük össze zúzott diót és mazsolát előállított
Kutya búza mazsolát és szárított sárgabarack
Hozzávalók: 250 g elkészített búza, 150 g mag nélküli mazsola, aszalt sárgabarack 150 g, 100 g mézet.
Recept. Búza puhára főzzük, hanem az, hogy változatlan marad. Mazsola és szárított sárgabarack jó mosás, fedjük le hideg forralt vízzel, és lehetővé teszik, hogy megduzzad. Drain, dobja a szitán, őrölt sárgabarack. Minden együtt, adjunk hozzá mézet, és keverjük.
Kutya rizs mandulával és mazsolával
Hozzávalók: 250 g rizs, 100 g mandula, mazsola 100 g fahéj és cukorral ízesítjük, porcukor.
Recept. Ábra bust, öblítsük le hideg vízzel, forraljuk, dobja egy szűrőedény, és öblítsük le hideg vízzel. Ezután öntsük át a rizs bő hideg vízzel, és puhára főzzük. A vizet leöntjük, a rizs cool. Leforrázott forró vízzel őrölni a mandulát egy turmixgép, adjunk hozzá cukrot, hígítsuk egy kevés vízzel, és keverjük össze a rizst, majd leforrázott forró vízzel tegye a mazsolát, fahéjat, és keverjük össze újra. Tedd egy nagy tálba, és szórjuk meg porcukorral.
Kutya rizs szárított gyümölcsök és kandírozott gyümölcs
Hozzávalók: 200 g rizs, 200 g szárított gyümölcsök, kandírozott gyümölcs 200 g, 100 g dió vagy egyéb diófélék, 1 csésze cukor.
Recept. Ábra forraljuk egy kevés vizet, dobja a szitán, és dobja hideg forralt vízzel. Szárított adjunk hozzá vizet, forralja fel, és keverjük össze a cukor, csatorna, és keverjük össze a rizs. Tedd egy tálba, tedd kandírozott gyümölcs, öntsük a szirupot, amelyben a főtt szárított gyümölcsök.
Kutya árpa (árpa) mazsolával, méz és fahéj
Hozzávalók 1 csésze árpa, 1 csésze mazsola, 1 teáskanál fahéj, 100 g mézet ..
Recept. Árpa megy, mosás, forraljuk bő vízzel, amíg főtt, dobja a szitán, és hűtsük le. Adjuk hozzá a mézet (ha vastag, híg meleg vízzel), a fahéj, mossuk és leforrázott forró vízzel a mazsolát és keverjük össze.
Kuti finom és szórakoztató karácsonyi ünnep! Krisztus Narodivsya!