Főzni a fagyasztott csirkemell
Szelet a fagyasztott csirkemell darabokra. Akkor megsütjük, és főzzük fagyasztott csirkemell a lemez, mint egy egész, hanem darabokra vágva vagy csíkokra, akkor főzzük gyorsabb. [6]
Serpenyőben sütés
Hús hőmérő
- Akkor kiolvasztania csirke a mikrohullámú sütő, így könnyebb volt vágva, de azután, hogy meg kell főzni a csirke azonnal.
- Akkor főzni a csirke húslevest, hogy a hús egy gazdagabb ízű, és megakadályozza a túlságosan száraz.
- Tartsuk szem előtt, ha hozzáadjuk a fűszer, hogy a fagyasztott csirke, fűszerekkel felszívódik a húst.
- Helyezzük a serpenyőben közepes lángon, és lehetővé teszi az olaj felmelegedjen, ha használja a vaj, akkor nem olvad.
- Adja hozzá a húsleves, csirke vagy zöldség, ha akarja.
Helyezzük a csirkemellet egy forró serpenyőben. Serpenyők legyen a közép-magas hő. Fedje le egy fedővel a mell kezdtek készíteni.
Készítsünk emlő 2-4 perc. Kerülje a fedél felnyitását gyakran, ez megtöri a hőmérséklet a motorháztető alatt.- Hogyan és mikor sült a kemencében, fagyasztott csirke sült egy serpenyőben 50% -kal hosszabb, mint a hűtött.
- Miután 2-4 percig hozzá a csirke pörkölés bármilyen fűszer vagy fűszerekkel.
Fordítsa meg a csirkemellet. Használja konyhai fogó húst.
Kapcsolja ki a hőt, és hagyja, hogy a csirkemellet állni 15 percig. Miután eloltotta a csirkét 15 percig hagyjuk állni.
Ellenőrizze a hőmérséklet a csirke. Vegye le a fedelet, és ellenőrizze a készségét a csirke segítségével főzés hús hőmérő. A hőmérséklet a csirkét kell lennie 74 ° C-on- Ellenőrizze, hogy a belsejében a csirkemellet bal rózsaszín neprozharennoe oldalakon.
tanácsi rendelet
- Ne főzzük fagyasztott csirkét medlennovarke. A medlennovarke kedvező környezetet teremt a baktériumok növekedését és a növekedésre, még a legerősebb módban. [8] Mindig olvadás fagyasztott csirke, mielőtt elkezdi főzni neki medlennovarke.
- Nem főzni fagyasztott csirke a mikrohullámú sütőben. Nagyon nehéz elérni egy stabil hőmérséklet a mikrohullámú sütő belsejét, úgy, hogy a készítmény a módszer jelentősen növeli a baktériumok növekedését. [9]
- Ha kell, hogy gyorsan főzni fagyasztott csirke, olvasszuk a mikrohullámú, majd főzzük a sütőben vagy a serpenyőben azonnal felolvasztás után.
- Ne hagyja a csirkét hosszú ideig szobahőmérsékleten, akkor szaporodnak a baktériumok.
Amire szüksége lesz szerkesztése
Fagyasztott csirkemellPác, barbecue szósz
További cikkek szerkesztése
Hogyan kell sütni a csirke
Főzni csirke comb csont nélkül és a bőr
Főzni sertés lapocka
Hogyan készüljünk őz (szarvas hús)
Főzni a grill
Főzni egy steak a sütőben
Mennyit kell meggyújtani a parazsat folyadék nélkül gyújtás
Hogyan pácolt csirke sós lében
Hogyan pároljuk marhahús
Főzni pulyka lábak