Főzés Pozharsky szelet jobbra klasszikus recept, fényképes hozoboz - ismerjük mind az étel

Főzés Pozharsky szelet jobbra klasszikus recept, fényképes hozoboz - ismerjük mind az étel

Ma már fordítani a rendszeres felülvizsgálatát a történelmi magyar ételek úgynevezett Pozharsky szelet. Szelet a főzés, ahogy azt valószínűleg tudod, van sokféle vágott fel, és töltött főtt egész húst. Ez egy húskészítmény hazánkban szeretett és tisztelt, és ezért jön különböző változatok előállítását. Vannak még a legsikeresebb kísérlet, és közülük egy méltó helyet szelet Pozharsky amit biztosan beszélni, de egy kicsit később, de most néhány szó az előnyöket és a történelem híres ételeket.

Értékelés élelmiszer
5 pont

Történelem tanfolyamok

Pozharsky szelet. Ha kellett próbálni igazi Pozharsky szelet, akkor valószínűleg kíváncsi: „Ki lehetett gondolni, mint egy finom” History of tender csirke szelet ropogós bundában messze XIX. Az egyik legenda szerint: szeretője ételek - a tulajdonos a fogadó Darya Pozharsky szelet Pozharsky miután megkapta egy recept egy madár a szegény francia, aki nem engedheti meg magának, hogy fizetni menedéket.

Hozzávalók Pozharsky szelet

  • Csirke - ½ hasított
  • Baton (menetes krémes) - ½ tekercsben
  • Krémes (olíva) olaj - 60 g
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Cream, ital (tejzsír) - 1 evőkanál.
  • Só - ízlés szerint
  • Friss fűszernövények - fájlba

Előállítás Pozsarszkij szelet

  1. A termékek összetételét a főzés szelet Pozharsky nem igényel nagy kiadásokat. A lista tartalmazza: hűtött csirke, kalács (lehet helyettesíteni bármilyen más huzagolt kivéve korpa), ivóvíz krémet. Több vaj vagy olívaolaj, só és a gyógynövények.

Főzés Pozharsky szelet jobbra klasszikus recept, fényképes hozoboz - ismerjük mind az étel

otthon van szüksége a főzéshez hamburgert Pozharskys: fél csirke, tojás, kenyér, vaj (helyettesítheti olíva), tej vagy tejszín, só és néhány friss zöld takarmány

  • Főzés kezdődik előállítására költő, persze, ha ezt annak lehet nevezni ebben az esetben. Roll szelet rántva az egész. Baton kell aprítani apró kockákra. Csak akkor, ha nem talál egy vekni szeletelt alkotják azt vékony szeletekre, majd enyhíti Myakushko fedezékből. Baton szárítószekrényben hőmérsékletű 150 °, fordult kekszet. Hozd zsemlemorzsa, amíg aranysárga szükségtelenek.

    Főzés Pozharsky szelet jobbra klasszikus recept, fényképes hozoboz - ismerjük mind az étel

    Tej szeletelt kenyér kockákra vágott, majd küldje el a sütőben 30 percig száradni. Kenyérhéj el kell távolítani

  • Most jöjjön a készítmény a darált hús a hamburgerek pozharki - van csirke, kicsontozott. A csirke eltávolítja a bőr. „Comb”, és részt vesz a mell filé. Chop darabokra, majd küldje el az első egy húsdaráló, majd egy turmixgépben. Modern hostess nem kérdezni a hagyományosan készített hús szelet Pozharsky - tudva, hogy mindig csak a csirkét. Azonban a múltban, Ételeink is borjúból.

    Főzés Pozharsky szelet jobbra klasszikus recept, fényképes hozoboz - ismerjük mind az étel

    Csirkével Peel és cellulóz elkülönül a csontot. Csökkenteni fogja a filé szeleteket, majd átalakítani a darált

  • Mass töltelék kell fordulni viszkózus és buja. Sózzuk ízlés szerint.

    Főzés Pozharsky szelet jobbra klasszikus recept, fényképes hozoboz - ismerjük mind az étel

    Torziós csirke turmixgépben egy szelíd és szellős darált marhahús, és ez viszont kell hozzá sót

  • Most ismét szükség van egy vekni szeletelt. Küldj szeleteket a meleg tejszínt. Ezután krémes morzsát összekeverjük a darált csirke és alaposan keverjük össze, hogy homogén.

    Főzés Pozharsky szelet jobbra klasszikus recept, fényképes hozoboz - ismerjük mind az étel

    Baton áztassa ivás tej vagy tejszín. Add lágyított cipó darálják és átalakítani egy homogén viszkózus massza

  • A csirke és tejszínes töltelék törni egy tojást.

    Főzés Pozharsky szelet jobbra klasszikus recept, fényképes hozoboz - ismerjük mind az étel

    Mi osztott a „krémes” darált csirke tojás

    1. A kapott masszát ismét alaposan összekevertük egységes. Ne aggódjon, ha a töltelék tapadnak a kanál és a kéz - mint fogant a receptet.

      Főzés Pozharsky szelet jobbra klasszikus recept, fényképes hozoboz - ismerjük mind az étel

      Keverjük simára ragadós

    2. Minden alkalommal, nedvesítő víz kezek, formája a darált hús golyók. Óvatosan megszórjuk a golyókat száraz keksz, mintha nyomja őket könnyedén.

      Főzés Pozharsky szelet jobbra klasszikus recept, fényképes hozoboz - ismerjük mind az étel

      Nedvesítsük kezét meleg vízzel és hengerelt darált hús golyók. Finoman forgassa a golyókat keksz

    3. Kissé lelapul a labdákat. Krémes barna vagy olívaolajat egy előmelegített serpenyőben, de több mint 1 perc mindkét oldalon.

      Főzés Pozharsky szelet jobbra klasszikus recept, fényképes hozoboz - ismerjük mind az étel

      Nyomja a labdákat a pogácsákat és barna egy serpenyőben, vajjal kikent vagy olívaolajjal

    4. Aztán váltás a tűzálló sütőedénybe. Küldje el a sütőbe, és főzzük pozharki hamburgerek 45-60 percig közepes hőmérsékleten. Ebben a formában kiterjedhet fólialap.

      Főzés Pozharsky szelet jobbra klasszikus recept, fényképes hozoboz - ismerjük mind az étel

      Kapcsolja ki a szelet a serpenyőben, majd egy sütőedénybe. Folytatás főzés a kemencében. Idővel - az 45-1 óra

    5. Ready szelet Pozharsky, receptjét, amit most tanul internetes HozOboza kapott kiváló - lágy és ropogós egyszerre.

      Főzés Pozharsky szelet jobbra klasszikus recept, fényképes hozoboz - ismerjük mind az étel

      Utunk a főzés szelet Pozharsky lehetővé teszi, hogy kiad egy finom étel - tender belül és kívül ropogós varázslatosan

    6. Csirke szelet rántva egész szolgálhat önálló ünnepi ebéd vagy vacsora a második. Ha úgy dönt, hogy kiegészítse a köret, akkor használjon szeretné.

      Főzés Pozharsky szelet jobbra klasszikus recept, fényképes hozoboz - ismerjük mind az étel

      Ad ünnepi Pozharsky szelet ebéd vagy vacsora

    7. Amit még pályázati benne. Nos, nézd! Sós bevont buja darált csirke és megfordult csodálatos - ízletes és szépen szakaszban.

    variációk ételek

    • Mint már említettük, ott van a lehetőség a felkészülés ez az étel a borjúhús. Pozharki borjúhús szelet kiderül, hogy nem kevesebb, finom, de nem olyan puha, mint a miénk. De biztosan szerettek volna több ember.
    • Azok számára, akik túl lusták, hogy vágja ki a cipó apró kockákra - Roll a csirkét a szokásos rántott. A többi lépés ez a recept, nem változtatják meg! Lesz viszont rendes csirke szelet, és nagyon finom. Azonban nem olyan ropogós, mint a miénk.

    A Eljárás ételeink is tulajdonítható, hogy a helyes és hasznos, ha nem nyugi „pirítás” szelet a serpenyőben. Minden, mi készül a sütőben egy szervezet - gud. Csirkehús mindig is a táplálék, és ha a csirke átalakult darálják - és természetesen emészthetőségét növeli az élelmiszer. Megfizethető áron baromfi értékes fehérje - mi kell ma veletek.

    Összefoglalva, azt látjuk, hogy HozOboz igyekszik közvetíteni az olvasók a legérdekesebb és legnépszerűbb receptek nem csak jelen, hanem az elmúlt években. Nem szabad elfelejteni, az ételek, szereti a mi őseink. Kizárt, hogy adja át fasfudovskuyu élelmiszer főzés közben a malacka bank finom és „ropogós” recept - mint szelet Pozharsky klasszikus recept. Visszaesés a fény, és mi mindig szívesen látlak!

    Hasonló receptek

    Főzés Pozharsky szelet jobbra klasszikus recept, fényképes hozoboz - ismerjük mind az étel

    Kapcsolódó cikkek