Főoldal húskonzerv csirke - a téli fénykép recept
1 adag 15 perc
Főoldal húskonzerv csirke - könnyen elkészíthető, viszonylag olcsó, sok időt igazoló maguk későbbi használatra üresen. Főzzük késő ősszel, akkor tartsa a húst az egész tél. A legfinomabb pörkölt származó hús házi csirke.
Azt fogja mondani, hogyan kell főzni csirke pörkölt otthon, amelynek költsége a főzés egy kicsit az időben, sőt, hogy kiváló eredményt közvetlenül a bankok, nem változó, és anélkül, hogy további hőkezelés. Számos meglévő receptek házi pörkölt csirke módosított, az Advent a gépesítés a mi konyha: Most készítünk multivarka, és egy kukta, és autoklávban, és a serpenyőben, és a sütőben. Minden attól függ, képességeit a specifikus készségek és hostess.
Tény, hogy a termelés a hazai pörkölt csirke legkönnyebb tenni a sütőbe közvetlenül a bankok - ez hozzájárul a különböző tényezők, kezdve a nagy adagok számát, amelyek készek egy menetben véget a finom íze a hús főtt a saját levében. Egyenletes eloszlását juice és a zsír az egyes doboz húskonzerv vezet az otthon egyaránt finom. és hosszú egyenletes hevítését ételek minden oldalról így ugyanolyan biztonságos, mint lehetséges, annak ellenére, hogy a teljes hiánya tartósítószerek.
Egyszerű és gyors, hogy készítsen finom pörkölt csirke a kezét, még a legfiatalabb hostess képes lesz otthon, ha ő használja a javasolt recept elkészítése részletes magyarázatot a felkészülés folyamatát, és ajánlásokat fogad el. Színes lépésről lépésre fotók segítségével készítsen finom házi pörkölt tender csirke húst eszik, hogy nem csak nyalja az ujját, hanem a bank.
összetevők
Fekete bors, őrölt
A fekete bors
Finom házi csirke pörkölt lehet húsából előállított bármely részét a bontott csirke, de még jobb, ha a munkadarab csak filé comb és a csirke bőre. A legtöbb illatos fordulatok pörkölt, főtt hús házi csirke, de ez elég alkalmas és a húsok vásárolt élelmiszer boltok. A fő és nagyon fontos feltétele a magas színvonalú felkészülés a tél, hogy a hús legyen friss, nem vetették alá a mélyhűtő, hogy hideg.
Pontosan és a lehető legközelebb kell levágni csirke csontok és távolítsa el a csontokat, majd darabokra vágva, hogy könnyen tenni egy kanállal. A porc maradhat - során a későbbi hosszú eloltani őket teljesen megpuhult, így alig érezhető fogyasztásakor. Megjegyezzük, hogy a készítmény a húsdarabok egy kicsit kisebb méretű, mint a normál főzés ételeket. Hús otthoni pörkölt csirke kell kinéznie, mint a fotó. Az így kapott hús elmozdulás a munkadarab egy mély tálba tiszta, majd bőségesen meghintjük sóval, borssal, alaposan keverjük össze. Előkészített hús kell adni egy kis sört fűszereket és a sót, így a tartály fedél fóliával, és állítsa be három órán keresztül a hűtőben.
Az előkészített üvegekbe feküdt ki a húst. Szabhat meg kell legtetején a nyak a bankok, mert a hús prosyadet a elnyomása, és a bankok nem lesz teljes. Csirke bőre amikor szóló váltakoznak sovány hús -, így a hús ki fog derülni, lédús és az összes adag konzerveket lesz ugyanolyan az íze. A víz a kannák, hogy töltse nem szükséges - ez elegendő mennyiségben, valamint a zsír, biztosítja a húst.
Mindegyik jar csirkehús és fűszerek kell borított fémfólia pörkölésére hajtogatott négy kiegészítések. Ez lehetővé teszi, hogy állandó hőmérsékleten a bank, megakadályozza, hogy a felső réteg égő és ne öntsön pár részecskék a zsír.
Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fok, majd tegye a födött fedő rögtönzött bankok. Alján a serpenyő szükséges önteni vízben szobahőmérsékleten. Folytatva feszítse megnyitása nélkül a sütőt, a viselkedését a húst a bankok, és amikor elkezd forrni őket jól, csökkenti a hőmérséklet a fűtőegység a 120 Celsius fok. Most hagyjuk bánkódik csirke pörkölt öt órán keresztül.
Teljesen lehűtjük bankok viszont szállítására akár normál helyzetébe, és egy jól szellőztetett helyiségben, korlátozott hozzáférés a fény és állandó hőmérsékletű - tároló vagy pincében. Store főtt saját kezűleg otthon Csirke pörkölt lehet a 6-9 hónap, ha az integritását annak bezárását. Ezzel a pörkölt lehet, mint egy külön edénybe, kombinálva egy egyszerű köret, valamint előkészítése a fény levesek, jelentősen csökkentve az időt az ezek előállítására.
