Food Research - Központ Közegészségügyi és Járványtani Cseljabinszk régióban

A lista az élelmiszerek és élelmiszer-alapanyagok, a vizsgálat betartását minőségi és biztonsági mutatók:

1. Hús és hústermékek; baromfi, tojás és a termékeiket;
2. Tej és tejtermékek;
3. Hal, nem halfajok és termékek azokból előállított;
4. Grains (magok), liszt, gabonatermékek és sütőipari termékek;
5. Cukor és édesipari termékek;
6. Gyümölcs és zöldség termékek;
7. Olajos magvak nyersanyagok és zsírtartalmú termékek;
8. Italok (üdítők, alkohol);
9. bébiétel;
10. Étrend-kiegészítők.

A vizsgált minőségi mutatók:

• érzékszervi jellemzők;
• Nedvességtartalmát;
• tömeghányada só;
• zsír;
• fehérje tömeg frakció;
• tömegtörtje cukor;
• tömegtörtje jódatom;
• tömeghányada a keményítő;
• savtartalom;
• vitaminok (C-vitamin, PP-vitamin);
• energia értékét.

Vizsgáltuk a biztonsági teljesítmény:

• tartósítószerek (szorbinsav és benzoesav, nátrium-benzoát);
• szerves savak és a színezékek italokban;
• édesítőszerek (szacharin, aceszulfám-kálium).

Kutatások folynak a követelményeivel összhangban a műszaki előírások a vámunió és Magyarországon ·

Hogy a teljes vizsgálat költsége az árlistában.