Foltos a sütőben - lépésről lépésre recept fotókkal, és finom és egyszerű
Foltos - ez egy nagyszerű csapat a tőkehal tender fehér hús és kis mennyiségű csont. Az ízlésnek megfelelően foltos tőkehal össze lehet hasonlítani a tőkehal, sőt sügér, így jön ki finom és lédús. Mégis tökéletesen tiszta, annak a ténynek köszönhető, hogy van egy kis méretű, és tökéletes a főzéshez minden halétel. Ma kínálok foltos tőkehal sült a kemencében, az eredmény garantáltan örömet minden háztartás és minden bizonnyal kérni, hogy ismételje meg a recept.
Felkészülés hal kemencében hihetetlenül egyszerű, gyors és nagy ebédre vagy vacsorára. És az igazi szerelmeseinek tengeri étel nagyon is lehetséges, hogy felajánl egy nyaralás vagy ünnepi asztalra. A sült jó foltos tőkehal etetett főtt rizs, párolt burgonya vagy zöldség.
összetevők:
- 1 foltos tőkehal (1 kg - 1,2 kg)
- 1 citrom
- 30-40 ml növényi olaj + pörkölő
- só, bors, fűszerek, fűszerek
- 2 - 3 sárgarépa
- 2 - 3 hagyma
- 6-8 napon szárított paradicsom
előállítási eljárás
Egy hal feje le van vágva (ha van ilyen), farok, uszony, távolítsa el a zsigerek és alaposan mossa le a has, távolítsa el a fekete film. Mérlegek tiszta, öblítjük, obsushivayut papírtörülköző és darabokra vágjuk, nem kell kisebb - így megtartják lédússág. Fold darab a tartályban, só, bors, fűszerezett fűszerekkel, és keverjük össze az olaj. Obkladyvayut citrom szelet, és hagyjuk a hűtőben egy órát vagy többet, az egyszerű pácolás.
Külön-külön, sütjük az apróra vágott sárgarépát és a hagymát egy rövid ideig, amíg puha és átlátható a sót és a fűszereket.
A tűzálló alakja az első réteg terjedését pirított zöldség, helyezze a hal tetejére, valamint a napon szárított paradicsom és citrom.
Pour 50 ml vizet szó és a foltos tőkehal süsse előmelegített 190 C-os kemencébe 25 percig - 35 amíg készen és könnyű pír. Jó étvágyat.