Fokhagyma olaj - recept
Bizonyára hallott már a jótékony tulajdonságait fokhagyma, amelyet felruházott a növény, amellett, hogy a képessége, hogy további ételek íze. Az egyik módja annak, hogy a fokhagyma fogyasztás előállítására fokhagymaolaj. Ezt alkalmazzák a saláták és egyéb ízesítő ételek és ad nekik egy pikáns íze és gyógyászati célokra.
Hogyan készítsünk fokhagymás olaj otthon - főzés recept?
Fej fokhagyma mosás, szétszerelni a fogak, enyhíti azokat a kagyló, az egyes boncoló hosszában két részre, és helyezzük egy steril, száraz üveg, lehetőleg sötét üvegdugóval és zárja átmenetileg. hidegen sajtolt olívaolaj öntjük öntőüst vagy fazék, melegszik a hőmérséklet 180 fok, és óvatosan ömlött egy vékony sugárban egy üveg fokhagymás. Megjegyezzük, hogy a használata egy műanyag kannával ugyanakkor lehetetlen. És határozza meg a lezárt üvegben, hűvös helyen (nem hűtött) körülbelül egy hétig. Egy idő után már szűrni fokhagymás olajjal steril géz, öntsük egy másik steril tartályban, fedjük le szorosan a fedőt, és tegye hűvös helyre. Kívánatos, hogy az ilyen olajat egy hónapon keresztül.
Hogyan készítsünk egy sült fokhagymás vajjal otthon?
- fokhagyma - 1 fej;
- olívaolaj, hidegen sajtolt - 500 ml;
- Kakukkfű - egy csipet;
- fekete bors - egy csipet.
Hogy előkészítse a sült fokhagymás vajjal van szükségünk bármilyen hőálló edény fedővel, alkalmas a sütőben. Mossuk ki a fej fokhagyma, szétszedni a fogak, amelyek megtisztítják a pelyva, vágjuk át hosszában ketté, és helyezzük az alján a kiválasztott ételeket. Dobja, kakukkfű, bors, és öntsünk olajat.
Határozzuk fátyolos fedelű tartály előre felmelegítjük, 150 fokos sütőben melegítjük ezen a hőmérsékleten módban ötven perc. Fokhagymaolaj ezután beletettük egy steril üveg, előszűrő át steril gézen.
Ez az olaj azonnal használatra kész, azonnal főzés után, és tárolja, hogy jobb, hűvös helyen, és nem több, mint egy hónap.
Recept fokhagymás vajjal gyógynövények otthon
- Fokhagyma - 3-4 fogat, vagy ízlés szerint;
- vaj - 250 g;
- petrezselyem vagy gyógynövények az ízlése - 1 csokor;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint.
Cook fokhagymás vajjal nem könnyű, de nagyon egyszerű. Ehhez előre mi lesz az olaj ki a hűtőszekrényből, úgy, hogy jól felolvasztjuk és megpuhult. Ezután tiszta és átférnie a sajtó fokhagyma, melenko karaj friss petrezselyem, és adjunk hozzá minden az olaj. Súly ízesített sóval, borssal, és keverjük. Tejszínes fokhagymás olaj készen áll. Nagyon finom vajjal szendvicsek friss kenyeret.
Hogyan lehet gyógyító fokhagymás vajjal otthon?
- fokhagyma;
- növényi olaj;
A készítmény a terápiás fokhagyma olajat és zúzott fokhagymát, tegye egy fél literes steril palackot, feltöltése háromnegyede. Töltsd meg a fokhagymát egy tartályt olajjal fel a csúcsra, zárt, és tedd tizennégy napig hűvös helyen. Egy idő után kiszűrünk fokhagymás olaj keresztül steril géz. Az alkalmazási fajta evőkanál olajat egy liter egy kis vizet, és hogy egy pohár naponta háromszor. Ez az eszköz segít megbirkózni megfázás, elűzi a férgeket és erősíti az immunrendszert.