Fish barracuda hasznos tulajdonságai
Hal Barracuda: hasznos tulajdonságok
Barracuda is nevezik sfirenoy (a latin anyja neve) és tengeri csuka (mivel a külső hasonlóság közönséges csuka). Abszolút minden 26 halfaj a család barrakudovyh találtak az óceánok trópusi és szubtrópusi. Az ilyen halak általában a felszín közelében, ahol a vizet melegítjük jó napfény. Például a Földközi-tenger 4 típusú Barracuda, Red - 8. Érdekes, hogy a legtöbb izraeli fogás a Földközi-tenger - pontosan barrakudovye. Izraeliek hívja ezt a hal „Malito”. A témája a mai cikk - „Fish barracuda: hasznos tulajdonságait.”
Élet a természetes élőhelyükön, barrakudák ragadozó életmódot. Esznek kis hal, rák és tintahal. Néha vadásznak csomagolásban. Felnőttek barracuda vadászat egyedül. barracuda hosszúkás test, kis méretekben, hátúszóik rövid, széles szája nagy, éles fogakkal. Az ember nem veszélyes barracuda. Barracuda, as, sőt, és más típusú tengeri hal, rendkívül hasznos az emberi szervezet számára.
A tudósok bebizonyították, hogy a halak és más tengeri állatok és a hús biztosítják a szervezet számára az emberi fehérjét, amely nem helyettesíti semmi mást. Természetes protein szükség van, különösen a fejlődő szervezet (25 év alatti személyek), és hogy amit mondott vegetáriánusok fiatal korban, ő egy must. A használat során a hús élelmiszer fiatal Barracuda legfeljebb 60 cm, súlya 1,5 kg. Barracuda hús nagyon finom. Például Japánban, ez értékes húsára az íz- és Ausztráliában, a Barracuda tartják a nemzeti étel. Úgy nyersen fogyasztanak, hiszen a feldolgozott felismerhetetlenségig, és szolgált az asztalnál mindig együtt a mártással és rizzsel.
Hal-termékeket emésztjük az emberi testben gyorsabban, mint a hús. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a halak kevesebb rostos kötőszövet, és a hőkezelést elveszíti nem több, mint 20 tömeg% folyékony.
Ezzel a készétel hal kiderül nagyon lédús és puha. Ismét a fenti okok miatt a hal tekinthető könnyen emészthető termék, és gyakran használják a diétás ételek.
A Barracuda tartalmazza az összes esszenciális aminosavat: lizin, metionin, triptofán. De a legértékesebb aminosavakat - taurin. Szabályozza a vércukorszintet stimulálásával inzulin kiválasztást, és megakadályozza a magas vérnyomás.
Barracuda gazdag értékes zsírok. Halolaj folyékony marad még alacsony hőmérsékleten is, és így jobban felszívódik. A sok halolaj többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek népszerű nevén az omega-3. Ezek a zsírok, mint a vitaminok nem lehet elő magukat a szervezetben, és ezek hiánya okozhat betegséget. Omega-3 szerepel anyagok egy csoportja, amelyek felelősek a véralvadáshoz. Zsírok tulajdonságai holisterin oldódnak, csökkenti annak valószínűségét, thrombophlebitis betegség, stroke, szívroham, pszoriázis, szklerózis multiplex. Ezek a széles körben elterjedt betegségek, mint a rák, a reumás ízületi gyulladás, érelmeszesedés, gyengeség az immunrendszer hiányával összefüggő omega-3. Az emberek, akik állandóan fogyasztanak omega-3, jó látás és hosszú életűek. Ennek része a hús Barracuda tartalmazza a szervezet számára fontos a vitaminok A, D, E, F, jód, a szelén és a néhány antioxidáns.
Felnőtt barracuda eléri a két métert. Mivel táplálkozik tartalmazó planktonok mérgező dinoflagellates, és megeszi mérgező puffers, húst az élelmiszer-és nagyon mérgező. Ciguatoxin mérgezés, hogy ez okozhat barracuda, hogy tegnap volt teljesen egészséges. Az első mérgezési tünetek: zsibbadás az ajkak és a nyelv, fémes íz a szájban, egy bizonyos idő után - görcsök a has, a fájdalom az izmok a végtagok és ízületek. A jellemző leginkább - rossz értelemben a közeg bőr hideg tárgyak érzem meleg fűtött - cool. Minél nagyobb a hal, annál toxinok, főleg a fejben, a máj, a tojás és a tej.
Egzotikus mérget nem pusztította el melegítés és fagyasztás és a nem emészthető a gyomornedvnek. Iszik a méreg az alkohol hatása növekszik. Itt egy lány, hal, Barracuda, hasznos tulajdonságok, amelyek kevesen tudják.