Finom sült tintahal
Mindenki, aki elveit követi az egészséges táplálkozás, elfogadhatja a receptek tintahal - olcsó és nagyon hasznos táplálék tenger gyümölcsei.
tintahal húsa közüzemi elhagyja messze elmarad a csirke, sertés és egyéb fajok miatt magas a vitamin és nyomelem fehérjéket.
Finomságok a főzés sült tintahal nem annyira, ő vette őket szolgáltatást, akkor lehet főzni a különböző ételeket.
Először is, meg kell tudni, hogy nem tudja megemészteni tintahal, különben a hús lesz kemény, mint egy gumi.
Mi táplált tintahal?
Amerikában és Európában Squid főtt rizzsel, savanyú káposzta, nyers és párolt zöldség, vagy egyszerűen csak egy külön edénybe. Ocean ország hozzászokott válogatott tengeri.
Külsőleg tintahal néz ki, mint egy zsák 10 csápok-végtagok és egy pár ig. A tisztítás után a bőr és a zsigereket vágható vagy töltelék. Pörkölés a tetemet darabokra vágjuk, levágása után a csápok, amelyek szintén nagyon finom.
Sült tintahal - előkészítés termékek
Nagyon puha és szaftos íze a sült tintahal lehet beszerezni csak a pontos feldolgozási idő, mert szüksége forrni egy kicsit. Egyes kelet-ázsiai országokban általában eszik nyers tintahal, segítségével íze a különböző mártások és fűszerek.
Hazánk számára - túl szélsőséges táplálkozás, a jobb sütni, vagy forraljuk 2-3 percig. Az ételek több termék növekszik. Főzés előtt tisztítsa meg a tetemét sötét bőrű és távolítsa el az összes belsőségek és alaposan öblítse le, hogy ne maradjon a homokban.
Tartsuk szem előtt, hogy tengertermékek is „befolyásolható”, és hogy a szomszédos ízek. Ez azt jelenti, hogy nem túl sok, hogy túlterheli a sült tintahal fűszerekkel és fűszerek.
Fried tintahal - a legjobb receptek
1 Recept: sült tintahal rizs bor
Lakosság óceán partjain olyan országokban, ahol a rizs kevésbé fontos, mint a kenyér, nagyon szereti a rizs bor. Hazánkban ez nem egy tipikus termék, de akkor egy száraz fehérbor, szőlő vagy alma. Egy kis zöld, kevés zöldség, és az étel kész.
Összetevők: tintahal (800 gramm), növényi olaj a sütéshez (3 kanál), zöld hagyma, sárgarépa (1 db), rizs bor (5 evőkanál), csirke húsleves (3/4 csésze).
Egy nagy fazék forró vizet készít tintahal - forralunk, és elhagyjuk a bizonyos távolságra a hasított, hogy a víz forráspontja tartottuk. Forraljuk 2-3 percig, öntsük ki a vizet, és csíkokra vágva. A rakott serpenyőben vagy melegítsük az olajat és a hozzá hagymát, fokhagymát, és a gyömbért reszelt sárgarépát, passeruem néhány percig, kevergetve. Adjuk hozzá a bort és főzzük 2 percig. Öntsük a csirke húslevest, és főzzük, amíg sűrű. Tedd a tintahal és pirítsuk további 2 percig.
Recept 2: Rántott tintahal zsemlemorzsával
Kalmarchiki ropogós zsemlemorzsa jók, mint egy falat baráti és családi összejövetelek. Ezen túlmenően, ez az étel tekinthető kiváló afrodiziákum. Úgy készül, hogy nagyon gyorsan, mint az összes edényeket tintahal.
Hasonlóképpen állítjuk elő tintahal - sör lehet használni annak előállítására. Beer tésztát hozzá csak fehérjéket a tojásokat, összekeverjük a liszttel és egy kevés sört. Tálaljuk különböző szószok, mint a tejföl. Csikorog öröm!
Recept 3: „A tintahal tejfölös hagymás”
Calamari tejszínes mártással nagyon puha és finom krémes íze. könnyű és egyszerű recept minimális alkatrészeket.
Összetevők: tintahal (0,5 kg), tejföl (200 g), hagyma (2 db.), Növényi olaj, fekete bors, édeskömény.
Vágott hagymakarikákkal vagy polukolechkami és sült növényi olaj. Squid forraljuk forrásban lévő vízben, tisztítják (héj fog lőni jobb). Nos mosott, távolítsa el a belsőségek és a porc nyilak.
Karikákra vágott a polsantimetra, add sült hagyma, elterjedt keveréke 3 evőkanál tejszín, bors. Közepes tűzön fedő tartása 5 percig, hogy az asztalra, megszórva kapor.
Recept 4: Rántott tintahal kínai recept
Kínai ehettek egyenesen a „tűzforró”, néha még egy serpenyőben egy szép állvány. Ez egy jó ok arra, hogy gyakorolják a kínai fa pálcika.
Összetevők: tintahal (0,5 kg), nagy hagyma, kaliforniai paprika (1-2 db.), Szójaszósz, méz (1 evőkanálnyi), növényi olaj (100 g), bors.
Tisztítsa és mossa meg a tintahalat, főzzük sós vízben, és vágjuk a hagymát és a paprikát. Fry hagymát vaj és paprika karikákat. Vágjuk a tintahal, és adjunk a serpenyőbe. Adjuk hozzá a szójaszósz, egy doboz méz, egy kis bemelegítés - és az étel kész.
Recept 5: Tintahal fokhagymával és szalonnával
Összetevők: szalonna (100 gramm), fokhagyma (6 fogak), tintahal (800 gramm), só, bors, petrezselyem.
Bacon kis darabokra vágva. Mi grind a fokhagymát késsel, csíkokra vágva, vagy szelet tintahal. A száraz serpenyőben megpirítjuk a szalonnát, amíg barna arany színű, hozzáadjuk a fokhagymát, és növeli a tüzet.
Fry hosszú, körülbelül 30 másodpercig, távolítsa el szalonna, majd átterjedt tintahal. Sütjük 3-4 percig. Bacon vissza a serpenyőbe, és keverjük. Az asztalon tálaljuk zöldségekre.
Sült tintahal - hasznos tippeket tapasztalt szakácsok
Squid is sült a kemencében, és nem csak, hanem a grill. Ehhez azonban először meg kell hasított páclében.
Ehhez mix reszelt egy finom reszelő hagyma, darált fokhagyma a levet egy citrom, só, bors, és keverjük össze a tintahal. Akkor adjunk hozzá egy kevés paprikát.
Hagyjuk néhány órát, és megsütjük a grill, ömlött a maradék pác.
Forrás: Journal of Women véleménye