fésűkagyló
Ez a termék családjába tartozik a tengeri kagyló. Fésűkagyló mozognak a vízben, ami a reaktív tolóerő gyakori csapkodó azok szárnyak. Kagylóra ez a faj él szinte minden óceánok. Az neravnostvorchataya mosogató, felszerelt fülekkel. Méret shell kagyló típusától függ. Tehát a japánok egy nagy méretű, galíciai és a skót - átlag. De chilei pirosak, de nagyon finom, és igen nagy népszerűségnek örvend Európában.
Szerkezeti jellemzője fésűkagyló - jelenléte a két sorban a kis kukucskáló. Ezek fésűkagyló száz darab! Ezért kagylók gyorsan reagálnak a fenyegetésekre, hogy lesben őket az élőhelyet.
Ma már eladott és tisztítani, és egy mosdó. Friss rákfélék jellemzi tenger illata. Felnőttek esetekben fésűkagyló kevesebb tápanyagot, mint a fiatal. friss kagyló hús alakú oszlop. Azt rózsaszínes-krém vagy szürkés.
Frissen termék szükség, ha azt tervezi, hogy használja azt a nyers formában. Élő kagyló van zárt ajtók. Csak ezek a fésűkagyló nyersen fogyasztanak.
Ha azt tervezi, forraljuk fel, vagy főzni más módon meg lehet vásárolni a fésűkagyló hámozott, fagyasztott. Az utóbbi tárolható a fagyasztóban legfeljebb három hónapig. Friss fésűkagyló kell fogyasztani 2-3 napon belül, de ezúttal tartani őket egy tartályban jég.
fűtőérték
Ez egy tengeri alacsony kalóriatartalmú. Ez csak 88 kalóriát tartalmaz száz gramm.
Tápérték információ 100 gramm
A stogrammovoy része termék 17 g fehérje, 70 g víz, 2 gramm zsírt, 3 g szénhidrátot. Aminosavak állnak kagyló - egy glutamin és arginin, lizin, leucin, fenilalanin, prolin, hisztidin és tirozin.
Vitaminok ebben a termékben mutatjuk tiamin (0,9 mg), niacin (2,9 mg), riboflavin (0,8 mg), kobalamin (200 mg).
Ami az ásványi anyagok, ez a cink (0,7 g) és króm (55 g), a nikkel (6 g) és fluoratommal (430 mg), klór (165 mg) és molibdén (4 g), vas (2,9 mg) és kalcium (60 mg).
Hasznos tulajdonságai tengeri kagyló
Között a hasznos tulajdonságai kagylóhúsból - lecsökkenti a vér koleszterin szintjét, és normalizálják az anyagcserét, javítja az endokrin és a szív-érrendszer, javítja test hang. Ez a termék táplálására alkalmas, akik szenvednek az atherosclerosis.
Fésűkagyló az ázsiai kultúra afrodiziákum. Ez növeli a férfi potenciát. A tudósok bebizonyították, hogy a rendszeres fogyasztása tengeri termék nemcsak helyreállítja a szexuális funkciót, hanem támogatja őket magas szinten hosszú ideig.
Hús kagyló széles körben felhasználásra a főzés. Úgy készül különböző levesek és saláták, pörköltek és tészták. Az íze a hús nagyon érzékeny, és kissé édes. Sült kagyló és a pácolt, párolt és még főtt pezsgőt. Ínyencek ez a termék nyersen fogyasztanak, öntés citromlé vagy olívaolajjal. Nagyon gazdag receptek ilyen kagylók a francia konyha.
Nem is olyan régen, kagyló kivonat használt kozmetika. Gazdag ásványi összetétele puhatestű jótékony hatása van a bőrre.
A hajlandóság allergiás reakció ez a termék a menüben kell kezelni.
Akkor hiba jelentése a következő szöveg lép: