összetevők:
- 500 gr. liszt
- 100 gr. cukor
- 1 csésze tej
- 25 gr. friss élesztő
- 60 gr. vaj
- 2 tojás
- 5 g. só
- 200 gr. csokoládé
Amikor én voltam a középiskolában, a specialitása menza fánk volt a leggyakoribb, meghintjük cukorral. Kik ezek a fánkok stílusú idegen - Donuts fánk vagy csak fánkot. Nem szükséges, hogy megy a kávézó mögött ezt a csodát a tengerentúlon, akkor főzni ezeket a finom élesztő fánk, de ez a recept, mielőtt egy egyszerű recept a fánkot.
Tészta fánk
Vágjunk bele. Alacsony hőmérsékleten megfullad vaj, olaj, így nem kell sötétíteni.
Szitálja a lisztet. A domb liszt, hogy egy kis bemélyedés.
Hígítsuk fel az élesztőt a meleg, de nem forró tejet.
A mélyülő lisztet tesz egy csipet sót, a cukrot, öntsük hozzá a hígított élesztőt tejet, adjunk hozzá vajat és a tojást.
Elkezdjük gyúrni. Gyúrjuk, amíg nem kap egy rugalmas és homogén tésztát. A megjelenés, a tésztát élesztő fánk kell kinéznie kenyértészta.
Tegye a tésztát meleg helyen fél órán keresztül, így jött egy kicsit.
Főzés fánk fánk
Ha azt szeretnénk, hogy egy hagyományos Donuts egy lyuk belsejében, majd zsemlye ki a tésztát vastagsága fél centiméter. A támogatás a két öntőforma (csésze) különböző átmérőjű vágott gyűrűt. Kenjük őket egy tepsibe, vagy bármilyen más felületre, és hagyja megközelítés.
Ha inkább egy gyors és praktikus opció fánk, csak a tésztát alkotó kis golyókat, elterjedt egy tepsibe, és hagyjuk meleg helyen megközelíteni. Donuts, valamint a fánk, kell emelkednie a felére.
Fry élesztő fánk fánk teljes napraforgóolaj. Dobj egy pár darab, hogy a fánk nem ragadtak össze. A legjobb sütési közepes hőmérsékleten, hogy a tészta pirított kívül és belül a szakács. Hozzávetőleges főzési idő egy fánk fánk valahol 5 perc.
Ready fánk szétterítjük egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt.
Tetszése fánk meghintjük porcukorral vagy leöntjük csokoládé.
Mint látható, főzni fánk van egy pillanat, de ezek sokkal hasznosabb, mint azok, amelyeket értékesített.
Néhány egyszerű tipp a főzés fánk fánk
Ha azt szeretnénk, hogy a csokoládé fánk fánk volt ropogós, csak olvad a csokoládét vízfürdőben, majd fürödni benne fánk vagy csak öntözés.
Ha úgy tetszik, amikor a fánk borítja lágy csokoládé jegesedés, majd hozzáadjuk az olvasztott csokoládét 200g. tejszín és egy kanál vajat.
Fánk fánk, hogy egy különleges ízű, adjuk hozzá a tésztát egy kis pohár anisette vagy konyak.
Fánk fánk lehet alakítani valós tészta sütemény használatakor főzés fecskendővel, öntsük minden pyshechki néhány csokoládét vagy krém.
Jó étvágyat!
Finom és egészséges recepteket Aleny Hohlovoy
C ez a recept megjelenés
falánk 19.09.11
Ízletes fánk kiderült most szenvedélye a főzés meg kell fizetni a hatalmas derekát.
Alena
Nem kell tagadni magát kis örömök. Ezen túlmenően, házi sütemények azt természetes termékek, és nem helyettesítő és tartósítószerek. Tőle sérülés nem lesz pontos. Főzni és enni egészségre.
Svetlana 20.09.11
Alain, milyen gyakran megváltoztatja az olajat egy olajsütő?
Alena
Svetlana, olajsütők kényelmes, gazdaságos és megtalálható több előnye a találmányt, de abból a szempontból egészséges táplálkozás, nem nagyon. Először is, az olaj elnyeli az íze korábban zharivshihsya termékek, másrészt, ha a használt olajat nem ajánlott újra, mert válik rákkeltő. Inkább a szokásos serpenyőben, és öntsünk olajat sütés után. Igen, ez nem éppen olcsó, de egészség fontosabb, akkor jobb, hogy pénzt takarít meg valami mást, de nem olajban. Ha használják a sütő, annál gyakrabban változtatja az olaj, annál jobb.
Vicki 27.10.11
Úgy döntöttem, hogy a kísérlet, és hozzáadjuk a tésztához csak darab fagyasztott csokoládét. Szokatlan és ízletes történt.
Catherine 15.12.11
És azt kell menteni megsütjük olajat egy kis serpenyőben.
Alena
Catherine egy jó ötlet. Köszönjük meg véleményét és gyermekkori emlékek. Nagymamám, aki felülmúlhatatlan kulinarka sütéshez fánk és piték is használják egy kis serpenyőben.
Kapcsolódó cikkek
