Exkluzív alkohol - saját kezűleg
Az újév akarsz valamit az ilyen dolgokat, egzotikus ... Ez, hogy képes legyen ízét egy pohár kis barátok voltak nyűgözve és egész éjjel könyörgött „régi családi recept”. És miért ne! Hozzon létre egy egyedi alkoholos ital az erő még a kezdő szakácsok. Íme néhány recept:
termékek
jó minőségű Vodka - 0,5 l, barna cukor - 300 gramm, száraz gyümölcs különböző - 300 g
előkészítés
Vegyünk 1,5 vagy 2-literes, tegye az alsó szárított, kevert cukor, öntsük vodkát és szorosan lezárjuk. Ragaszkodjon 3-4 hét. Az első héten az elegyet minden nap, hogy alaposan feloldja a cukrot. Ready liquor szűrjük gézen és öntjük szép üveget. Tárolja hűvös helyen.
Nuance: aszalt gyümölcs, megmaradt a főzés folyadékot, könnyen fel lehet használni a sütés.
Édes mandarin likőr
termékek
jó minőségű Vodka - 0.5 l, cukor - 150 gramm, szűrt vagy tisztított víz - 1/2 art. frissen facsart gyümölcslé mandarin, 1 evőkanál. vékonyra vágva héja mandarin 5-6.
előkészítés
A mandarin óvatosan levágjuk a bőrt egy éles késsel, hogy ne érintse meg a fehér részt, különben a keserűség jelenhet meg a tinktúra. Vizet melegítjük (de nem forraljuk fel!), Keverjük a cukor, és hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre. Vegyünk egy kapacitása legalább 2 liter szorosan záró fedéllel. Tedd az alján a lelkesedés, az öböl cukorszirupot és vodka. Szorosan zárja le a fedőt, és ragaszkodnak 3-4 hét, keverés 3-4 naponként. A kész tinktúra gézen átszűrtük, és öntjük szép üveget. Tárolja hűvös helyen.
Nuance: tinktúra édesség függ az édes mandarin. Ha úgy gondolja, hogy a mandarin megvan savanyú, adjunk hozzá cukrot.