Étrend-kiegészítő E201 (nátrium-szorbát), Handbook of élelmiszer-adalékanyagok
Élelmiszer-adalékanyag E201 - tartósítószert, amely megnöveli az eltarthatóságát élelmiszer. Ez az anyag védi a terméket a sérülésektől eredményeként létfontosságú tevékenység a baktériumok, gombák és vírusok. Élelmiszer tartósítószer E201 néven is ismert nátrium-szorbát.
E201 adalék egy por kristályok fehér színű. Ez könnyen megolvad és oxidálódik. nátrium-szorbátot semlegesítésével állítjuk elő szorbinsav. A nátrium-só jól oldódik vízben, ezért nagyon kényelmes használni különböző célokra.
kérelem
Tartósítószer nátriumszorbátot már széles körben használják az élelmiszeriparban - azaz a termelés különböző italok, gyümölcslevek, konzerv gyümölcsök és zöldségek.
Keresse nátriumszorbátot lehet alkoholos és alkoholmentes italok, sajt, kandírozott gyümölcsök, aszalt gyümölcsök és töltelékek, tej, húsipari termékek és a hal, fagyasztott félkész ételek, gyümölcs saláták, levesek, joghurt, margarin és édességek.
Élelmiszer tartósítószer E201 megengedett a legtöbb országban. Ezt fel lehet használni a készítményt egyéb konzerválószerek.
Nátrium sorbinovokisly nincs káros hatása az emberi szervezetre, hogy használja takarékosan. A megengedett maximális napi mértéke a fogyasztás 25 milligramm kilogrammonként személy. A növekedést az e rendelkezés egy személy allergiás reakciót tapasztal. Ők is előfordulhat, ha Ön túlérzékeny az anyagot. Külső allergiás reakció nyilvánul kiütés, de vele együtt van intenzív viszketés. Ha nem fogyaszt élelmiszer-adalékanyag E201 túlsúly, a test könnyű elviselni azt következmények nélkül.
Nátrium-szorbát, nátrium-sorbinovokisly, nátriumsóját szorbinsav.