Étkezés az üzleti
Üzleti alapuló vendéglátás, lehet építeni egy teljesen más formátumban. Az egyik ilyen terület a vendéglátó - azaz az étkezéseket az úton, egy olyan helyen, a megrendelő által meghatározott. Ugyanakkor azt kínált számos kiegészítő szolgáltatások, amelyek lehetővé teszik a nem csak a bevételek növelése, hanem javítja a vevői elégedettséget. Minőségi szolgáltatás vendéglátó nem kevésbé fontos, mint a minősége a főtt étel. Ez az üzletág is nagyon ígéretes, de csak akkor, ha volt egy nagyon óvatos és a terv megközelítés az ügyet az elején. Ez a cikk lesz szó részletesebben információt a nyitó egy adott vendéglátó.
Az első lépés az induláshoz regisztrálnia kell, mint üzleti vállalkozás. A legegyszerűbb módja annak, hogy alakot ölteni, mint egy egyéni vállalkozó, mert nem igényel üzletember fektet nagy pénzösszegeket, majd egy kis időt és energiát a későbbi munkája sokkal könnyebb lesz megtartani az adó és számviteli beszámolási, a fő hátránya az egyéni vállalkozás - felelős a tartozásaiért saját tulajdon - abba az irányba, az üzleti nem tekinthető túl lényeges. Ha kell regisztrálni egy jogi személy, az előnyös forma a korlátolt felelősségű társaság, mert ebben az esetben, mint abban az esetben, önálló, elérhető lesz az egyszerűsített adózási rendszer, amely magában foglalja a transzfer az állam legfeljebb 6 százalék a jövedelem vagy 15 százaléka az üzemi eredmény. A nagyon aktivitás meghatározása alá esik az osztályozó (JECFA 2) 56,21 szolgáltatások ellátására vendéglátó termékek és szolgáltatások vendéglátó és bizonyos mértékig (JECFA 2) 56,29 szolgáltatásai más élelmiszer.
Legyen egy profi edző és szerezzen 125.000. Rubelt havonta, miután elsajátította a technikát trend tanácsadás
Azonban, miután a megoldás a probléma regisztráció szükséges engedélyeztetési más közszolgáltatások, amelyek részt vesznek a jogi üzlet. A legnehezebb dolog valószínűleg kap engedélyt Rospotrebnadzor, amely ellenőrzi a helyszínen higiénia az élelmiszer-termelés. Szintén engedély más szolgáltatások, például tűz ellenőrzés. Jelentősen menteni az idejüket, ha az eredeti vásárlás vagy bérlet helyiségek, amely már megkapta a vonatkozó dokumentumokat. Ehhez, akkor olvassa el a tulajdonosok korábban működött éttermek és még élelmiszerboltokban. A vendéglátó nem olyan fontos, ahol lesz található, közvetlenül a nagy részét a termelés, mert nem követeli meg, hogy a látogatók a saját területükön. Általánosságban meg kell jegyezni, hogy a regisztrációs kell egy viszonylag kis mennyiségű, ritkán haladja meg a 100 ezer rubel, de abban az időben a döntés az összes jogi és bürokratikus kérdésekre kell támaszkodni néhány hónap, és a különösen súlyos esetekben továbbra is késik időszakra több mint egy éve.
A következő lépés a gazdálkodó szervezet fogja találni szoba főzés, ebben a pillanatban már pontosan tudniuk kell, milyen formátumban fog működni, a cég, amelyen a termelés volumene, és így a több megbízások kell számolni a függő fogyasztók navigálni. Mindezek a paraméterek befolyásolják elsősorban a mérete a szoba, mert viszonylag kicsi lehet, és elfoglalják a nagy területen a termelés nagy mennyiségű ételt rövid ideig. Ebben az esetben a helyét a vállalkozó úgy dönt, összhangban a szállítási lehetőségeket, ideális esetben, ha találunk egy szobát a város központjában, ahol könnyen elérhető bárhol a faluban, de minden egyes esetben saját munkafeltételek, amelyekkel kapcsolatban lehet kényelmesen még a külvárosban, vagy egy bizonyos területen. Ez igaz lehet, például, ha a vállalkozó amely kizárólag a konkrét városrészek a város, és nem célja, hogy a fogyasztók az egész község. Továbbá meg kell jegyezni, hogy néha még az is hasznosabb, mint próbál meg belépni a piacra az egész város, mert sok esetben van egy jelentős számú közvetlen versenytársak, amelyek már rendelkeznek saját tapasztalat halmozódott ügyfélkör és jó hírnevét a potenciális ügyfelek, ami akadályozza a hozzáférést a kezdő piacon.
Valójában a nagyvárosokban valóban elég kemény verseny ezen a területen, mert a szolgáltatás igen népszerű és az érintett, viszonylag gyakran lehet szervezni egy ilyen vállalkozás viszonylag kis mennyiségű kezdőtőke, amely vonzza a jelentős számú üzletemberek. Szükséges, persze, hogy azt mondják, hogy a nyitó egy jó társaság, amely részt vesz a vendéglátás, az kell, hogy ténylegesen befektetni egy csomó pénzt, de ez nem akadályozza meg az embereket, akik úgy vélik ez a fajta üzlet nagyon egyszerű, és így a gyors nyereség.
Intelligens üzlet, amely nem igényel a munkavállalók és a beruházásokat. Jövedelem 125 ezer. Dörzsöljük. havonta
Így a szervezet viszonylag kis üzlet lesz elég hely körülbelül 50 négyzetméteres, ez inkább kapcsolódik a küldő szervezet az ilyen típusú vállalkozás, és ugyanabban az időben, a társaság középpontjában egy kis megrendelések száma és csak az egyszerű alkalmazások, amelyek nem kínálnak ügyfeleiknek számos kiegészítő szolgáltatások és magas színvonalú szolgáltatást. Amennyiben a vállalkozás arra számít, hogy a munka több ügyfél és több feladatot egy nap, étel a nagyon nagy mennyiségű, meg kell találni szinte a teljes termőterület, ahol több konyhákhoz, és lesz elég nagy tároló az összes jogot termékeket. Azonban, ha keres helyiség munkáját is meg kell támaszkodnak inkább irodai berendezések, akkor is, ha kicsi, ezért a mérete a szoba meghaladhatja a 100 négyzetméter. Ha az ingatlan nem rendelkezik olyan tulajdonság, meg kell találni valakit, aki hajlandó bérbe, és, ha a munka a külvárosban, akkor számíthat, akkor lehet menteni. A pontos ár meglehetősen nehéz hívni, mert minden városban igen változó lehet, és függ a helyét, még a leginkább lakott terület. Természetesen a legdrágább kiadó helyet, ami csak található a központi területeket.
A következő lépés a szervezet az üzleti lesz a felszerelések beszerzése és létesítmények építése. Nem mindig lehet találni azonnal elkészítette az üzleti területek, így meg kell várni, hogy szükség lesz tölteni legalább kozmetikai javítások. Ez lesz választotta több tízezer rubelt. Továbbá ügyelni kell arra, hogy a vételi és felszerelése. Vállalkozók elérhető funkciókat és lehetőségeket, hogy megvásárolja a szükséges felszereléssel, mert bemutatott egy kellően széles árkategóriában, és eltérő tulajdonságokkal rendelkezik. Meg lehet vásárolni a berendezések összege több tízezer rubelt, ami szükségessé teszi, hogy a kisvállalkozások a termelés volumene, így kielégíti a keresletet nem igényes fogyasztók. Ez magában foglalja a szabványos konyhai felszerelések főzés, tisztító és tároló edények és konyhai kiegészítők, valamint néhány eszközöket, mint például a grillezés, fondü, vagy valamilyen más fajta étel, ami csak úgy nyerhető segítségével speciális berendezések.
Ha a vállalkozás-orientált dolgozni bármilyen megbízás, a standard berendezésre van szükség, hogy vesz egy nagy számú opcionális szolgáltatásokat is lehet néhány egészen szokatlan gépek rendes étel, mint a jég generátorok, parázstartó, bár készlet, gőztáblázatok, és így tovább.
Munkáját a nők 35+: tanácsadás, pszichológiai képzés.
Ismerje meg, hogyan lehet előre tapasztalt versenyzők - mindössze 7 nap alatt!
Általában azt kell mondanom, hogy vásároljon egy minimális berendezés lehet az összeg mintegy 50-70 ezer rubel, de ebben az esetben nem hivatkozhat a nagy megrendelések, hogy elég lesz csak a kereslet kielégítésére igénytelen ügyfelek, ami lehet például a tulajdonosok az irodák, hogy azt akarják, hogy az alkalmazottak ebédet kaptak egy egyszerű és tápláló étel nélkül sallang. A munka nagy megrendeléseket, szervezése teljes körű ünneplés, csak abban az esetben berendezés a nagy konyha, mely a legmodernebb technológiai eszközök szinte a termelés molekuláris konyha, a vásárlás az ilyen berendezések és a kapcsolódó eszközök és felszerelések, eszközök, bútorok és dekorációk példány kerül néhány százezer, sőt néha meghaladja az évi egymillió rubelt, különösen abban az esetben, konyha szervezet, amelynek célja a nagy mennyiség termelékenység én készült termék, amely fel van szerelve több sor az élelmiszer-termelés.
Külön említést érdemel még vásárolni a saját jármű, amely fogják szállítani az összes szükséges termékeket. Ebben az esetben ráadásul az autó élelmiszer szállítására bútorok és egyéb szükséges eszközök és berendezések, például a készítmény bizonyos fajta étel a helyszínen. Ezek közé tartozik, például, grillezéshez. Költsége az autó is változtathatjuk, a legegyszerűbb gép is lehet vásárolni az összeg 200-300 ezer rubel, de a nagy külföldi termelés kerül a mikrofon már egymillió, nem kevesebb. A vállalkozó, aki úgy dönt, hogy mennyire szükség van egy minőségi autó. Mégis meg kell mondani, hogy néha egy gép nem lesz elég ahhoz, hogy készítsen az összes dolgot, így valószínű, hogy növelni kell a flotta.
KÉPZÉS te dolgod. Education. Ready programokat. Megtérülési ideje 1 hónap.
Továbbá ügyelni kell arra, hogy megtaláljuk a szükséges személyzet munkáját. Az első, persze, az emberek, akik a forgalmas étel, ez magában foglalja a szakács és asszisztensei, és a kisegítő személyzet, amely elvégzi az egyszerű és megbízásokat. Attól függően, hogy a skála a termelés kérheti más emberek száma, egy kis konyha számuk valószínűleg nem haladja meg 5 embert, de egy nagy termelési kell felvenni a személyzet. Meg kell, hogy felelősséget toborzás, mert a munkájuk minőségét minőségétől függ az előállított termékek, amelyek ebben a szakmában különösen fontos. A legjobb, ha elkezdi a keresést az emberek, akik dolgoztak már sok éve a konyhában, például nézd meg a szakács a legjobb, aki tartotta a megfelelő helyzetben a high-end éttermek. Ugyanez vonatkozik a többi a személyzet. Azonban meg kell jegyezni, hogy a kis termelési, amely arra összpontosít, az élelmiszer-ellátási irodai dolgozók és a hasonló függő lehet felvenni valakit, aki egyszerűen csak tudja, hogyan kell főzni megfelelően, a személyzet asszisztensek, aki elvégzi feladatok gyors és akkor ne aggódj. Egy jó szakács csak akkor szükséges, abban az esetben, hogy a cég kínál ügyfeleinek magas színvonalú és ízletes ételek.
Ezután meg kell találni az emberek, akik értik a terítés és képesek megszervezni ünnepségek. Ezen túlmenően, hogy támogatni kell a személyzet, aki foglalkozik az egyszerű feladatok, mint például az ügyfelek rendelkezésére, hogy az élelmiszer, itt vannak a csapos és baristas, az ember felelős a készítmény egy egyszerű étkezés a helyszínen. egy személy lehet szükséges a szervezet az úgynevezett VIP-személyek, amely jól ismeri az alkohol, például a sommelier szolgálja a látogatók és a minőségi borkóstoló. Így azt mondhatjuk, hogy a pontos emberek száma és minősége állapotuk függ a formátumot a munka és a kínált szolgáltatások.
Így meg kell mondani, hogy az üzleti folyamatok, amely nem profit szervezet, akkor a legjobb, hogy kiszervezik magában számvitel és adó konzultáció és a jogi szolgáltatások. Egy minőségi munkaszervezés is kell győződnie arról, hogy a szállítók a termékek és összetevők nem késleltette a szállítások és készen álltak, hogy a termékek a megfelelő mennyiségben és a megfelelő időben és helyen. Valószínű, hogy képes tárgyalni még valakit, így felvette a közvetlen élelmiszer helyett ünneplés, de valójában ez nem is fontos, hogy az üzletet, mert elég ahhoz, hogy az ellátási közvetlenül a raktárba, majd mozgatni, hogy a jobb helyen.
A vállalkozás a pszichológiai tanácsadás.
Különösen a nők számára. Bővebben!
Azt kell mondani, hogy a vendéglátó szervezett azzal az elvárással, különböző emberek itt-ott különböző típusaiban. A legegyszerűbb vendéglátó - ez csak ételfelszolgálás irodák vagy egyéb időszakos élelmiszerszállítmányt. Valamivel több komoly követelmények lesznek az esetben, ha a vállalat együttműködik a nagyvállalatok, amelyek saját követelményeket az élelmiszerek, beleértve az élelmiszer-ellátás, ha nem biztosított az alkalmazottak és az ügyfelek számára a legtöbb ügyfél. Ezek közé tartozik, például, a „levegő szállítások” a címe, amely a lényege. Azaz, a cég kap egy szerződést a feladataik ellátása során, hogy megszabadul a sok tényező vezethet csökkenése nyereség. A legfontosabb dolog - ebben az esetben nem szükséges figyelembe venni a szezonalitás az ilyen szolgáltatások, a jövedelem lesz tartós és stabil. Ebben a szolgáltatás ezen az üzleti területen a nagyságrenddel könnyebb, mert ezek a cégek gyakran igényelnek csak egy egyszerű ellátás elkészített étel, de nem támogatja, és bankett szolgáltatás. Ez egy üzleti lehetőség akkor hasznos, sok szempontból, de nem számíthat arra, hogy a kiegészítő egyéb forrásból származó jövedelem is. Csak azért, mert a szolgáltatások listáját itt korlátozott.
Ha minden kész, akkor számíthat arra, hogy az ügyfelek maguk is a kapcsolatot a cég, és nem kell keresni a nagyobb fokú autonómia, ahogy ez általában történik abban az esetben a vendéglátó szerződést. Nem lehet megrendeléseket egyének számára végzendő szabadság, de a legnagyobb nyereségre számítanak abban az esetben, ha a megrendelést kapott minden cég.
Nyisd ki a vállalkozások számára a független képzések szervezését és szerezzen 125.000. Rubelt havonta
Egy jó ötlet lehet együttműködve ügynökségek az eszköz a szabadság, mert ezek a cégek hozzáférést biztosít számos potenciális vásárlók, és maguk válnak az ügyfél vendéglátó-ipari szolgáltatások. Esemény-ügynökség egyidejűleg válik a fogyasztó a szolgáltatást, amely biztosítja a vállalat stabil és állandó jövedelem, annak ellenére, hogy ők maguk kapnak megrendeléseket spontán, hanem kárára való együttműködés számos emberek és a vállalatok mindig van szükség önkiszolgáló étterem. Azt is meg kell jegyezni, hogy az ügynökség Catering később indulhat, hogy vegyenek részt egy teljes értékű szervezése, szolgáltatások teljesítése nemcsak étel, hanem az összes többi tevékenység az eszközön.
Akkor kérdezz meg egy üzleti szakemberek portál openbusiness.ru
Az összes fennmaradó idő az év számlák kevesebb, mint tíz százaléka a teljes éves megrendelések száma. Meg kell jegyezni, hogy ha az ország vagy akár a régióban végzett minden nagyszabású tömeges tevékenységek, fesztiválok, események lehet, hogy egy nagyszámú alkalmazások a vendéglátás, még a hagyományosan nonprofit az elkövetkező hónapokban.
Ez a fajta üzleti viszonylag jó indikátora a nyereségesség, amely, ha az illetékes szervezet lehet akár harminc százalékkal. Az elején lehet elég kicsi megrendelések kapcsán a tény, hogy kell egy kis idő, hogy fizetni csak a támogatása a szolgáltatások a piacon, és a potenciális vevők kell tudni a programot a cég. Szervezésekor teljes körű catering cég az összeg előzetes beruházást is elég jelentős, de az első alkalommal nem lesz sok felfújja az értéke a szolgáltatások, ha csak mi nem beszélünk, természetesen, a cégről, amely arra számít, hogy működjenek együtt a VIP-osztályú ügyfelek. Általában ez egy üzleti kezdeményezés nagyon ígéretes, és a piac még a nagyvárosokban nem mindig maradnak túlkínálat ilyen szervezet.
Mathias laudanum
(C) www.openbusiness.ru - portál az üzleti tervek és iránymutatások a kezdő kisvállalkozások
