És hogyan, hogyan kell főzni gombócokat matt vagy galuskával
Azt hiszem, ez a helyzet, hogy sok ismerős, mint egy csomag ravioli vagy gombóc nem került be a fagyasztóba, vagy elhagyta elfelejtette az asztalon ... és a gombócokat, amelyeket fagyasztva csörgő erős oldalán, csúszás, raskvashivayutsya, összeragadnak. Ideges a hostess, mert a tárhely nem hiába körülmények írva „hogy ne olvassza.”
oktatás
Nehézségi szint: Könnyű
Ezek gombóc vagy ravioli, hogy „ragaszkodni” a megolvadt köteg tűnik reménytelenül elveszett. Gyakran előfordul, hogy nem lehet lekaparni a csomagolásból, és csak egymásra, hogy ragaszkodni elkerülhetetlen. Freeze nem ismét egy megolvadt masszája kövezeten, ami lesz semmi nem illik, nem osztható, főzés nem fog működni.
Forraljuk puha alaktalan tömeg egyszerre túl, nem fog működni. Boca tésztát gombóc - szomszédok összeragadnak sokkal erősebb, mint ragasztott minden ravioli töltött rejtett. Ezért, ha megpróbál főzni a gombócokat - gombóc a szokásos módon, megkapjuk egy bizonyos tyuryu ha minden benne lesz dobni a vízbe, a tésztát raspolzetsya minden kell menni a vécén.
De ne aggódj, a szükségesnél nagyobb mértékben. Tudod, hogy minden gombóc rá egy enyhén liszttel meghintett fórumon. Melegítsük elő egy serpenyőben egy kis mennyiségű növényi olajat. Agglomerált tömeg gombócok vagy ravioli egyenlő arányban felvágjuk, körülbelül 2 cm vastag, enyhén megszórjuk mindegyik szolgáló liszt vagy búzadara, és elterjedt egy serpenyőben. Fry 5 -7 perc, adja át a másik oldalra, és megsütjük további 5 percig. Az eredmény egy nagyon finom fánk, ahol a töltelék jön belülről és kívülről. Ez a recept tökéletes ravioli és knédlivel burgonyával, gombával, sajttal. Berry gombóc is lehet próbálni, hogy süt, de van elegendő mennyiségű gyümölcslé, így a sült kerül sor egy másik hatása, de ez még mindig jobb, mint dobja ki a készüléket.