Értékesítés fánk - a teljes üzleti terv (augusztus 2019)
Az emberek olyanok, lények, hogy nem tud élni élelem nélkül, mert az élelmiszer alapvető emberi igény.
- Készítési technológiájára fánk
- Ways, hogy hajtsák végre a fánk
- Ha megnyit egy gyorsétterem helyén
- Ha eladni fánk pékség
- Mennyi pénzre van szükség a szervezet értékesítési fánk
- Néhány nehézségekbe ütközik a vállalkozások
- Újoncok az édesipari vállalkozások
Persze, hogy nem az édességet elhagyható, de néhány egyszerűen nem tudja elképzelni az életét anélkül, hogy jók és a fűszereket.
Ezért lehet számítani kiváló minőségű sütőipari vállalkozás egyik legjövedelmezőbb és ígéretes.
Készítési technológiájára fánk
Ahhoz, hogy előkészítse a fánk segítségével közönséges kelt tésztát.
Ez a tevékenység lehet gyakorolni, vagy teljesen önállóan, de egy ilyen választás, valószínűleg nem lesz képes, hogy készítsen egy nagyon nagy számú termék.
Van egy speciális eszköz úgynevezett adagoló, képes átjutnia az alsó nyílást a kívánt tori tesztet. Ugyanebben adagoló beállíthatja a tömege egy ilyen fánk (20 - 60 g).
Ezután szükséges megsütjük a fánk a olajsütő egy természetes növényi olaj, de a hőmérséklet nem lehet 180-200 ° C-on
Sami olajsütők elektromos és gáz. Belül mind fel mintegy 20 fánk és sütési időt - két percig. Miután pörkölik, meg kell őket egy tányérra, hogy az olaj ablakot.
Miután a meghintjük porcukorral és vannak csomagolva speciális zsákokban. Továbbá, egy pár szalvéták lehet tenni a csomagot.
Ways, hogy hajtsák végre a fánk
Ebben az üzletben, két lehetőség van az események alakulására: eladni termékeiket a boltokban, vagy nyisson meg egy gyorséttermi helyen. Nézzük ás részletesebben be mindkettőt.
Ha megnyit egy gyorsétterem helyén
Ma a legnépszerűbb eladni hot dog, shawarma, kebab, mindezek között fánk nem rosszabb, mint a népszerűsége.
Ennek legfőbb feltétele - eladni a folyosón található, a jelenléte energiaforrásként egy harisnyakötő, hogy az ellenőrző szervek.
Az egyik előnye a nyitó bekezdésben gyorsétterem annak lehetőségét, hogy az áru mellett egy bizonyos sorrendben, nem szükséges, hogy dobja ki a terméket ugyanabban az időben, ha nem vásárolni.
A főzés során fánk lesz több és több új ügyfelet, mert a szaga sütés kiterjedne minden tájáról.
Hátrányok: meg kell védeni az esőtől, a szél, mert a rossz időjárási körülmények csökkenteni fogja az olaj hőmérsékletét. Rovására élesztős tészta, akkor rontja gyorsan, így meg kell, hogy ez előre.
Nincs egységes értékesítési, azokban a pillanatokban, amikor a legnagyobb terhelés, nehéz lesz egy személy foglalkozik az eladás és egyidejű sütés fánk.
Abban az esetben, ha az értékesítés alacsony lesz, és nem lesz maratott késztermékek, a kikötő tésztát, és sült el olajjal.
Ha eladni fánk pékség
Ez a lehetőség teljesen az, hogy fut nagy termelési fánkok és végrehajtja azokat a kávézó, pékség és MiniMag. E lehetőség a legfőbb feltétele - a rendelkezésre álló létesítményeihez.
Például, akkor megnyílik egy kis bódé sütés értékesítése az utcán, és bővíteni ital termékek, jégkrém, stb
Előnyök: Nagyon kényelmes, alacsony befektetési ágazat. Ön tudja tölteni járművek éjjel-nappal. Fontos eleme lesz - állandó növekedése a választék.
Hátrányok: kötelesek tartani a bizonyítvány értékesítésére édesipari termékek. Különösen ehhez az szükséges, hogy minden részletben nyomtatni a papírra az összetételét, gyártási idejét és egyéb információk.
Nagykereskedelmi ügyfelek vissza vissza, hogy egy bizonyos számú termékek.
Bekerülési egy egységnyi termékre, ha nem veszik figyelembe az értékcsökkenési leírás a berendezést, majd 1-1,2 rubel.
Értékesítés fánk, akkor áron 2,5-3 rubelt. A valóságban, a különbözet több mint 100%. Ha sikerül megnyitni a pékség a folyosón oldalon, akkor eladja 400 és 1000 egység naponta.
A megnyitó után az üzleti ebben az irányban, figyelembe véve az összes költséget és hasznot, a havi jövedelme lesz mintegy 15.000 rubelt.
Mennyi pénzre van szükség a szervezet értékesítési fánk
Ahogy talán már látta ezt a fajta üzleti lehet biztonságosan tulajdonítható az üzleti ötletek minimális költségekkel. elfogyasztása után az üzleti igényel.
Néhány nehézségekbe ütközik a vállalkozások
Hivatalosan igény Sanepid lehet működtetni csak zárt helyiségben szennyvíz, folyó víz, stb aktív kivonat Abban az esetben, ha telepíti a fűtőelem (gáz), kell egy pozitív segítséget a tűzoltóság.
Emellett számos eladók, hogy minden kísérlet, hogy készpénzt a gazdája.
Ezért gyakran csökkenti a súlyt a termék, hogy vizet adunk a tésztához, tészta része néha csökken, ezáltal növelve az élesztő mennyisége tészta (így csökken ahhoz képest, az egész szükséges összeget), segítségével a technológia a hosszú távú tárolási vizsgálat.
Ha a tartomány változik a különböző termékek, amelyek kiegészítik és ízletes adalékanyagok, erre akkor van egy további jövedelem $ 1 rubel egyes fánk.
Minden termék legyen ízletes és illatos. Csak ezen a módon az összes ügyfelek gyorsan növekedni fog, és az egész üzleti nőnek fel, mert ez egy jó üzleti ötlete.
Újoncok az édesipari vállalkozások
Ötletek az üzleti területek
- Férfi 968
- a lányok és a nők 752
- Starter 458
- egy személy 408
- a diákok és fiatalok 364
- a fiatal kismamák és háziasszonyok 197
- mozgáskorlátozottak 110
- építők 91
- 73 a mezőgazdasági termelők számára
- szakácsoknak 64. és cukrászok
- a tizenévesek és a diákok 62
- gyerekeknek 53
- a gépkocsi-tulajdonosok 42
- 41 needlewomen
- 38 az introvertáltakra
- kertészek 24
- A varrónők 21
- a vállalkozók 12
- 7 halászok