Eper és tejföl top 5 receptek - főzési tippeket a rajongók főzni ízletes - Háztartás
Eper és tejszínhab - egy win-win kombinációja. Mi már készen van az öt legjobb eper krém desszertek.
Eper és tejföl - szép nyári desszert, amely a legjobban illeszkedik a leánybúcsú vagy egy romantikus vacsorára. Fontos előállítására eper desszertek - szép és jó tejszínhabot.
Eper tejszínhabbal Shutterstock.com
De ahhoz, hogy előkészítse a tejszínhab nem könnyű. A fő gond az, hogy ők, vagy leválik, vagy felvert olaj.
Az alapvető szabályok jó tejszínhez az alábbiak szerint:
- A krém legyen nagyon hideg. Ha meleg vagy fagyasztott, akkor radírozza amikor korbácsolás.
- edények, amelyekben tejszínhab, és habverővel kell hűteni.
- ha csak bekapcsolni a keverő nagy sebességgel, akkor felvert vajat. Meg kell először verte kis sebességnél, akkor átlagosan, és csak ezután tartalmaznak nagy sebességű verés.
- amikor a felület a krém nyomait a párta, ami azt jelenti, hogy a krém elő. Cream ebben az esetben kell kb 2-szeres térfogatú. További lehetőség, miközben továbbra is habverővel, adjunk nekik, vanília és porcukor. De ne felejtsük el, hogy a shutdown a mixer, valamint a befogadás legyen fokozatos.
De ami a legfontosabb -, hogy milyen ostor tejszín. A jó tejszínhab szükséges használni tejszín, amelynek zsírtartalma legalább 30%.
