energiaitalok
Fontossági Indoklás
Legutóbb az energiaitalok piacán az lesz, hogy soha nem látott sebességgel kezdenek szert népszerűségre, különösen a fiatalok körében és a diákok. inni jar először úgy, mint egy kéz alvás nélkül nem lehet elképzelni készül a vizsgára, vagy egy zajos éjjel fél.
De mind szép és rózsás az energiafelhasználás? Ahol nem a csodálatos hatalom?
Célok, célkitűzések, hipotézis, a tárgy és a vizsgálat tárgyától
Mutassuk meg, hogy az energiafogyasztás italok nem hatékony eszköze emelése a vitalitás, annak bizonyítására, hogy a teljesítmény negatív hatással van az élettani folyamatokat az emberi szervezetben.
1. A tanulmány a különböző információforrások eredete és összetétele energiaitalok.
2. A vizsgálat a hatása a energia italok összetevői a növényi és állati szövet: nyers és főtt (denaturált) proteinben csirke, burgonya és a hús.
3. a felmérést végző érdekében attitűdjeinek vizsgálata serdülők energiaitalok.
Ha a tinédzserek saját tudományos alapokon nyugvó információ arról, hogyan befolyásolja az energia italok a biológiai szövetek, és ennek következtében az emberi test, van egy értelmes kapcsolatban a folyamat az energiafelhasználás.
a történelemből
Élvezeti már ismert, hogy az emberek a világ minden tájáról ősidők óta.
A leggyakoribb ezek közül az koffein. Forrása Indiában és a Közel-Keleten volt a kávé; Kínában, Indiában és Délkelet-Ázsiában - tea; Amerikában - a növény yerba mate és kola dió, stb Továbbá, a történelem ismer példák használata erősebb stimulánsok, mint a kokacserje Dél-Amerikában, efedra és kata - .. Ázsiában. Lakói Mongólia és Szibéria használt ginzeng, szibériai ginzeng, Aralia és más stimuláló növényekkel.
1982-ben az osztrák Dietrich Mateschitz, míg Hong Kong, íze helyi tonik és hozta az ötletet, hogy a nyugati országokban. 1984-ben megalapította az első cég az ipari termelés energia ital - népszerű a mai napig „Red Bull”. A termék annyira sikeres volt, hogy hamarosan megjelent a piacon tíz italok hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek. Giants "ivás" iparág "Coca-Cola" és a "Pepsi-Cola" szintén nem maradt, illetve felszabadító "Burn" és "Adrenaline Rush".
A közelmúltban, a buzz körül „Energia” nőtt kapcsolatban peres több haláleset állítólag kapcsolódik azok használatát. Svédországban három ember halt meg egy diszkó ivás után egy energia italt, összekeverjük erős alkohol, és a 18 éves ír kosaras Ross Kuni után három italos dobozok meghalt, közvetlenül a helyszínen.
Italok tartalmaznak tonizáló szereket, leggyakrabban a koffein (bizonyos esetekben, ahelyett, hogy a koffein a készítményben igényelt kivonatok guarana, tea- vagy társ, koffeintartalmú vagy koffeint más neveken: MATEIN tein) és más stimulánsok: teobromin és teofillin (kakaó alkaloidok) és gyakran vitaminok, könnyen felszívódik energiaforrás - .. szénhidrátok (glükóz, szacharóz), adaptogén, stb nemrégiben hozzáadott taurin.
A fő összetevői a „hatalom”:
A taurin - származéka cisztein aminosav (ellentétben a népszerű szempontból, ő nem egy aminosav). Az egyik fő komponenseket az epe kis mennyiségben a különböző állati és emberi szövetek, főként az izom-.
Aszkorbinsav (C-vitamin) - egy szerves vegyület, a rokon glükóz, az egyik alapvető tápanyagok az emberi étrendben szükséges a normál működéséhez kötőszövet és csontszövet. Ellátja egy biológiai funkciót egy redukálószer és a koenzim néhány anyagcsere folyamatokat, úgy tekintik, mint antioxidánst.
Niacin - egy gyógyszer, vitamin részt vesz számos oxidációs reakciókat az élő sejtek.
A fehér, kristályos por, szagtalan, enyhén savas íz. Ez hideg vízben oldható, előnyösen egy forró, enyhén oldódik etanolban, nagyon kicsi - éterben.
A kalcium-pantotenátot - hatóanyag, B5-vitamin, pantoténsav, kalcium-só. Pantoténsav kémiai természete - dipeptid.
Piridoxin - egy formája B6-vitamin. Ez jelenti színtelen kristályok, vízben oldódik.
B élelmiszerek B6-vitamin található három formában: piridoxin, piridoxál, piridoxamin, amelyek megközelítőleg azonos a biológiai aktivitása.
A folsav - egy vízben oldódó vitamin, B9 szükséges növekedés és fejlődés a keringési és az immunrendszer.
Érvek és ellenérvek a teljesítmény mérnökök az egészségügyi -és hátrányait Power-to-point-of-egészség „>
Mi lehetne egyesíteni olyan, látszólag különböző, távoli emberek csoportja az azonos érdekek, mint a diákok, a járművezetők, sportolók, klub pártolói és így tovább .. Ezek az emberek rendszeresen tapasztalható hatalmas fizikai, erkölcsi és lelki stressz. Ezek az emberek valószínűleg nem is tudja, hogy alkotják az úgynevezett célközönség a potenciális vásárlók energia italok, vagy még egyszerűbben, energiát.
Az alapötlet az elhelyezése a termék - ez „dopping” fáradságos, mind fizikai, mind mentális, és a helyreállítás. Nem semmi a cég - az energiaitalok gyártói befektetni milliókat sportesemények és versenyek; megkötésére kölcsönösen előnyös szerződések legnagyobb sportegyesületek a termelés regisztrált klub italok; vásárolni „stabil” a legrangosabb osztály autóversenyzés „Forma-1” (Red Bull F1 Team csapat). Még a sportolók, akik óriási sikert ért el a sport, energiát termelő saját neve alatt - élénk példa: boxer Kostya Tszyu-ben megjelent a közelmúltban, áfonya ital Energy Tszyu saját recept. Nem nélkülözheti a szponzori energiaitalok gyártói és a különböző zenei fesztiválokon.
Energia italok néha alkohollal keverve. Energia végre egy katalitikus funkciója, míg az alkohol - lehangoló. A kár egy ilyen kombináció a villamosenergia-ipar azon képességét, hogy elfedjék az alkohol hatásait, ebben az esetben az a személy nem képes figyelembe venni annak hatását. Alkohol nagy dózisban okoz természetes fáradtság, de a serkentő hatása Power képes megölni. Egy közös keverőtartályba powermen vodka és más alkoholt eredményezte előre elkészített koktél úgynevezett „party-italok”, köztük gyakran az összetételében taurin; vagy Guarana kivonat, hogy az ital egy különleges aromáját.
Energia italok tökéletesen emelik a hangulatot, és serkentik a szellemi tevékenységet.
Mindenki megtalálhatja az energia ital az Ön igényeinek. Összhangban a céljuk, energia italok hagyományosan két csoportra oszthatók: néhány tartalmaznak több koffeint, mások - vitaminokat és szénhidrátokat. „Kávé” italok alkalmasak komplett, megrögzött munkamániás, és a diákok, akik dolgozni és tanulni éjjel, és a „vitamin-szénhidrát” - az aktív emberek, akik szívesebben töltik szabadidejüket az edzőteremben.
Energia italok tartalmaznak komplex vitaminok és a glükóz. Az előnyök vitaminok tud mindent. A glükóz is gyorsan bejut a vérbe, részt vesz a oxidatív folyamatok és energetikai izmok, az agy és más létfontosságú szerveket.
Az akció egy csésze kávét tároljuk 1-2 órán át, energia italok akció - óra 3 - 4. Ezen kívül szinte az összes energia italok Szénsavas, amely felgyorsítja az akció - ez az ő harmadik különbség a kávét.
Hála a kényelmes csomagban energiaitalok magával viheti és használhatja minden helyzetben (a táncparketten, az autó), ami nem a kávé vagy tea.
Energia italok lehet fogyasztani szigorúan összhangban az adagot. A maximális adag - 1 ital naponta Bank. A felesleges dózisok vezethet megnövekedett vérnyomás és vércukor.
Vitaminok szereplő energiaitalok nem helyettesítheti multivitamin komplex.
Az emberek szenvednek szívbetegségben, alacsony vagy magas vérnyomást, ne igyon energiaitalok.
A nyilatkozat, hogy az energia ital biztosítja a szervezet számára az energia, nem megalapozott. Tartalom dédelgetett bankok csak kinyitja az ajtót, hogy a belső tartalékok, t. E. A funkció a kulcs, vagy inkább a mester kulcsot. Más szóval, nem az energia ital nem. de csak akkor használja a saját. Így használjuk a saját energiaforrások, más szóval vesszük az energiát a kölcsön. De előbb-utóbb ezt az adósságot vissza kell térnie érdeklődéssel formájában fáradtság, álmatlanság, ingerlékenység és depresszió.
Mint minden más stimulánsok, koffein szereplő energiaitalok, vezet egy idegösszeroppanást. Tette mentett átlagosan 3-5 óra, ami után a szervezetnek szüksége van pihenésre. Ezen túlmenően, a koffein függőséget okoz.
Energia ital koffeint tartalmazó és a kombinált glükóz, nagyon káros a fiatal szervezetre.
Sok energia italok nagy mennyiségű B-vitamint, ami a szívdobogás és remegés a végtagok.
Rajongói fitness kell emlékezni kiemelkedő vizelethajtó tulajdonságait a koffein. Ez azt jelenti, hogy az edzés utáni energia ital nem tud inni, mert a képzés során van, és így elveszítjük sok folyadékot.
Túllépése esetén a megengedett dózis nem szünteti mellékhatások: szapora szívverés, izgatottság, fokozott idegesség, depresszió.
• A Svéd Nemzeti Bizottság vizsgálja a halálesetek három ember, provokált alkalmazásával italok.
• Az egyik halott, táncolt egy diszkó lány alkoholt ivott két doboz energotonik és meghalt hirtelen szívmegállás.
• Irish kosaras Ross Kuni ivott három doboz energiaitalt, és néhány órával meghalt, csak az edzés során. A vizsgálat az ügy folytatódik.
• Sok vezető fogyasztani energia italok állapotban fokozott fáradékonyság, annak érdekében, hogy továbbra is a mozgás, beszélni után kialakult hallucinációk, ami arra utal, pszichotróp hatását ezen italok.
• Sok országban (Franciaország, Dánia és Norvégia) energotoniki tekinthető gyógyszereket, azok csak vásárolt egy gyógyszertárban, vagy a termelési tilos (Németország).
Gyakorlati rész: tanulmány
kísérleteket végeztünk, amelynek célja - a tanulmány a hatása a növényi és állati szövetek energiaitalok.
öt fajta energia italok vettünk a tanulmány, amelyeket értékesített üzletek és áruházak a környéken, „Red Bull sugafree”, „Red Bull Cola”, „Bulit”, „Burn”, „Jaguar”. Továbbá, a vizet teszünk, mint egy semleges közegben, hogy ellenőrizzék a kísérletek.
(Fotó a kísérletek eredményeit - az ismertetés)
Következtetés: A hozzávalókat tartják energiaitalok különböző hatásai növényi és állati szövetek. További kedvezőtlen kép hatása alatt „Jaguar” és a „Burn” a szövet; alapján, amely azt a következtetést lehet levonni, hogy az emésztőrendszer szöveti az első helyen, és más szervrendszerek, fogékonyak a negatív hatást.
Összefüggés tanulmányozása a modern tizenévesek szociológiai felmérés diákok tartották az energiaszektorban:
A szociológiai felmérés az érintett diákok 7. és 11. évfolyamon. Összesen 143 embert kérdeztek meg. Az eredmények azt mutatták: 35% - fogyasztott, 65% - nem próbálja meg. Több népszerű (a tanulmány) „Burn”. Aktív felhasználók - tizenévesek 15-16 éves. De a legfélelmetesebb az, hogy a 13% -a gyermek napi fogyasztanak energiaitalok.
következtetés
Tinédzserek aktív fogyasztók energetikai, tekintet nélkül a következmények az egészségükre.
Sokan, akik isznak „energia”, hogy úgy gondolja, hogy ezek az intézkedések teljesen ártalmatlan, és továbbra is növelni az adagot frissítő italokat. Passion for élénkítő szóda orvosok hívja egy újfajta függőség. Következésképpen, energia italok nevezhetjük stimulánsok, melyek hatására a szorongás, a test egy rövid időre, de a szervezet megkapja azt kívülről, gyorsan tanul és arra törekszik, hogy újra.
A gyakorlati jelentősége a vizsgálat
A gyakorlati része a tanulmánynak, hogy az eredményeket jelentettek a tizenévesek. A tervek szerint közzé anyagokat az iskola honlapján. Ez lehetővé teszi, hogy minden diák, hogy hozzon létre egy aktív, tudatos szempontból a jelenség által képviselt divatos fiatalok a tanulmány - használata energiaitalok.
Listája használt források
Mulin Maksim
osztály 9A
Saschenko L. G. biológia tanár
Ignatushina GL kémia tanár.
MOU "Iskola №64"
Novokuznetsk