Encyclopedia of Aromaterápiás növények bevezetése
Aroma olajok áll kémiai vegyületek, amelyek közé tartoznak a hidrogén, a szén és az oxigén. Ezeket a vegyületeket lehet két csoportba sorolhatók: a szénhidrátok, amelyek nem állnak terpének (monoterpéneket, gyűrűs terpének és diterpének) és oxigéntartalmú vegyületeket, nevezetesen, észterek, aldehidek, ketonok, alkoholok, fenolok és oxidok (néha is jelen savak, laktonok és olyan vegyületek, kén és nitrogén).
A terpén szénhidrátok közé tartoznak a limonén (antivirális hatóanyagot tartalmazott 90% citrus olaj) és a pinén (antiszeptikus tartalmazza nagy mennyiségben fenyőolaj és terpentin), és a kamfén, kadinin, kariofillin, tsedrin, dipentin, fellandrin, terpenin, szabinén és mirtsin. Egyes anyagok a terpének, erős gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek.
Citrál, nerált és citronellál jelentős aldehidek, amelyek jelen vannak olajokban citrom illat (citromfű, citromfű, citrom verbéna, citrom eukaliptusz, citronella, stb). Aldehidek mutatnak nyugtató hatásúak, és szintén jellemző citrál antiszeptikus tulajdonságait.
Ketonok általában mérgező komponensek aromás olajok. Ezek közé tartozik a Tujon jelen üröm, Tansy és üröm, valamint Pulgon jelen a mocsári menta és Buchu. De nem minden a ketonok veszélyesek. Ketonok tartalmazhatnak nem-toxikus, például, a jázmin olajat és édeskömény. Ketonok tehermentesítését, felgyorsítja a vérkeringést nyálka. Gyakran a növények, amelyek használják a légzési betegségek kezelésére, például a izsóp és zsálya.
Ez az egyik leghasznosabb csoportokat tartalmazó vegyületek antibakteriális és antivirális tulajdonságokkal. Alkoholok tartalmazott aromás olajokat általában nem toxikus. Ezek közé tartozik a linalool (jelen levendula, linalil és rózsafa), citronellol (jelen van a rózsa, citrom, eukaliptusz és muskátli), a geraniol (jelen palmarosa), valamint a borneol, mentol, nerol, terpineol, farnezol, vetiverol és cedrol .
Ezek antibakteriális és stimuláló tulajdonságokkal, de irritáló lehet egyidejűleg jár a bőrön. A legáltalánosabb olajok aromás fenolok közé tartoznak eugenol (jelen szegfű és Laura), a timol (jelen kakukkfű) és karvakrol (jelen oregánó és sós).
A legfontosabb az, cineol-oxid (vagy evkaliptol), amely jelen van eukaliptuszolaj és köptető tulajdonságai. Megállapítást nyert, rozmaring olaj, teafa és kajeput.
kifejezés <ароматическое масло> valójában ez jelenti a nagy csoport aromás termék vagy kapott kivonatot a növényi anyagból. Az ilyen termékek közé tartoznak betonok vagy ekstraktovye eszenciális anyagok, gyantaszerű, és gyanták, és vízmentes, vagy tiszta anyag keverékét tartalmazó illékony és nem illékony anyagokat. Ezek csak részben áll aromás olajok elő más módszerekkel is, egy folyadék extrakciót. Azonban, a kapott anyagot mindig az határozza meg a bennük aromás olajok.
Egyes növényi anyagokat, különösen a virágokat, könnyen elveszti tulajdonságait tárolva, ezért fel kell dolgozni a lehető leghamarabb a begyűjtés után. Más növényi részeken, például a magvakat vagy gyökereket tárolható hosszú ideig, és gyakran küldik feldolgozásra más országokban. különíteni az aromás olajok módszer függ az anyag minőségét használni, és a típusát aromás termék, amely fog kapni.
Aroma olajok kapunk a növényi nyersanyagokból főleg két módon: egyszerű extrudálással, mint például az összes citrus olajok, beleértve a citrom és bergamott; desztillálással gőzzel, vízzel, vagy száraz desztillációs. Levendulaolaj, Commifora, szantálfa és a fahéj vízgőz-desztillációval nyert. Ebben a folyamatban, az illékony anyagokat elválasztjuk, és a vízben oldhatatlan növényi részeken. Mások gyakran értékes anyagokat, amelyek közé tartozik a tanninok, nyálka és a keserűség eltávolítjuk egy aromás olajat. Előfordul, hogy a kapott olajat desztillált ismét megszabadulni a maradék nem illékony termékeket. Egyes olajok finomított vagy desztillált különböző hőmérsékleteken, hogy azonosítsuk azokat, vagy más komponensek (például kámfor három frakciók: fehér, sárga, és barna).
Aroma olajok általában folyékonyak, de lehet szilárd (írisz), és félig folyékony - attól függően, hogy a hőmérséklet (Rose). Ezek feloldódnak tiszta alkohol, zsírok és növényi olajok, de nem oldódnak vízben. Ellentétben néhány növényi olajok (például, olíva), aromás olajok elpárolognak levegőn maradék nélkül, így olajos foltok.
Betonok készített nyers növényi anyagok (kéreg, levelek, gyökerek, virágok és gyógynövények). Aromás szénhidrogén oldószerek extrahált növényi, hogy van szükség, ha az íz olaj elrontotta érintkezés gőz vagy víz, mint például történik jázmin. Az eredmény egy olaj íze, legközelebb a természetes. Egyes növények, mint például a levendula és a clary sage, lehet desztillált, így az illóolaj kitermelés vagy beton. A kapott maradékot a folyamat általában van egy viaszos konzisztenciájú.
A legtöbb betonok mintegy 50% áll egy viaszszerű anyag és 50% az aromás olajok. Ritka esetekben, például amikor feldolgozása ilang-ilang, beton kapott folyékony és tartalmaz 80% aromaolaj, és csak 20% a viaszos anyagok. Betonok stabilabbak a tárolás során, és magasabb koncentrációban, mint az aromás olajok.
Rezinoidok elő természetes gyantaszerű anyagokból extrakcióval szénhidrogén oldószerek, mint a hexán vagy a petroléter. Ellentétben betonok, gyantaszerű anyagok előállíthatók élettelen szerves anyag - például kenőcsök, gyanták, terpentin gyanták és gumik. Rezinoidok lehet egy viszkózus folyadék, félig szilárd vagy szilárd, de általában ez a homogén tömege nem kristályos természete. Oldódik frakcióban gyantafélék úgynevezett abszolút.
Néhány gyantaszerű anyagok, mint például a tömjén és Commiphora előállításához használt illóolajok desztillációval vagy extrakcióval. A benzoin, például elég illékonyak ahhoz, hogy elkülönítsük a olajat desztillálással, ezért illóolaj extrakcióval kapott egy alkalmas oldószerrel.
Ahogy betonok, rezinoidok használt parfüm iparban fixers hosszabb megőrzésének illékony szagokat.
Absolutes, betonok elő a szekunder oldószeres extrakciós eljárás. Mivel az alkalmazott oldószer leggyakrabban etil-alkohol, amelyben a viaszos anyag alig oldódik. Az extrakciós folyamatot addig ismételjük, de néha, mint abban az esetben, narancsvirág abszolút mennyiségű viaszos anyagok továbbra is fennáll. Absolutes is alávethetjük majd vákuumban desztilláljuk, hogy teljesen tiszta az ügy a nem-illékony komponensek. Ha azonban abszolút értékben továbbra szennyeződések, ez általában nem ajánlott terápiás felhasználásra.
Absolutes tipikusan nagymértékben koncentrált viszkózus folyadék, de néha ezek szilárd vagy félig szilárd konzisztenciát. Az elmúlt években már számos tanulmány és kísérlet a kitermelés illóolajok és egyéb aromás anyagok felhasználásával szén-dioxid. Olajok ily módon kapott kiváló minőségű, szagtalan és teljesen mentesek a nemkívánatos szennyeződéseket.
Ezek a rúzs állítjuk elő a folyamatot nevezzük enfleurage és alig használják jelenleg, bár korábban úgy ítélte meg, az elsődleges előállítására szolgáló eljárás aromás vegyületek a növények. Az üveglap bevonva egy speciális zsír szagtalan. Vágott virágok, így például, a jázmin és tubarózsa, kerültek ebben a zsír, amely aktívan felszívódik az illékony aromás olajat. Virág periodikusan változik, és a zsír fokozatosan telített a szaga őket. Ez a telített zsír aromás olajok, úgynevezett rúzs, majd alkohollal extraháljuk, így egy abszolút vagy parfüm.
Természetes illatok ellen azonos a természetes
Sok illatanyagok és olajok, a korábban növényekből származó, például szegfűszegolaj, vagy liliom, most gyártott szintetikusan. A gyógyszeriparban, ezek a mesterséges vegyi anyagok úgynevezett <идентичными натуральным>. A gyártás a parfümök és illatanyagok szüksége állandóságának szagokat, míg a természetes nyersanyagok figyelemmel kapcsolatos változások a természeti környezet. Ugyanakkor az úgynevezett természetazonos és természetes illóolajok nagyon különböző természetűek, ami hatással van az ára - szintetikus termékek sokkal olcsóbbak, mint a természetes.
Ezek az aromás olajok, mint a levendula és geránium tartalmaznak viszonylag kevés az alapvető összetevőkre, számos további és számos nyomelem. Visszaállítása természetes összetételét, beleértve az összes nyomelemet, ez szinte lehetetlen. A legtöbb olajok, természetes azonos, sőt azonos csak 96%, és a maradék 4%, ami gyakran meghatározza a egyediségét szag, reprodukálni, és nem.
Egy speciális komponensek kombinációja határozza meg a természetes aromás olajokat és azok terápiás tulajdonságait, mivel nyomokban különböző elemek gyakran működnek, és ellenőrzik a terápiás funkciót. néhány közülük még nem azonosították, így szintetikus rózsaolaj nem alkalmas terápiás célokra - például van mintegy 300 összetevőket egy rózsaszín olajat kapunk. Azonosak a természetes olajok nem teljesen helyettesíti a természetes aromás olajok kezelésére nemcsak azért, mert hiányzik a természetes egyensúly a komponensek, hanem azért is, mert nincs rájuk <жизненной силой>.