Előnyök és árt a keményítő
Anyag a leggyakoribb típus a poliszacharid az emberi táplálkozásban. Azt találtuk, nagy mennyiségben a gabonafélék, bab. borsó. mangó. banán. gyökerek és gumók. Étkezési keményítő, amely a használt adalékanyagként, búzából, rizs, kukorica, gesztenye, burgonya.
Előnyök és árt a keményítő, mert az alacsony kalóriatartalmú és a nagy tápértékének értékelik táplálkozási. Az élelmiszer, amely áll a poliszacharid, megteremti a hatása „tölti a gyomrot” anélkül, hogy súlygyarapodás.
A keményítő alkalmazása használják főzéshez, ahol sűrítőszerként használható előállítására zselék, pudingok, szószok, levesek, mártások, krémek, desszertek, zselés bab. Az iparban használatos a papír, textil és ragasztók.
Ha bekapcsolja az étrendben a kenyér és a kocsonya. kása. lelassítják a cukor felszívódását, és provokálni a csökkenő szintje étkezés után, ami természetes keményítő nagy előny a cukorbetegek.
Milyen hatással van a testünk a poliszacharid? Zöldség. gyümölcs. növények, amelyben ezt a komponenst tartalmaz, javítja bélműködés, bár az ilyen élelmiszer-ipari termékek káros hatással bír a szervezetben. A túlevés kárt a keményítő felfúvódás, puffadás és hasi görcsök.
A poliszacharid lehet kétféle. Egy a természetben előforduló gyümölcsök. gabonafélék, zöldségek. bab és a dió. Tovább (kristályos por) kész az ipari környezetben. Voltak nincs káros hatása az egészségre a első kézből, továbbá a nehézségeket az emésztés. Keményítő Damage szintetikus eredetű por, ez vezet a metabolikus rendellenességek, a patológiák, az atherosclerosis kialakulását.
Előnyök és árt a keményítő szereplő termékek ismertek voltak az ókorban. Az égési burgonyát vágjuk, és felvinni az érintett területre, hogy enyhíti a fájdalmat, csökkenti a bőrirritációt, megszünteti a gyulladást. A tudósok bebizonyították, előnyöket, „nagymama receptek”, amelyben a keményítő felhasználására a fekélyes elváltozások a gyomor és normalizálását emésztést.