Élelmiszer Goa, ahol enni, és mit kipróbálni

Ennek a kérdésnek két válaszokat. Látod a legjobb válasz

A konyha állam Goa felszívta az indiai és európai hagyományokat. Ez rengeteg fűszerek, zöldségek és rizs. A helyi éttermek és kávézók csak egy paradicsom a vegetáriánusok - ilyen rengeteg vegetáriánus ételek egyszerűen nem található meg a északi szélességi. Megkülönbözteti Goan konyha és a súlyosságát a helyi ételeket. Ezért, annak érdekében, hogy ne kapcsolja be a tűzokádó sárkány, akkor mindig mondja a «fűszeres» vagy «nem meleg» és válassza ki a helyeken népszerű az európai polgárok körében. A sziget lesz mindegy, de nem így van.

Spice masala Goa - ez mind a helyi. Maga Masala - keveréke chili paprika más fűszerekkel. Faj masala nem túl kicsi - és garam masala - nagyon erőteljes és fűszeres, tandoori masala (ételek, a sütőben készült speuialnoy). Van egy masala paszta, ami hozzá kardamom és a gyömbér. A még masala teát inni hozzáadásával keverékét forró tej és víz fekete tea, cukor vagy méz és fűszerek kanalat.

Tandoori úgynevezett különleges kályha és edények főtt benne. Leggyakrabban sült a tandoori csirke vagy csirke, persze, fűszerekkel masala.

Biriyani - Goan változata a pilaf. Rice, bárány, narancs mártással, és egy csomó mindenféle fűszerek.

Indiánok szeretik a süteményt, ők hihetetlen fajok száma. Fried egy serpenyőben sült olaj nélkül, hozzá a különböző öntetek, fűszerek, még a tojás értékesített a tortán. Különösen finom sütemények NAAN fokhagymás sajttal.

Az egyik legfontosabb különbség Goan konyha a konyhából a kontinentális India - ez a tenger gyümölcsei. Érthető, az óceán közelében. Seafood Goa mindig friss, a matrózok rakodni a fogási naponta kétszer. Ezért itt, hogy viszonylag alacsony költséggel, hogy megpróbálja legfrissebb homár, óriási rák, cápa, rák és más egzotikus számunkra a tenger gyümölcsei. Készítsünk nekik irreális ízletes - és ismét sok fűszer.

Ebben az áldott földön, mint Dél-Indiában, meg kell figyelni, hogy a gyümölcs: itt a friss, ízletes és olcsó. Tól italok népszerűek frissen facsart gyümölcslé - friss gyümölcsleveket. Ők lehet rendelni bármelyik kávézó a strandon, de a legjobb (és legolcsóbb) megtalálható a falu Chapora, a híres közepén egy gyümölcslé. Ez a szerény külsejű helyen a nagyon kevés táblákat honfitársaink élő vagy hibernált Indiában. Ez az, ahol meg lehet tanulni az összes fél és események zajlanak az éjszakai élet a Goa. Amellett, hogy a gyümölcslevek, népszerű itt, és a lé a cukornád, amely megvásárolható a sátor egy furcsa mechanizmus, amely emlékeztet a régi gép - rajta facsart gyümölcslé.

Goan vodka "Feni"

Feni - egy nagyon népszerű helyi vodka készül kókusz fa (és nem a gyümölcs), vagy kesudió, szúrós szagú. Fortress vodka - körülbelül 43 fok. Íze túl éles, egy kicsit, mint holdfény.

Rum „Old Monk” valószínűleg a legnépszerűbb helyi alkoholos italok. Meg kell nagyon olcsó (körülbelül 100 rubelt literenként). Nagyon erős (ismét körülbelül 43 fok), lágy karamell utóíz, hogy az egyik legnépszerűbb ital a turisták körében.

Egyél Goa ízletes és olcsó egyáltalán nem probléma. Az egész parton kirakott strand kávézó shekami, számos étterem és kávézó a helyi, európai és orosz ételeket.

Az éjszakai piac Arpora

Szombaton, az éjszakai piac Arpora rengeteg a sátrak étellel. Nem lehet nagyon finom és nagyon olcsón enni igazi olasz pizza, német tekercs, sushi, shawarma és sok más dolog. Itt lehet inni Goan sört, zenét hallgatni, nézni előadások zsonglőrök, és csak egy jó ideje.

Kitűnő étterem Vagator, a szikla, ahonnan lenyűgöző kilátás nyílik és kiváló görög konyha. Tökéletesen főtt hús, finom saláták és aromás bor -, mert az összes ez az étterem nem üres asztalok, ezért a legjobb, ha korán érkezünk.

Étterem Inferno Candolimban híres húsételeket. A hely is nagyon népszerű, ezért a főszezonban vannak sorok itt.

Lilliput Cafe található Anjuna, tartják az egyik legszokatlanabb a parton. Ez egy kávézó, nem messze a helyi piacon, délután dolgozik a kunyhó, strand kávézók mód, este - az étteremben módban. Készítsünk itt Goan, kínai és olasz konyha, az összes, hogy megfeleljen az egészségügyi előírásoknak - ami nagyon fontos Indiában. További plusz e létesítmény - innen lehet nézni a csodálatos naplementét.

Két szintes kávézó-étterem Kerlis ismét a tengerparton Anjuna, innen megcsodálhatja a csodálatos naplementét. A konyha az indiai és olasz, valamint a látogatók - nagyon színes tarka hippik.

Étterem Planet tészta

Nevével ellentétben, az étterem „Planet tészta”, híres tengeri, thai ételeket és illatos teák. étterem kialakítás is felhívja a figyelmet - egy szökőkút, kő Buddha és nagyon szép fények.

Étterem Hospedaria Venite

Van egy étterem a város fő Goa - Panaji. Venite található a második emeleten található, ahonnan egy érdekes kilátás az élet a Goan fővárosban. Kitchen helyi és az európai, különösen jó a tenger gyümölcsei. Az árak nem alacsonyak, hagyományosan Goa, de ez nagyon szép, mint az európai országokban.

Étterem A Álmodozás

Nem olcsó a szabványok a Goan étterem, de a kiváló indiai, európai, tengeri és vegetáriánus ételek. Esténként játszik jazz, amely lehet hallani, mint egy pohár bor vagy egy koktél elő itt csak finom. Van egy étterem Calangute.

Shanti Goa Beach Club reataurant

Nagyon drága, fényűző hely kiváló ételek. Szakácsok tökéletesen thai, indiai és európai ételeket szolgálnak fel. Meg lehet próbálni a sertéshúst édes-savanyú mártással, olasz tészta, tökéletes főtt halat és tenger gyümölcseit. Van is egy vegetáriánus menüt. Az étterem található, közvetlenül egy domb tetején, ahonnan pompás kilátás nyílik. A hegy lábánál este nyit Shanti klub divatos zenét. Van egy étterem a strandon út között Mandrem és Ashvem.

Kapcsolódó cikkek