Élelmiszer a kampány
„Milyen húst venni, és milyen formában a bolt?” - talán az egyik legégetőbb kérdés az utazók számára. Az első, legkézenfekvőbb válasz - pörköltet. amellyel voltak a turisztika több generáció a turistákat. Ez a lehetőség természetesen van egy plusz: a munkadarab hús nem kell bajlódnia. De valójában nem ez a legésszerűbb megoldás, mivel fémdobozban is nyomhat 60-100 gramm húst a pörkölt nem lehet több, mint 50%, a maradék 50% (és akkor is, ha szerencsés) - ez nem különösebben hasznos, zsír, víz, vénák. Pörkölt lehet venni az első néhány nappal az utazás vagy a kemping, ahol nem lesz nagy fizikai megterhelés (pl megérkezett a tó, és gyalog néhány nappal a közeli hegyekben, tavak).
Alternatív pörkölt - minőségi kolbász kolbász, szalonna. tárolható két hétig, ha nem csomagolja be egy műanyag zacskóba, és a szövetekbe. Plusz ez a verzió: megint nem kell bajlódnia különösen (persze, ha nem főzzük szalonna magad). Mínusz: azok számára, akik nélkül nem lehet élni hús, ez a lehetőség úgy tűnik, elég „vegetáriánus”: szalonna és kolbász nem lehet elég.
Nos, még néhány helyettesítő marha, sertés: szója hús (vegetáriánus opció), valamint az „erdei hús” - gomba. Az utóbbi óvatosnak kell lennünk. Először is, győződjön meg róla, hogy mit gomba ehető, és melyek azok - nem. Másodszor, megtudja, ha az összes csoport enni. Gomba - a nehéz ételek, nem nagyon alkalmas azok számára, akik emésztési problémák.
Gabonafélék és zöldségek, hogy?
A fő termék a kampány - természetesen, gabonafélék. hajdina, rizs, zabpehely, "pshonka" bulgur. Plus bab - lencse, borsó. Ahhoz, ételek gabonát nem unalmas a reggeli gabonapehely tud hozzáadni kandírozott gyümölcs, dió, mazsola. És jobb, ha nem, hogy lusta, és gyűjtsük össze bogyók - fekete áfonya, fekete áfonya, vörösáfonya vagy lonc. Vacsora a gabonafélék is nagyon finom. Lásd például, a recept gyümölcs és anyával pilau.
Jó „in the wild” menü és zöldségek. káposzta, sárgarépa, cékla, burgonya. Csak nem kell, hogy vigye őket friss, mint néhány turista (képzeljük el, hogy mennyi lesz mérlegelni hátizsák burgonyagumót?) A legjobb, hogy a zöldségeket a szárított formában. Igen, otthon-előkészítés folyamat eltarthat néhány napig, de nem kell, hogy készítsen a gravitáció: Szárított zöldségek tömege 10-12-szor kisebb, mint a friss.
Hogyan száraz? Sárgarépa és a cukorrépa kell finoman rostélyon, feküdt, nem túl vastag rétegben a sütés tálcán szárítjuk egy kemencében 50-60 fok két-három órán át. Miután a nedvesség a zöldség elhagyja kevés, meg kell elbomlanak vagy pergamen papírlapok és a bal az árnyékban szobahőmérsékleten mintegy huszonnégy órán keresztül - ezek „eléri” in vivo. Cole kell száradni egy kicsit több időt, mert több vizet is tartalmaz. Tartsa zöldséget lehet egy normális műanyag zacskóba.
Nagyjából ugyanaz lehet csinálni burgonya, de őszintén szólva, ez a tevékenység lesz időigényes. Jobb, ha vásárolni burgonyapürével vagy gabonafélék csak próbálja megtalálni a legtöbb minőségi termék, tartósítószer nélkül. Az aszalt gyümölcsök is, hogy navaristy házi leves lásd a recept.
Zöldség, amelyek a legjobban figyelembe friss és elegendő mennyiségű - a hagymát és a fokhagymát. Bow lehet használni, mint zazharki levesek és porridges, és beletesszük a gombát. Friss fokhagyma íze, illata és hasznos tulajdonságokkal sokkal jobb, mint a granulált, és minden finom levesek. És a hagymát és fokhagymát is csak vágott szeleteket ebédre vagy vacsorára, különösen nyirkos, esős napok -, hogy nem kap a beteg. Hogyan kell tárolni? A pamut táska.
Összeállításában menü fontos figyelembe venni az arány fehérje (napi 15% -os), a zsír (25%) és a szénhidrátok (60%). Ezért érdemes vajjal. amely jól felszívódik a szervezetben. Annak érdekében, hogy tovább tart, meg kell, hogy tompítsa, és keverjük össze finom sót. A gabonafélék megfelelő és ghee, ez tényleg egy különleges íz, ami nem mindenki ízlésének -, hogy ezt. Az olajat legjobb tárolt műanyag tartályokat, és a parkolóban hagyni a természetes „fagyasztó”, például, az fa gyökerei, ami hűvös, sötét. Olaj adhatunk zabkása reggel, és vannak kekszet vagy kekszet. Ne felejtsük el, és a növényi olaj. Ez akkor hasznos, ha lesz majd megsütjük gomba, hagyma, vagy palacsinta (lásd a recept).
Sajt - is kiváló és hasznos egy kampány terméket. Sokkal jobb, hogy részesítsék előnyben a füstölt kolbász sajt, vagy a klasszikus, a legfontosabb, hogy nehéz volt és sós. Mivel nassolás jó, hogy „pigtail”. Ahhoz, hogy a sajt „megfulladt”, a legjobb tárolni pamut anyagból.
Fontos eleme a menü - kenyér. Ő természetesen szintén meg kell szárítani. Sós készül három vagy négy nappal a túra. A legjobb, hogy a „napi” kenyér, így nem morzsolódik vagy hullámos vágás közben. Szeletekre vágva az átlagosnál jobb - kis raskroshatsya hátizsák. Mert sokféle lehet, hogy a fokhagyma kekszet, mert ez csak meg kell dörzsölni a friss fokhagymás kenyeret, és küldje el a sütőben.
És mit iszik, és hogy mit tegyen édességet teát?
A hétköznapi életben, az a személy, ajánlott inni 2-3 liter vizet, míg a gyalogos súlyos fizikai megterhelés - ötről nyolcra liter. Ez lehet a vizet egy patak vagy folyó átmenetek alatt, és lehet tea, gyümölcslé, lekvár, kakaó vagy kávé. Nem fukarkodik az italokat: jobb, ha a keménykalap és ugyanaz a tea tele lesz az egyes csapatok is lassan igyon néhány pohár (ez különösen igaz éjjel, amikor a szervezet pihen). Ne feledje, hogy - az erdőben, ahol a gyógynövények és bogyók nőnek. A közönséges fekete tea, felveheti kakukkfű, ribizli vagy málna levél, egy szál boróka, amely megadja a tea egy kis fenyő illatú és ízű, néhány levél a Sagan-Daiie (ne felejtsük el, hogy az ismeretlen fű nem szükséges hozzá tea). Ha utazik a bogyó szezonban, ne legyen lusta, és gyűjtsük össze a csésze áfonya, ribizli vagy áfonya a kocsonya. Gyógytea és bogyós puding - a legjobb dolog, amit adhat fa.
Az emberek gyakran kérdezik: mit tegyen, hogy a tea? A legjobb az összes édességet. kevésbé valószínű, hogy morzsolódik, lebontják, és elolvad. Például, sörbet, karamella, nugát, ostya keksz. Csokoládé, annak ellenére, hogy a biztonsági rés, nagyon szükséges egy kampány terméket. Hogyan kell tárolni ez? A kartonok gyümölcslé. Energiát takarítson meg és az energia is segít kalóriatartalmú aszalt szilva, szárított sárgabarack, mazsola és dió - mandula, kesudió, dió, mogyoró. Ha az utazás hosszú lesz átmenetek zagotovte naponta gyümölcs és dió snack.
Mit adhatunk tea és a reggeli gabonapehely?
Boots, bakancsok, cipők, túrabakancs. Kakuyu túracipő választani?
Hogyan kell helyesen sobrat hátizsák? Hogy meg kell mérlegelnie és miért kell extra zsebek, csíkokat és vonalakat?
Melyik sátor alkalmas amatőr kampányt? Mi az a „szoknya”, és ha szükséges, az előcsarnokba?
Hogyan válasszuk ki a hálózsák, hogy meleg? Mit kell aludni egy hálózsákban?
Főzni navaristy leves, ízesített rizottóval és ropogós palacsintát szántóföldi körülmények között?
Milyen dolgokat lehet könnyen terjed a hátizsákot, és amely éppen ellenkezőleg, létfontosságú lesz a kampány?
Levelek Szibériából
Kéthetente egyszer azt megosztani a hírt a projekt. Stay tuned!
