Egyszerű és összetett szénhidrátokat -, hogy jobb és hol kell kérni őket

Szénhidrátok - a legfontosabb energiaforrás az emberek számára. Lehetnek fenntartva csak kis mennyiségben, ami eltarthat körülbelül 1,5 nap. Három fő típusa a szénhidrátok:

Egyszerű és összetett szénhidrátokat -, hogy jobb és hol kell kérni őket

  • Egyszerű szénhidrátok: monoszacharidok (glükóz, fruktóz, galaktóz) szereplő, méz, gyümölcs, cukor;
  • és egy diszacharidot, ezek az úgynevezett oligoszacharidok (laktóz, szacharóz, maltóz), van a tej és a cukor;
  • Az összetett szénhidrátok: poliszacharidok (keményítő, glikogén, pektin, cellulóz).

Az egyszerű szénhidrátok - a cukor különböző mértékű édességet. A poliszacharidok nem édes, ezek tagjai sok monoszacharidok és néhány közülük nem emésztett, hogy rendben is (erről bővebben később). A glükóz és a fruktóz is nagyon szükséges tápanyagokat az energiatermelés, a kínálat az izmok és az agy. De előnyös termelni nem kész formában, hanem része a poliszacharidok (azaz a komplex szénhidrátok), azzal az eredménnyel, hogy semlegesítik a káros hatás a „egyszerű cukrok”.

A hatásmechanizmus „egyszerű cukrok”, mint: a molekulák túl kicsi ahhoz, hogy könnyen és gyorsan emészthető, és bekerül a véráramba ugyanabban az időben és nagy mennyiségben. Hogy csökkentse a cukor szintjét a hasnyálmirigy nagy mennyiségű inzulint (a terhelés a hasnyálmirigy), ami a vércukorszint zuhan, ami a „brutális” éhség.

Ezért egy „egyszerű szénhidrát” - mono- és diszacharidok - meg kell legyen különösen óvatos. Ezen túlmenően, az ilyen típusú cukrok gyakran tartalmaznak nagy számú „üres” kalória, nincs jó test, növeli a költséget a teljes napi kalória-bevitel. Ez különösen érvényes a szokásos finomított cukor és édes sütés.

Keményítők. kapcsolatos komplex szénhidrátok, vannak kialakítva a zöld növényi részekre hatása alatt ultraibolya fény. Ezek teszik ki az emberek többsége fogyaszt szénhidrátot. Mint már említettük, a keményítők lebontják a bélben monoszacharjddá, de ez fokozatosan történik, így a vércukorszint nem emelkedik túl élesen, és tovább tart.

Hely érdemes egyre szénhidrátok: gyümölcsök, zöldségek, szárított gyümölcsök, méz, tej, teljes kiőrlésű gabona vagy csíráztatott (vagy legalábbis termékek búzaliszt).

Ahol sok a „rossz” szénhidrátokat: cukor, liszt termékek, különösen az édes süteményeket, különféle édességek édességek, csokoládé.

  • A vízben oldódó vitaminok (előnyösen tartalmazott egy növény, szénhidrát élelmiszer) a szervezetben tárolt nem több, mint 1-2 nap. Azaz, a folytatása bármely szigorú diéta ebben az időszakban, a fele a legfontosabb vitamin a szervezetben nem marad egyáltalán. Persze, akkor fogyni, de ugyanakkor fokozatosan és kopasz, nem beszélve sokkal szörnyűbb következményei vitaminhiány.
  • Sőt, ha túl kevés szénhidrátot fogyasztása valóban hasznosítják zsírok, amelyek lebontják a jól olvasható. De ez maga után vonja a túlzott savasodás a vér (ketózis), ami az idő előtti öregedés és a sok betegség.
  • És proteinek elpusztult hiányában szénhidrátok, valószínűleg hamarabb zsír - és ez nem csak egy építőanyag izmokat, hanem az összes cella.
  • Hiánya elegendő mennyiségű rost (a „szénhidrát” termékek) vezet emésztőrendszeri zavarok, különösen a székrekedés (ami szintén nem segíti a vonzás).

Még választhat a különböző módszerek „harc” túlsúlyos? Például, csak nem engedte enni mérsékelten és folyamatosan biztosítva magukat mérsékelt testmozgás? Természetesen a túlságosan elragadtatva szénhidrátok szintén nem szükséges - ez tényleg vezet az elhízás!

Durva összetevő szálak (rostok).

Durva összetevő szálak közé tartoznak a növényi emészthetetlen szénhidrátok, mint például a cellulóz (és hemicellulóz), amely része a sejtfalak növényekben. Általában ezeket a komponenseket nevezzük rost. Fiber kapunk a gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék és a teljes kiőrlésű termékeket.

Gyakran megfeledkezünk a szövetben, önmagában ez nincs tápértéke. Például, van egy villamosenergia-rendszer, amely a felajánlott szinte teljesen friss gyümölcslevek - a rost a szervezetben szinte nem esik, ami zavarokat emésztőrendszer, nem is beszélve a balesetek fogak meggyengülnek és elpusztul használnak (igen, személyesen olvasni a különleges szimulátor ilyen balesetek fog)!

Hasznos szerepe szál (durva rost összetevőit élelmiszer):

  • Lassítja a kilépés étel a gyomorból az emésztőrendszer következő megyékben hozzájárul a jobb emésztést és a jóllakottság (érzés „a gyomorban van valami”));
  • Megakadályozzák a meredeken emelkedő vércukorszint;
  • A szálak tartsa a víz is, ami hozzájárul a jó bélmozgást és rendszeres kiürítése, és megteremti a megfelelő környezetet az előnyös emésztőrendszeri mikroorganizmusok;
  • szálakat is tartott önmagában, és kimenetén a különböző gyomor-bélrendszeri toxinok, epe, tisztító a szervezetben.

Kapcsolódó cikkek