Egy egyszerű pizza tészta
Mindenki tudja, hogy a pizza főtt otthon, sokkal ízletesebb, mint a vásárlás. Különösen, ha az összes összetevőből áll: a tészta, töltő és szósz - csináld magad. Ma megmutatjuk, hogyan kell főzni egy egyszerű pizza tészta.
Egy egyszerű pizza tészta élesztő nélkül
- Egg - 2 db.;
- liszt - 2 evőkanál.;
- . Vaj - 1 tk;
- tej - 140 ml;
- Só - egy csipet.
Egy tálban magas falakkal osztani a tojásokat és habverővel őket egy mixer. Ezután ráöntjük a meleg tejet és olíva maslitse. Mi szitál a lisztet külön-külön, majd adja meg azt a tojásos keveréket fokozatosan, kis adagokban. Gyúrjuk a tésztát körülbelül 10 percig. Ezután alkotnak egy labdát belőle, és mi shift egy tálba, olajozott. Hagyjuk pihenni 15 percig. Ez minden, a végén az idő gyors és egyszerű pizza tészta kész!
Egy egyszerű pizza tészta a víz
- liszt - 2 evőkanál.;
- szűrt víz - 0,5 v.;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- Egg - 2 db.;
- sót.
Egy tálba szitálni a lisztet a sóval és a többi tálba, verte a tojás egy mixer. Ezután öntsük a szűrt vizet, növényi maslitse. A kapott elegyet fokozatosan vezetjük be a lisztet, folyamatos keverés közben a. Aztán egy jó gyúrjuk a masszát, ha szükséges vsyp kevés lisztet. Következő, eltolja azt egy tálba, fedjük le egy tiszta törülközőt, és hagyjuk állni 30 percig. Amikor eljön az idő, indulhatunk ki a tésztát sodrófa, hogy eltolja a kihagyott tepsibe, és töltse bármilyen töltelék az ízlése.
Egy egyszerű pizza tészta kefir
- kefir 3,2% - 1 st.;
- liszt - 350 g;
- szódabikarbóna - csipet;
- finom só - ízlés szerint;
- Egg - 2 db.;
- vaj - 50 g
Csirke tojás habverővel keverő egy csipet sót, és így a levegő hab. A joghurt dobjon egy csipet szódabikarbóna, ecet korábban visszafizette. Krémes maslitse olvad a kis Hagyjuk kihűlni, és hozzá a joghurtot. Ezután csatlakoztassa a tojással, és fokozatosan öntsünk átszitált lisztet. Óvatosan keverjük össze, amíg sima összhang. Ennek eredményeként, akkor kap a tésztát, kb mint a palacsinta - elég sűrű, de nem olyan vastag, hogy roll a sodrófa.
Egyszerű élesztős tészta pizza
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- liszt - 2 evőkanál.;
- szűrt víz - 1 st.;
- friss élesztő - 20 g;
- cukor - csipet;
- sót.
Langyos vizet felmelegitjük az állam, tenni bele friss élesztő, és tegye a keveréket egy meleg helyen 10 percig. Ezután öntsük a növényi olaj, kanállal keverje és öntse mindent a átszitált lisztet halom. Gyúrjuk az egyszerű pizza tészta, csomagolja be plenochku és hagyjuk körülbelül 30 percig, hogy a hőt. Ezalatt az idő alatt is van egy jó okot, és körülbelül 2-szeres térfogatú. Ezután tekerje meg a konyhaasztalon, és folytassa a készítmény a tölteléket.