Egy egyszerű és finom saláta sós lazac, uborka és tojás

előző ◈ a következő

Lazac, talán nevezhetjük a leghasznosabb halat. Ez tartalmaz egy csomó vitaminok, zsírok, ásványi anyagok és nyomelemek szükségesek az emberi szervezet számára. Emellett lazac - az egyetlen hal melatonin tartalmú, olyan elem, amely erősíti az idegrendszert.

Salmon is segít, hogy javítsa a működését az agy és a szív-és érrendszert. És annak ellenére, hogy ez áll a zsírok, úgy vélik, egy diétás termék. Meg fogja megmenteni a legtöbb hasznos elemeket lazac, sós neki hideg úton. És mert ez a hal is sok csodálatos ételek, mint a saláta lazac és uborka, de az első dolog az első.

Előállítás a sózott lazac

Ne legyen lusta és vásárolni friss fagyasztott hal, só lazac otthon a saját. Legyen elég könnyű. Két és fél kilogramm halat Hat evőkanál só és három evőkanál cukrot kanál (újabb mennyiségű só és cukor tartani az arány 2: 1). Keverjük össze a sót és a cukrot egy külön tálba. Ezután dörzsölje ezt a keveréket darab osztott előzetesen lazac.

Egy egyszerű és finom saláta sós lazac, uborka és tojás

Wrap minden darab műanyag fólia és tedd őket egy edénybe, és tedd a hűtőbe sózás tizenkét órán át. Store sózott lazac nélkül lehetséges a nyomtatás vagy húzza ki a tartályt a fagyasztóba. Így kapsz egy termék tartósítószer nélkül és egyéb káros adalékanyagok.

Saláta sózott lazac és uborka

Mi kell még a főzéshez saláta sózott lazac és uborka? E célból a következő termékeket szükségesek:

  • sózott lazac - 250 gramm,
  • uborka - 200 g,
  • zöldhagymát és édeskömény (bármely más gyógynövények ízlés szerint) - ízlés szerint,
  • fürjtojás - 12 db (lehet helyettesíteni három csirke)
  • Tejföl - 100 gramm,
  • étkezési mustár - 10 gramm.

Egy egyszerű és finom saláta sós lazac, uborka és tojás

Mit csináljunk az összes ezeket a termékeket? Hogy készítsen egy saláta füstölt lazac és uborka igen egyszerű.

  • Az első lépést tesz főzni tojás, előre só a víz a héj nem tört, és a tartalom nem terjed ki.
  • Amíg főtt tojás, élvezze a főzés saláta. Alaposan mossuk le a uborka és húzza őket a bőrt. Friss, tiszta uborka van szükség, mert a bőrük néha keserű, kemény, és a felhalmozott növényvédő szerek. Vágjuk a hámozott kockára vágott uborkát kis mennyiségben.
  • Mindaddig, amíg faragni uborka, forraljuk tojás, töltse ki őket hideg vízzel - hagyjuk kihűlni.
  • Eközben morzsolódik a friss hagyma, kapor és más gyógynövények tetszett.
  • Hogy vannak a tojások? Ezek a hűvös, de még mindig nem elég, akkor Nézzük öltözködés a saláta.
  • Ehhez egyszerűen keverjük össze a tejfölt és a mustárt. Ha nem szeretik a meleg érzés, fokozatosan adjuk hozzá a mustárt és próbálja meg, ha eléri a kívánt élességet, emlékszik a kedvenc aránya.
  • Végül a tojásokat lehűtjük rendesen! Peel őket a héj és a kocka, ugyanúgy, mint az uborka.

    Keverjük össze a hozzávalókat, főznek a salátástál. Tálalás előtt az asztalon meg kell próbálni, akkor érdemes a munkát dosolit lazac és friss uborka.

    Egy egyszerű és finom saláta sós lazac, uborka és tojás

    Saláta lazac és uborka fajta, hozzátéve saját belátása szerint friss paradicsom vagy avokádó. És akkor cserélje ki a sós uborka. Tudod hogy a saláta egy klasszikus orosz saláta, hozzá a hagymát és a főtt burgonyát és a sárgarépát.

    Slabsolenoy saláta lazac, rizs és tojás

    Általában saláta receptek ez a hal nagyon. Itt egy újabb recept saláta lazac és rizs. Számára lesz szüksége:

    Egy egyszerű és finom saláta sós lazac, uborka és tojás

    Tálalás előtt készítsen salátát jobb, hogy egy kicsit állni a hűtőben, akkor az összes hozzávalót van ideje juice és áztatott egymást. Ebből a kész étel lesz sokkal ízletesebb.

    Díszítsük gallyakból zöldsaláta, és a mestermű lesz változatossá és tökéletes hétköznapi vagy ünnepi asztalra!

    Kapcsolódó cikkek

    • előző ◈ a következő