Ecetes zöld paradicsom fokhagymás receptek minden ízlésnek
Zöld éretlen paradicsom sikeresen feldolgozhatók és zárt a téli illatos finom saláták, hogy fog tetszeni mindenkinek. Kitűnő íz tulajdonságok ecetes zöld paradicsom és fokhagyma - ezek üres „go” nagy durranással az újév, és takarékos háziasszonyok próbálja dobni őket egy kicsit.
Kínálunk kiváló választás a receptek fokhagyma zakatok telén éretlen paradicsom - akkor biztosan jönni „a bíróság”, és díszíteni a táblázatban, kivétel nélkül!
Ecetes zöld paradicsom „A fokhagyma csokor”
- 5 kg éretlen paradicsom;
- fokhagyma;
- kapor és a kukorica;
- 6 babérlevél;
- 500 gr. ecet;
- 1 csiszolt üvegből sók
- 6 evőkanál. kanál cukor.
A közepén egy paradicsom egy késsel, hogy egy lyuk - az, hogy, hogy illeszkedjen a padló gerezd fokhagymát. Ehhez az összes paradicsom. Előállítása a pác: Egy fazék öntsünk 6 liter vizet, ecet, hogy dobja lavrushku, sózzuk, cukor, a vetőmagok a „ernyő” édeskömény és forraljuk. A bankok fel kapor, paradicsom töltött fokhagymát. Öntsük a forró pác and roll. Tedd bankok fordult fejjel lefelé, és csomagolva egy takarót samosterilizatsii amíg hideg. Tegye ki a hely, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 18 fok (előnyösen tárolt egy pincében).
Ecetes zöld paradicsom fokhagymával, vágott szeleteket
Ha szeretné, hogy a betakarítás a téli, próbáljon ki egy finom receptet a zöld paradicsom szeletek. Ők jobban elnyeli a fűszereket, mint az egész gyümölcs, és ugyanabban az időben, ezek a lapok könnyebben használható (nem kell vágni, és így tovább.).
- 100 gr. a víz;
- 1 kg (éretlen) paradicsom;
- 125 gr. ecet;
- 1 teáskanál só;
- 1 teáskanál virágzat kapor;
- fél fokhagyma fej
- 5 db. fekete bors (borsó);
- 1 babérlevél;
- mustár (magok) egy csipet.
Sterilizált üvegekbe gőzfürdőn vagy sütőben - 15 percen át 150 ° -180 ° C-on Előfőzött fedelet. A tartály önteni vizet, ecetet, sót, és forraljuk. Tedd az aljára lehet kapor, fokhagyma, bors, babérlevél mustár. Töltsük fel a tetejére paradicsomot, vágjuk szeletekre, és öntsük a pác. Cover az üveget lezárjuk és 1 literes sterilizált a 10 - 12 perc. Húzza ki őket a vízből, és blokk. Lehűlés után távolítsa el a sötét, hideg helyen.
ha azt akarjuk, hogy éles a paradicsomot, tegyük az alján a bankok szelet paprika.
Megőrzése zöld paradicsom a téli grúz
Megőrzése zöld paradicsom a téli - ez nem csak egy nagyszerű lehetőség, hogy változatossá érdekes előételek téli menü, de az egyik módja a szervezet nem hulladék termelés. Nagyon gyakran a köd miatt, és az éjszakai hőmérséklet csökken, nem az összes paradicsom érik nyílt terepen a szezon végén.
Zöld paradicsom „grúz”
A recept 5 kg paradicsomot. Az első szükséges ahhoz, hogy a metszést és áztatott forró vízben fél órán keresztül.
- előkészített zöld paradicsom;
- gyógynövények (petrezselyem, koriander, zeller, kapor);
- fokhagyma;
- bors;
- erős paprika;
- cukor;
- ecet;
- só;
- a víz.
Vegyük a sugár egyes meghatározott típusú zöldek, egy pár közepes méretű paprika, egy éles, fej fokhagymát és foszlány mindent egy turmixgépben. Farshiruem ezt a keveréket metszeni paradicsom, döngölt őket a jar. Töltsük meg a pác: 2 evőkanál. l. sók 1 óra. L cukor és ecet, hígítva 1 liter vízben. Sterilizálja edényekbe töltött körülbelül fél óra. Ezt követően roll, hagyjuk kihűlni, és tegye be a legmenőbb hely.
Zöld paradicsom „Fűszeres” azzal a kiegészítéssel, vodka
Egy adott mennyiségű összetevők kapunk mintegy 4-5 liter kanna (attól függően, hogy a töltés paradicsom).
Készítsünk a paradicsomot, mosott, tisztítani a farok. Fill sterilizált üvegekbe, lemez elmozdulása a fokhagyma. Marinade 1,5 liter vizet, hogy feloldja a tűz sót (2,5 evőkanál) és a cukor (3-4 evőkanál), hozzá elemeket 8-10. szegfűbors, pár babérlevél, 5-6 db. szegfű, vodka és ecet (mindegyik 2 evőkanál. l). Adrenalin nyugodtan adjuk hozzá a pirospaprikát, vagy apróra vágott chili. Öntsük a forralt pác paradicsom. Fél órán belül sterilizált üvegekbe, roll, és hagyjuk kihűlni. Store ilyen paradicsom lehet bármilyen hőmérsékleten.
Megőrzése zöld paradicsom a téli segít maximalizálni és hatékonyan használja a teljes termés és örömet szeretteinek kellemes meglepetés finom hideg tél. A pácolt zöld paradicsom, fokhagymás főtt szerint a recept, természetesen, mint a fűszeres íz, szokatlan megjelenésű.
- Ketchup paradicsomból a téli Yum: receptek otthon
- Napon szárított paradicsom otthon: egy recept a téli, és nem csak
- Paradicsom, lé a téli 3 literes kanna „Jelentősebb”
