Datolyaszilva hasznos tulajdonságokat és receptek
Datolyaszilva (Diospyros) - az egyik legjelentősebb képviselői a Ebony család (Ebenaceae). Köztük is vannak lombhullató és örökzöld fák és cserjék. Sok faj - ehető gyümölcsöt, aminek köszönhetően a fajta kapta a nevét, ami lehet fordítani a görög, mint „isteni tüzet”, „az istenek eledele”.
A tartalma hasznos ásványok datolyaszilva is meghaladja, hogy az forrás, mint az alma. Ezek közé tartozik a kálium, kalcium, magnézium, foszfor, vas, vitaminok A, C és P. jelenléte miatt a pektin datolyaszilva régóta használják a népi gyógyászatban a gyomor betegségek. és most gyakran ajánlott emésztési zavarok. De mivel a nagy mennyiségű tannin, amely a vérzéscsillapító tulajdonságai datolyaszilva ellenjavallt műtétek után a hasi szerveket.
Mivel a glükóz és fruktóz datolyaszilva támogatja az egészség a keringési rendszerben. de nem alkalmazható a cukorbetegség.
Az egyéb hasznos funkciókat meg kell említenünk vizelethajtó, tonik, antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatású. Datolyaszilva juice lehet használni a hideg és köhögött gargling. Kozmetikai maszkja húsa és a tojássárgája jó előrehaladott szakaszában, és a tendencia, hogy a pattanások.
Ilyen rengeteg előnye nem meglepő, hogy az emberek abból egyre több új fajta datolyaszilva. Most már van két ezer. A különböző fajták datolyaszilva szín - a vörös és a sötétbarna; formában - a tökéletesen kör alakú és a szív-up, és lapított majdnem négyzet alakú; tömeg - 60-500 gramm.
Hogyan válasszuk ki a érett datolyaszilva, ha vásárol
Az a kérdés, hogyan válasszuk ki a datolyaszilva, talán több releváns kérdés az, hogyan kell enni. A legnagyobb és legszínesebb gyümölcs lehet édes, bár, de teljesen ehetetlen. Garantált, hogy a benyújtott ajánlat csak a teljesen érett datolyaszilva. Hogyan lehet felismerni, ha a vásárlás?
- Próbálja választani puha datolyaszilva hordó.
- Vessen egy pillantást a száron. A érett datolyaszilva, a levelek és a szár általában száraz, barna.
- A definíció nevyazhuschuyu datolyaszilva grade „ökörszem” megtalálható Auburn, barna színű bőr és a hús sötét csíkok. Továbbá, ez a törzs különbözik a kisebb méretű és kör alakú a gyümölcs.
Éretlen datolyaszilva beérett segíthet felgyorsítani sozrevanieneskolkimi módon:
- Behajt egy kartondobozban együtt érett banán és hagyjuk szobahőmérsékleten. Az ilyen környéken felgyorsítja az érési datolyaszilva.
- Tegye a datolyaszilva egy műanyag zsák alma és paradicsom: az általuk kibocsátott etilén, ami gyorsítja az érés.
- Tartás datolyaszilva 10-12 óra meleg (30-40 ° C) víz - lebomlanak tanninok, és ennek következtében távozik és fanyar ízű.
- A rögzített szilárd datolyaszilva gyümölcs tűt mártott alkohol.
Egy melegebb éghajlat növekszik Datolyaszilva nevyazhuschaya, a leghíresebb ezek fajták a „gyöngy”, „csokoládé” vagy „csokoládé gyöngy”. Lehet, hogy nem teljesen érett. Fanyar fajta ehető csak a teljesen érett, mielőtt a kocsonyás állapotban. Általában ezek növekednek, ahol hidegebb. Az íze nem túl érett datolyaszilva javítható, ha meghintjük citromlével és megszórjuk a cukorral.
Számos módja van annak, hogy megszabaduljunk a fanyar íz datolyaszilva:
- alkohollal leöntjük
- Száraz (zavyalit). Ez csak akkor szükséges, hogy tartsa szem előtt, hogy ha a szárított datolyaszilva nedves, csípős kellemetlen íz lehet visszaállítani.
- Freeze és leolvasztó tálalás előtt
Ez csak harapott egy datolyaszilva már nem lehetséges, meg kell enni egy kanállal vagy italt - az datolyaszilva hogy kiváló koktélokat. Azonban a koktélok kapunk nemcsak a gyümölcsöt, hogy úgy döntött, hogy befagyasztja és feloldása, hogy megszabaduljon a fanyar, hanem bármilyen puha érett datolyaszilva. Ez jól megy narancs és sárgarépalé, vörös áfonya és áfonya, ananász, mangó nektár. Koreában készítünk datolyaszilva punch úgynevezett „suchzhongva”. A legfontosabb dolog - nem tévesztendő össze a datolyaszilva tej: következmények nem tart sokáig várni.
Mit főzni datolyaszilva
Érett datolyaszilva lehet, hogy csodálatos pudingok, zselék, desszertek és a cookie-kat. Szintén belőle, hogy kiváló saláták, előételek, mártások és hihetetlenül finom desszerteket. Persimmon csodálatosan kombinálva joghurt, tejföl vagy tejszínhab, krémes fagylalt. És ha keverednek persimmons lágy krémsajt, adjunk hozzá egy kevés citromlevet, méz, só és frissen őrölt szegfűbors, kapsz az eredeti szósz gyümölcsök és zöldségek: zeller, yablokm, körte, zöld saláta.
Keményebb datolyaszilva lehet kockákra vágva, és gyorsan megsütjük ghee fűszerekkel (mint például a fahéj és garam masala,) - és tálaljuk basmati rizzsel. Az Egyesült Államokban a datolyaszilva csinálni klasszikus pudingot. Nem rossz, és ez párosul a finom krémsajt, sózott hal (például lazac) és a tojás, és a tejtermékek.
Csodálatos íze datolyaszilva szárított, vagy szárított - ez egy igazi műalkotás: van borítva egy ropogós kéreg, és ha meghintjük porcukorral. Belül - egy szaftos és nagyon édes hús megpuhul.
„Gastronom” magazin kínál sütjük datolyaszilva tejföllel. Ehhez szükséged lesz: liszt - 2 evőkanál. l. porcukor - 1 evőkanál. l. 250 gramm cukrot, egy csipet vanília, a tojás - 2 db. 6 gyümölcs datolyaszilva, 1 pohár tejföl, reszelt héja és leve 1 citrom. Hogy előkészítse a élelmiszer Datolyaszilva vizet úgy, hogy teljesen lefedi a gyümölcs; adjunk hozzá 200 gramm cukor, reszelt héja és a citromlevet. Tedd át a magas hő, forralja fel, vegyük le a tűzről, fedjük le és hagyjuk állni 30 percig. Ezután távolítsa el datolyaszilva, héja, távolítsuk el a magokat. Beat tojást a maradék cukorral, keverjük össze a liszttel és a tejföl. Persimmons tesz egy sütőedénybe, öntsük a tejszínes mártással. Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on 20 percig. Post, meghintjük porcukorral keverve a vanília.
Nem tudtam, hogy mit lehet megszabadulni a fanyar íz datolyaszilva. tele van az alkohol. A fagyasztó box - igen. és az alkohol már nem hallottam. Mégis, azt fogja használni a starinke- fagyasztás.
Nem igazán az előnyöket és a receptek, de sosem lehet tudni :) Abban az országban, datolyaszilva növekvő éve 40. Szereti, így nem volt sok fény, víz és trágya. Fiatal korban 6-10 elég könnyen fagyási -10 és meghalni, hogy a gyökér. Felnőttek tartottuk -30 (-25 + szél). Fontos: ne aggódj a sovány év - emlékszik, datolyaszilva „pihenő” pontosan egy év alatt! Ne felejtsük el, hogy csökkentsék 60-70% -a tavalyi növekedés az év „pihenő”. És akkor édes és öröm finomságok :) Köszönöm a jó tanácsot!
Datolyaszilva szárazabb a sütőben pl gáz plity.Nado vágott héja, osztott rács vagy háló egyetlen sloy.Dvertsu lemezeket kell kissé nyitott, és tüzet, hogy a legkisebb.
Tádzsikisztánban, a sok közülük naponta fogyasztott nagyon hasznos, hogy sok jódot is.
Minden, még az erős összehúzó és kissé éretlen datolyaszilva, akkor lehet édes egy egyszerű módja. Datolyaszilva jó Makaó szesz (szeszesital jobban) a felső, azaz a rész, amelyen a cseresznye levelekkel. Helyezünk egy műanyag zacskóba, és kötötte, hogy a levegő nem lép bele. Keresztül nedelyu- kész 10 napon belül. Halmozott datolyaszilva megszórjuk egy kis szórópisztoly ugyanabban az alkoholban, majd kösse. Ez a módszer nem igényel fagyasztást, vyalenya- semmi! Obmaknul- ulozhil- zavyazal- és sötét helyen. Datolyaszilva fordul édes és ropogós. Nincs nyálka. Itt Japánban, tisztítjuk a bőrt, szeletekre vágva, és enni nyárs. De ez egy amatőr. Igen, egy héten persimmons érik, ezért jobb, hogy egy kicsit éretlen.
pro hurmu passkazu.korotkiy Pishu; hurmu nuzna bila peredat Mohamed S A V mu. nado bila hranit 400 let, Ahmad Yassaviy Velikiy i mudriy chelovekom bil.etot chelovek pod yaziku 400 hagyja hranil i dal svoego hozyainu.hotel skazat danim dávno bilo poleznimi.
Csont datolyaszilva egy nagyon hatékony eszköz zúzás kövek a vesékben és csonteltávolítás soley.Nuzhno egy datolyaszilva, kis darabokra vágjuk, hogy egy teát és inni lefekvés előtt. Ellenőrizni kell. Két héttel a műtét előtt, az emberek kezdtek, hogy egy tea, és megszabadult a kövek a vesében.
jó köszönhetően
szeretnénk tudni,
Használnak élesztőt a kertészetben, és ha igen, milyen
Élő élesztő keverjük egy vödör meleg vízzel, és hagyjuk éjjel (markolókanál VÍZ - 100 F) élő élesztő, 0,5 KG razvozhu A 3 liter meleg vízben, hagyjuk nap, hígítjuk 25 liter vízben száraz élesztő 5 razvozhu T V 0.5 vÍZ ragaszkodnak 2 óra, hígítjuk 25 liter vizet száraz élesztő 1 evőkanál 50 g cukor fajtája 5 liter meleg vízben, és ragaszkodnak nap. Koncentrátum vízzel higitva 01:10 NEM HISZEM élesztő termékenyítő HATÁSOS