Cukor rafineries szirup, turmixok, italok
Cukorszirup használják számos alkoholos és alkoholmentes koktélok. Jó, hogy vízben nagyon jól víz, gyümölcslevek és az összes alkoholtartalmú italok. Nem szükséges, hogy a hozzávalókat összekeverjük, néhány perc, az megtörténhet abban az esetben használja a közönséges cukor.
Vásárlás cukorszirup lehet a boltban, de a szirup ismert gyártó meglehetősen drága, ezért javasoljuk, hogy főzni magad. Az ebben a bonyolult. A lényeg az, hogy ragaszkodni, hogy kitisztuljon a főzés receptek. Mivel az eltarthatósága cukorszirup nem túl nagy, és korlátozott 2-3 hónap, majd főzzük sokat, akkor nincs értelme. Azt javasoljuk, hogy készítsen 250-300 gramm szirup. Ez elég lesz, hogy készítsen koktélok 20-30.
Tehát szükségünk lesz 200 g vizet és 150 g cukrot. Víz fel a lemezt, és felmelegítjük 40-50 fok. Öntsük ez a cukor kis részletekben, állandó keverés mellett az oldatot. Miután a cukor teljesen feloldódott, hogy a keveréket forrásig és forraljuk alacsony hő 10-15 percig. A konzisztenciája a kész cukorszirup nagymértékben függ a víz mennyisége forrni. Készítsük el a szirupot túl vastag én nem ajánlom, ezért rendszeresen ellenőrizzük a vastagsága. Megjegyezzük, hogy a hűtés után a szirupot válik még vastagabb. Ha a víz forr el túl sokat, és a szirup vastag lesz, minden esetben, ne adjunk hozzá vizet, hogy híg azt. Tehát, ha teljesen tönkre. Egyszerűen távolítsa el az edényt a tűzről, és mossa le, amíg a szirup nem fagyott.
Kész öntsük a szirupot szükséges üvegpalackban és szorosan zárja a kupakot. Csak meg kell tárolni egy sötét helyen, szobahőmérsékleten helyenként szag, hiszen még egy kis különbség az üveget, és a dugó szivároghat, és szívódik fel a nemkívánatos ízek. Alkalmazza műanyag palackok praktikus tárolására cukorszirup, használt ezek csavaros kupak kiszáradhat érintkezzen a szirupot és egy üveg nagyon nehéz lesz, hogy nyissa ki.