Cukkini spagetti, vélemények, receptek
cukkini spagetti - 1 elem (ek) Olívaolaj - 4 evőkanál Gombák - 250 gramm fokhagyma - 1 gerezd Mazsola - 30 g Basil - 8 lap parmesan - 100 gramm
- Elkészítési idő: 30 perc
- Elkészítési idő: 20 perc
Recept cukkini Spagetti gyógynövények és gombák
Cukkini felére csökken, távolítsa el magokat, öntjük minden részét az olaj, megszórjuk sóval és borssal, és sütjük 200 fok fél órán amíg puha. Miután hagyjuk kissé kihűlni.
Gombák vágott és megsütjük olajban körülbelül 5-7 bányában, keverés rendszeresen. Add hozzá, apróra vágott fokhagymát és pirítsuk még egy percig. Az edényt levesszük a hő, megszórjuk keverékében mazsola, fedjük le fedővel.
Az elkészült pépet cukkini, húzza ki a dugót, és add hozzá a gombát. Öntsük a serpenyőbe apróra vágott fűszernövényeket és reszelt sajttal. Sózzuk, öntsünk egy kevés olajat, keverjük és tálaljuk.
Squash származó cukkini, paradicsom és bazsalikom
Erre könnyű étel lesz szüksége:
- cukkini spagetti - 1 db.;
- Fokhagyma - 4 foga;
- paradicsom - 2 db.;
- Basil - 5-7 levél;
- Parmesan - 70 g.;
- Balzsamecet - 1 tk.;.
- só;
- bors.
Cukkini, vágott hosszában, és távolítsa el a magokat. Melegítse fel a mikrohullámú sütőben körülbelül 10 percig maximális teljesítménnyel, kész gyümölcs könnyen vágható késsel. Távolítsuk el a pépet.
Sauté apróra vágott paradicsom, bazsalikom, fokhagyma. Add nekik a „spagetti”, keverjük, sózzuk, borsozzuk, öntsük az ecetet, és megszórjuk reszelt sajttal. Ismét minden keverjük és tálaljuk.
Rakott zöldségekkel, sonkával
Mert van szükség:
- cukkini - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- sonka - 200-300 g.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- tojás - 1 db.;
- tej - 1/2 verem.;
- napraforgóolaj;
- sót.
Forraljuk cukkini 20 perc, az üst kell tölteni félig vízzel. Cool, vágjuk 2 részre, távolítsuk el a magokat, és válassza ki a húst.
Hagyma vágva félgyűrűt, sárgarépa lereszeljük, megpirítjuk a zöldségeket vajban körülbelül 5 percig. Add nekik a kockára vágott sonkát és pirítsuk még 5 percig.
Mindent egy sütőedénybe, adjuk hozzá a pép, a sót, majd a tejet-tojásos keveréket. Süssük 180-200 fokon addig, amíg megbarnul.
A véleménye szerint a cukkini „spagetti” helyettesítheti a szokásos tészta az időszak az étrendben. Szokás cukkini, benne kevés kalóriát - kevesebb mint 100 kcal 100 g termék. Ételek fog adni jóllakottság érzését, és ne halaszd formájában felesleges cm, a derék, ellentétben a klasszikus tészta.