Cukkini az étrendben a gyermekek, mint hasznos és hogyan kell főzni
Mi a hasznosságát cukkini
Cukkini nagyon jól fogadta, még a törékeny emésztőrendszer a baba. Az egyik legfontosabb előnye - nem tartalmaznak nagy mennyiségű pektin, egy speciális rost, növényi eredetű. Gyengéden hat a bél, növelve annak a bélmozgást. Ha a baba hajlamos székrekedés, nem rohan megvenni a tablettákat, hogy - próbáld felvenni a diéta tört squash vagy leves.
Pektin - egy oldható rost, szemben az oldhatatlan működik óvatosan, nem irritálja a nyelőcső és a gyomor. Ott és más hasznos tulajdonságok: elnyeli és eltávolítja a toxikus anyagok, beleértve a felesleges só és a koleszterin. Bár a pub ad jóllakottság érzését, sőt, 100 gramm növényi tartalmaz csak 24 kalória, ami azt jelenti, hogy azt mutatja gyerekek, akik hajlamosak az elhízásra.
Tartalmazza kocsmák emészthető szénhidrátokat, ezért nem okoz növekedést vércukorszint - a zöldség is enni cukorbetegek számára. De ez még nem minden: a szerény gyümölcs tartalmaz aszkorbinsav és E-vitamin, B csoport vitaminokat és mások. Van benne, ásványi anyagok: kalcium és a magnézium, ezért fontos, hogy a szív, vas - pozitív hatással van a vérben, foszfor és magnézium. És hadd ne annyira, mint néhány gyümölcs, de ezek gyakorlatilag nem pusztulnak el a főzés során - és ez annak köszönhető, hogy a speciális szerkezet a sejtek és a rövid időtartamú hő hatására.
Valószínűleg a boltok láttad a különböző fajta squash. A legtöbb lédús - világoszöld, vékony héjú. Kevesebb vizenyős - cukkini, amelyek különösen édes ízű. Jó ízű, és egy sárga cukkini. Szerint a tápértéke a fajták gyakorlatilag azonos.
Ha a gyerekeket nem adnak cukkini
A rendkívül ritka esetekben, cukkini allergiát okozhatnak. Ebben az esetben ki kell zárni az étrendből azonnal. Abban a csoportban, kockázati csecsemők allergiás rhinitis okozta pollen ilyen gyógynövények, mint az üröm, vagy a parlagfű. Ha étkezés után ételeket cukkini értesítés problémák - biztos, hogy konzultáljon orvosával, az okok kiderítésére.
Nem szabad, hogy a gyermek a cukkini akut betegségek társult az emésztőrendszerben, beleértve a hasmenést. Ha a baba talált problémát a vesét - szükséges, kérdezze meg orvosát, ha tudna ajánlani a zöldség. Az ilyen óvintézkedések miatt enyhe vízhajtó hatása, amelyek a cukkini.
Hogyan kell bevezetni a gyerekeket cukkini diéta
Az első alkalommal a legjobb szakács morzsákat tört squash. Figyelembe kell azonban venni - nem kell sózzuk meg. Kisgyermekek, ellentétben a felnőttek általában érzékelik a természetes ízét a termék, annál inkább - a cukkini. Az első alkalommal azt lehet ajánlani egy évben. Ha üveg-baby - korábban, 4-5 hónap. Írja be az étrend legyen rendkívül óvatos, az alábbiak szerint:
- így az első rész a reggeli - nem több, mint 5 gramm, körülbelül fél teáskanál;
- Minden ezt követő rész nagyobbnak kell lennie, mint az előző 5 g - egy hétig;
- hozza az arány, hogy 50 g (hozzávetőlegesen).
Amikor a baba öregszik, akkor lehet adni a reggeli etetés 60-70 gramm püré cukkini (7-8 mo.). Leggyakrabban hez cukkini egyesített burgonyapürével - sárgarépa, burgonya, hagyma, persze, ha a gyermek szokásos mozog. 10 hónapig a baba majdnem jó - ő része ebben az időben lehet 100 g
Fontos! Először is, hogy a csalit, és csak azt követően - anyatejet vagy tápszert.
Tartsd szemmel a gyermek viselkedését és egészségi állapotát. Széklet több folyadékot? Ez nem ad okot aggodalomra, de meg kell, hogy legyen éber. Megjelentek gyanús kiütés? Kerülje cukkini menü 10-14 napig, majd írja be a diétát újra. Ha még mindig vannak problémák - akár egy évben több közülük nem kínálnak.
És most itt az ideje, hogy megosszák receptek cukkini. Még ebben az évben elsősorban a korlátozott püré és leves, ha kiterjeszti a menü egy év után.
Sült cukkini sajttal
Ízletes étel gyorsan elkészíthető, és edd meg lehet egy másfél év. Szükséged lesz:
- 2 kis cukkini;
- 30 g reszelt sajtot finom reszelő;
- 3 tojás, kívánatos, hogy otthon, győződjön meg róla, hogy friss.
A mosott és hámozott zöldségeket darabokra vágtunk vastagsága 2,5 cm. Óvatosan tojást habverővel. Grease egy sütőedénybe napraforgóolajjal, akkor megszórjuk zsemlemorzsával. Helyezzük tök 1 réteg, mind öntsük felvert tojás, megszórjuk sajttal a tetején. Süssük egy mérsékelten fűtött sütőben 25 percig. Elkészített étel öntsük a tejfölt. Ha szeretné, megszórjuk gyógynövények - kapor és a petrezselyem.
töltött cukkini
Ahogy a töltési - a hús és a rizs. Az edényt kiderül, nagyon finom telítődése miatt a hús zöldséglé. Darált hagy egy szelíd, hihetetlenül ízletes. Szükséged lesz a következő termékek:
- fél csésze rizs;
- 2-3 kis cukkini;
- 300 g darált hús;
- zöldek;
- marha, borjú a legjobb, de akkor marha - 300 g;
- Hagyma kis méret;
- fél csésze tejföl;
- só - ízlés szerint.
Először készítse elő a tölteléket. Ábra kissé podvarit, hogy továbbra is kissé kemény. Miközben készül, tiszta cukkini meghámozva, vágjuk 4-5 db (kereszt), vegye ki a mag, de nem egészen a bal „bázis” - meg kell, hogy kis csésze. Növényi cellulóz feltárt földre turmixgépben, hozzá a súlya a íj zöldek, majd - podvarenny ábra sót. Farshiruete cukkini, majd süssük a sütőben.
Cream cukkini
Ez a leves elengedhetetlen a nyáron. Főtt nagyon gyorsan, a gyerekek enni nagy öröm, és természetesen, sokkal ízletesebb, mint a hagyományos első étkezés a burgonya és a gabonafélék. Szükséged lesz:
- egy fél pohár tej;
- 2 kis cukkini;
- zöldek;
- egy csipet sót.
Tej, tegyük egy serpenyőbe, közepes lángon, forralja fel, amíg felmelegszik, akkor ideje, hogy tiszta, és vágja a cukkinit kis kockákra, és add hozzá a bankot. Ügyeljen arra, hogy a zöldséget alig takarta a tejjel. Hogyan fog forrni - forraljuk nem több, mint 10 perc, sózzuk. A végső fázisban - verte turmixgépben: addig, amíg a keverék sima, csomómentes. Tálalás előtt díszítjük növényzet.
squash omlett
Egyszerű étel tökéletes egy forró napon, amikor sok gyerek étvágya csökken. Amire szükség lesz:
- 2 friss tojás (ha azok egy fazék vizet tartott a fenék közelében - így 1-2 nap, részlegesen is felemeljük - 3-4 napig, a pop-up - ne adjon a gyermekek);
- 1 kis cukkini;
- sót hegyén egy kést;
- napraforgóolaj.
Beat tojásokat egy hab, adjunk hozzá sót, és adjunk hozzá reszelt ottsezhenny feleslegben lé cukkini, mossuk, és a szárított gyógynövények (előaprított). Ready-mix kell tölteni előmelegítjük, és enyhén olajozott serpenyőbe. Fontos! Rántotta fel kell készülnie az alacsony hő - akkor sült egyenletesen és minél több finom.