Csokoládés sajttorta recept és fotó a honlapon szól desszertek
Csokoládés sajttorta ma az egyik legnépszerűbb legnépszerűbb desszertek a világon. Jók, mint a sajttorta recept, főtt az ókori Görögországban. Az évszázadok során sok országban volt saját hagyománya ez az étel, és ismerős számunkra, mivel egy angol (US) desszert, akinek a neve szó szerint azt jelenti: „sajttorta”.
besorolása cheesecakes
Ha azt szeretnénk, hogy főzni csokoládé sajttorta, fontos, hogy meghatározzák:
- ő lesz a pörkölt vagy nyers;
- ahonnan lesz főzés: krémsajt vagy túró (sajt angolul jelent valamit, és így tovább).
- A harmadik fontos pont - ízét. Van egy hatalmas számos változata: citrom, kávé, málna és menta - a képen látható csak desszert minden színben.
De készen áll, hogy a csokoládés sajttorta. Ez desszert fontos egyenletes tömegű, ezért ha úgy dönt ez a recept sült sajttorta, mint a fő összetevő a legalkalmasabb sajt „Philadelphia”. Ez hasonló a mascarpone, de olcsóbb, és nem igényel áztatás, mint Bree. Ha van egy recept a sajttorta nyers, ebben az esetben nincs semmi, mint a sajt.
Recept csokoládés sajttorta a sütőben
- Sajt „Philadelphia”, fél kiló
- Tojás 3 db.
- Csokoládé (fekete), 300 gr.
- Csokis keksz, 250 gr.
- Tejföl, 1 csésze
- Cukor, 1 csésze
- A vanillin (csipet)
- Vaj, 100 gr.
- A dugó alakja
A cookie-k morzsolódik turmixgépben, megolvad a vaj, keverjük össze ezeket az összetevőket. Az elegyet lefektetett alkotnak szorosan ellaposodik, és küldje el a hűtőszekrényben.
Csokoládé megfullad a vízfürdőben. Sajt lassú fordulatszámú keverővel átalakítani krémes masszává a folyamat cukor hozzáadása, majd a csokoládé, majd a tojás (egy), a vanillin, az utóbbi - tejfölt.
Gat alakja, elterjedt a kapott krém az első réteg. Süssük hőmérsékleten 180 50-55 percig. Ready csokoládés sajttorta késsel húzza ki a széleit, távolítsa el az űrlapot. Végül a desszert kész lesz 5-6 óra a hűtőben. Ha kap, biztos, hogy a fotók megosztását.
Cake sütés nélkül
Ez egy gyors recept a desszert, amely nem kevesebb, mint finom sütőben.
- Cukor, 1 csésze
- Csokis süti, fél kiló
- Túró, fél kiló
- Tejföl, 300 gr.
- Vaj, 200 gr.
- Zselatin, 20 g.
- A dugó alakja
Előállítunk egy első réteget a leírt módon az első recept. Csak a forma szükséges, hogy ebben az időben, nem csak a hűtőben, és a fagyasztóba 40 percre.
Túró csavar egy húsdaráló, keverjük a cukor és tejföl. Zselatin fajta meleg vízzel, és hagyjuk duzzadni előre szerint a csomag utasításokat. Pour zselatin túró tömege, habverővel a keveréket egy keverővel lassú módban, és fektetve a torta, kihúzta a fagyasztóból.
Ahhoz, hogy teljesen megfagyott, csokoládés sajttorta küldeni a hűtőszekrényben azonos 5-6 óra. Ebben a recept, akkor is hozzá étcsokoládé (a keverés fázisában süti morzsákat és a vajat megolvasztjuk formában). Ezen felül, akkor lehet kísérletezni kakaó (ez hozzáadódik már túró).
Annak ellenére, hogy az első recept magában sütés a kemencében, és a második - nem, a képen látszik, szinte teljesen megegyezik az eredményt, és az ételek nem rosszabb, mint egymást íze.
Ha nem süt a desszert a sütőben, és multivarka, akkor veszi alapul az első recept, ahelyett, hogy a sütő, helyezze a súlyát multivarku 20 percen keresztül ( „Sütés” módban).
Kalória sajttorta - körülbelül 300 kalória 100 gramm. termék. A desszert az átlagos, ez elég elfogadható kalória, különös tekintettel a javára kalcium-utánpótlás a testünk!