csokoládé likőr
Ezt az italt készítünk sokkal egyszerűbb, mint amilyennek látszik, bár a folyamat sok időt és türelmet. Az alábbiakban azt vizsgáljuk, néhány módszer a főzés és recept változatai csokoládéié.
Csokoládé likőr - a recept otthon
Ahhoz, hogy egy autentikus ízét csokoládé használata nélkül a csokoládéié kellene ragaszkodni darab pörkölt kakaóbab. Az ily módon előállított a bab is megtalálható számos bioboltokban, vagy hogy a saját, enyhén csiszolás a babot egy kávédaráló.
- morzsolt kakaóbab - 2/3 v.;
- vodka - 320 ml;
- cukor - 195 g;
- víz - 235 ml;
- vanília kivonatot - 15 ml.
Helyezzük a kakaóbab egy tiszta üvegedénybe, és öntsük vodka. Zárja le a tartályt az alapja a jövő likőr fedjük le és hagyjuk, hogy átjárja 8 napon át. Ahogy múlik az idő, a kényelem szirup. Feloldja a cukrot kristályokat vízben közepes hő, hűvös a kapott oldatot és csatlakoztassa italt. Hagyjon mindent egy nap, majd szűrjük, és idd meg hűvös is, mielőtt eltávolítja a minta.
Narancs és a csokoládé likőr - recept
Alternatív alapján a folyadék lehet kakaópor. Ez a recept, hogy egy pár csokoládé csík narancshéj.
- Kakaópor - 310 g;
- cukor - 1,3 kg;
- tej - 1,8 l;
- vodka - 530 ml;
- héja 2 narancs.
Mielőtt csokoládéié otthon, meg kell főzni egy igazi kakaó. Egy serpenyőbe a tejet, adjuk hozzá a kakaópor, a cukor és a citrushéjból csíkok. Helyezzük a serpenyőben a nem túl magas hő és főzzük, időnként megkeverve, 20 percig. Az idő múlásával teljesen hideg ital (is lehetséges, hogy tegyük a hűtőbe egy ideig akár 12 órán át), majd csatlakoztassa a vodka. Akkor kiegészítésére ital ízű, ha szükséges, mint például a vanília kivonatot, például. Öntsük a jövőben folyadékot üvegekbe és hagyjuk, hogy átjárja a hűvös 6 hónapig rendszeresen rázza a tartalmát. Befejezését követően az infúziós idő és a törzs ital Gondozott palackozott a hideg.
Mit iszik csokoládé likőr?
Általában ez hozzáadódik desszertek, különösen fagylalt, ital tiszta és jól hűtött társaságában gyümölcs vagy adjuk kávé és koktél.