Csodálatos chilei tengeri sügér recepteket meg kell próbálnia a lehető leghamarabb
Chilei tengeri sügér hal használják beadni a sok finom élvezetek tenger gyümölcsei szerelmeseinek. Ez Buzzle bejegyzést egy néhány egyszerű receptek, hogy egy kis szünetet a szokásos őrölni. Sügér volt kereskedelemben értékesített az Egyesült Államokban az első alkalommal a chilei. Ez vezetett a harcsa az úgynevezett chilei tengeri sügér. Azonban ez nem egy mély és nem fogott chilei vizekben. Volt idő, amikor a tengeri sügér tartották igen kicsi hal. Később azonban úgy találták, egy szakács, aki megtanulta, hogy a hal volt egy sűrű textúra, lehet vágni apróra, mint filé termelési méretben. Volt egy kellemes ízű, és a bőrük fényes ezüst, még azután is, főztek. Alig néhány éve, hogy már annyira népszerű, hogy kell feldolgozni, hogy lépést tartson a növekvő kereslet.
Bár hal egy népszerű chilei tengeri sügér, sosem társított igazi tengeri Basov vagy sós víz basszus. Ők tartoznak a magasabb szélességi a déli féltekén, és eredetileg ismert patagóniai sügér. Íze jól megy, erős ízek és jól megy az ázsiai konyha. Az is jó, ízlés, amikor elkészítve, mint egy carpaccio oregánó és a chili bors és más fűszerek álsügérre. Mivel a magas zsírtartalmú hal jobban megfelel a grillezés, sütés, párolás és gőzölés. Kömény-kérges tengeri sügér
Chilei tengeri sügér filé, 4 (6 oz. Körülbelül 1 hüvelyk vastag)
Citrom szelet, 4
Aprított friss petrezselyem, 2 evőkanál. l.
Köménymag, 1 evőkanál. l.
Olívaolaj, ½ óra. L.
Só, ½ h. L.
Frissen őrölt fekete bors, ¼ teáskanál.
Főzési idő - 10 perc
Főzési idő - 10 perc
Egy adag mérete - 4Method a PreparationPreheat sütőt 375 ° F.
Vegye köménymaggal egy nagy serpenyőben.
Főzzük közepes lángon 2 percig.
Vegyük le a tűzről.
Grind ezek a magok, a sót és a borsot, a keveréket.
Rub ez keveréket egy a filé.
Most, a hő az olívaolajat egy serpenyőben (közepes hő).
Helyezzük a filé benne.
Készítsünk mindegyik oldalán filé barna.
Tedd filé a sütőben sütjük, és 375 ° F körülbelül 4-5 perc.
Tegyük egy tálba, megszórjuk petrezselyemmel és tálaljuk citromos ékek.
Sült tengeri sügér recept
Chilei tengeri sügér filé, 4
Cajun / kreol fűszerkeverék, 2 evőkanál. l.
Olívaolaj, 1 evőkanál. l.
Salsa, szükség
Só, bors, ízlés szerint
Elkészítési idő - 5 perc
Főzési idő - 20 perc
Egy adag mérete - 2Method a PreparationBegin, fűtés a sütőt 425 ° C-on.
Ezután használja olívaolaj tepsibe, és helyezzük a filé a serpenyőben.
Szórjuk hal fűszerezés mindkét oldalon.
Bake at 425 ° F körülbelül 20 percig.
Beállítható a szükséges időt a sütési folyamat vastagságának megfelelően a halat.
Alkalmazása során használni valamilyen salsa, vagy bármely más választható öntettel.
Miso és a szója chilei tengeri sügér
Friss filé tengeri sügér, 16 oz. (Körülbelül 1 hüvelyk vastag)
Radi, # 8531; üveg
Mirin (japán édes rizsbor) # 8531; üveg
Szójaszósz, 3 evőkanál. l.
Barna cukor, ¼ csésze
Miso paszta, # 8531; üveg
Zöld hagyma, 2 evőkanál. l. (CHOP)
Főzési idő - 45 perc
Főzési idő - 55 perc
Egy adag mérete - 3Method a PreparationTake nagy tálba.
Készíts egy pác, habverővel kedvéért, mirinbôl, szójaszósz, barna cukor és a miso pasztát is.
Tegye a filé egy nagy légmentesen záródó műanyag zacskóba.
Most öntsük a pác rajta.
Fantasztikus azt 3-6 órán át.
Ezek után tegyük egy tepsibe.
Melegítsük elő a sütőt.
Állítsa sütő állvány, hogy hat centire a hőt.
Ellenőrizze, hogy a sütő ajtaját résnyire nyitva.
Süssük filé a 7 és 9 perc, amíg azok könnyen leválhatnak a villát.
Megszórjuk egy kevés apróra vágott zöldhagymával tálalás előtt.
Sült tengeri sügér, ananász-bazsalikomos chili máz
Chilei tengeri sügér filé, 4
Fokhagyma szegfűszeg (őrölt) 1
Ananász lekvár, 4 evőkanál. l.
Rice ecet, 3 evőkanál. l.
Basil, friss, 1 óra hosszat keverjük. L.
Só, osztva, ¾ tk.
Fekete bors, ¼ teáskanál.
Zúzott pirospaprika, ¼ teáskanál.
Főzési idő - 10 perc
Főzési idő - 20 perc
Egy adag mérete - 2Method a PreparationTake egy kis tálba és adjuk hozzá a bazsalikomot, pirospaprika, konzervek, fokhagyma és ecet e.
Szórjuk körülbelül ¼ tk. só Ezen összetevők, de addig, melegítsük fel a broiler.
Ezután permetezzük a broiler néhány főzés spray.
Helyezzük a halszeleteket a serpenyőben.
Vegye ½ h. L. sóval, borssal, és szórjuk el.
Fry 5 percig, és a kemencéből eltávolítottuk.
Ezután, máz megkenjük a filé.
Hozd vissza a sütőbe, és főzzük további 5 percig.
Forrón tálaljuk!
Megfeketedett chilei tengeri sügér recept
Bőr nélküli kicsontozott és filé chilei tengeri sügér, 32 oz.
Sárga, piros és zöld paprika, ½ egyes (bélelve és szeletelt)
Főtt fekete bab, 2 csésze
Cukkini kis kockákra, 1 csésze
Apróra vágott paradicsom, 1 csésze (juice)
Liszt, 1 csésze (Spread egy lemez)
Friss citromlé, 2 cl.
Növényi olaj, 2 evőkanál. l.
Vaj, 1 evőkanál. l.
Tabasco szósz, 3 csepp
Főzési idő - 10 perc
Főzési idő - 10 perc
Egy adag - 4
PreparationHeat módszer egy kis olajat egy kemencében védett serpenyőben.
Ezután a sót és a borsot ízesítésre a halak számára.
Ezután, dip a halfilét a lisztet.
Győződjön meg arról, hogy a borító kissé.
Most helyezzük a halat a forró olajban.
Ezután öntsük a citromlé a halak, és főzzük kb 4 perc.
Ezt követően, tegye az edényt a sütőbe, és főzzük 5 percig.
Közben olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá a zöldségeket.
Hadd főzzük legalább 10 percig.
Ezután öntsük a babot turmixgépben, és adjunk hozzá egy kevés citromlevet, és Tabasco, így válik a püré.
Most öntsük a tört bab a bankot.
Ezután, a püré babot egy tányérra.
Vágjuk a halat két részre, és helyezze el a bab mártással.
Továbbá, helyezze az alapja a filé zöldségekkel tálaljuk.
Így próbálja a fenti recept egy csavar a saját. Azonban, győződjön meg róla, hogy vigyázzon, ha sütés a grill vagy hal etetés, mivel meglehetősen törékeny természetű.
Csodálatos chilei tengeri sügér recepteket meg kell próbálnia a lehető leghamarabb
Ellenőrző lista mozgó egy lakás
Csodálatos chilei tengeri sügér recepteket meg kell próbálnia a lehető leghamarabb