Csirke tejszínes mártással

Eljárások az a baromfi, van egy hatalmas különböző konyhák szinte minden nemzet számára. De a csirke pörkölt tejföllel termelődik csak Kabardians és minden cserkesz különösen. Ez a nemzeti étel a cserkesz konyha, amely kész az összes szabadság és szolgált kedves vendégeket. Kétféle módon, hogy ezt a finom étel. Az első - ez az, amikor a csirke főtt egész, majd darabokra vágjuk, és jön készségét a mártással tejföl. A másik út - ez az, amikor vágni darab csirke sült növényi olajban minden oldalról, amíg szép ropogós héja, majd jön a készségét, tejszínes mártással. És valóban, és a másik esetben, a csirke kiderül, nagyon finom. De ez az étel főtt csirke egy szelíd és a diéta.

összetevők

- csirke átlagos értéke 1 db
- hagyma 1 db
- Növényi olaj 50 g
- búzaliszt 2 evőkanál
- 300 g krémet
- só
- fekete bors por

előkészítés

Csirke tejfölös recept hogy készül a serpenyőben, és kívánatos, hogy a készítmény az ez az étel, hogy egy serpenyőben vastag alján. A készítmény a főtt csirke tejszínes mártásban a serpenyőben először meg kell forralni a csirke is.

A legjobb, hogy gedlibzhe csirke közepes méretű madarak, és persze otthon. Ezután felforraljuk az egészet sós vízben hagymával és a sárgarépát pároljuk. Ezt követően meg kell hagyjuk kihűlni, és darabokra vágjuk darabokra. Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy sült csirke tejszínes mártásban, a nyers csirke, először darabokra vágjuk, majd minden darab szükséges sózzuk, borsozzuk, minden oldalról. Melegítsük fel a napraforgóolaj egy serpenyőben vastag alsó és sütjük a darabokat, amíg aranybarna. Ezután meg kell főzni a tejszínes mártással a csirkét recept egy kicsit olyan, mint a francia besamel.
Csak a francia ne tegye a hagyma mártással. A Kabardians használja hagyma szinte mindig, mint bármely élelmiszer válik finomabb vele. Ahhoz, hogy ezt a mártást először finoman mód egy hagymát, és tedd a forró olajat a serpenyőben.

Ezután adjunk hozzá egy kevés lisztet, és folyamatos keverés közben, kezd megpirítjuk a hagymát liszttel. Minél tovább a sült lisztet, a finomabb kapsz kabardi szósz csirkéhez. Akkor meg kell tenni tejfölt egy serpenyőben együtt hagymát és megpirítjuk egy kis lisztet is. Uzharennaya krém kiosztja egy kevés olajat, és ha ez megtörténik, meg kell adni a serpenyőbe egy pohár vizet vagy húslevest. Ezután hozzá kell keverni a tartalmát a serpenyőben, amíg sima és hagyja főzzük 2 percig. A mártás kellene kap elég folyadékot. Egyes háziasszonyok előállítására csirke krémmártásban ezen a ponton a mártást szűrjük át egy szitán. Mivel nem mindenki szereti a hagymát a tálba. Gedlibzhe receptje ez az étel hiányában egy jó krémet alapján készült tejszín. Csak ebben az esetben a fermentlevet adunk hozzá, például a krém hozott kellően folyékony.

Szükséges továbbá, hogy darab csirke főtt folyékony szósz, tejfölös csirke eloltani körülbelül 15 percig kis lángon a fedél alatt. Csirkedarabokat tejszínes mártással, ami után lágyabbá válik, és megszerezni egy teljesen más ízű. Csirke tejfölös Kabarda nélkül előállított fokhagyma, paprika, anélkül, anélkül, zöld, és különösen a nélkül curry. Ezek a termékek előállításához gedlibzhe csirke tejfölös Kabarda adhatunk ha szükséges, de gedlibzhe recept klasszikus Kabarda nem azok. Szolgált csirke főtt tejszínes mártással egy serpenyőben forró formában. Mi kezdetben szósz likvid legyen? Hűtés alatt csirke szósz tejszínnel enyhén forraljuk és megvastagodik jelenléte miatt a mártásban búzaliszt. Hagyományosan főtt csirke tejfölös egy serpenyőben szolgált együtt kabardi paszta.

Pasta- azt nemakaronykak olaszok!

Ez főtt köles. Előállítására egy pasztát szoruló öntsünk pot 3 vízüveget, terjed üveg 1, forró vízben mossuk és tisztított köles és főzzük. Mivel a készítmények kell önteni egy kis dara vagy kukorica gabona (1/2 csésze), és alaposan keverjük össze az utat. A paszta készen áll, amikor megszerezte az összhang a sűrű kását. Nem sós, az íze, mint a kenyér kiemeli a főétel. A pasztát forró csirke tejszínes mártással. De ez is lehet tömöríteni egy tálba, és hideg tálalás előtt darabokra vágjuk, mint a kenyér. Gedlibzhe csirke tejszínes mártásban tészta fémjelzi a Adyghe (kabardi) konyha. A fő az egyes ételek is főtt köles köles kása tejjel és egy könnyű reggelit hasznos lesz kezdeni a napot.