Csirke szív máj - lépésről lépésre recept fotók
Ha van, hogy vacsorát, megnézzük a recept csirke szívek a májjal, ami rendkívül alkalmas szinte minden köret: burgonyapüré, különböző gabonafélék, tészta.
ÖSSZETEVŐK
- Csirke szívek 300g
- Csirkemáj 300 g
- Hagyma 2 Stucki
- 150 gramm savanyú
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- Chili paprika ízlés szerint
- Babérlevél 2 Stucki
- Olaj a sütéshez 2 evőkanál. kanál
- Szerecsendió reszelt Ízlés
- petrezselyem 2 evőkanál. kanál
1. Mielőtt konyhakész csirke szív máj, távolítsa el a belsőségeket a vénák, vágja le a felesleges zsírt. Öblítsük mindent folyóvízzel. Töröld kéztörlő.
2. Tartsa a hagymát. Tisztítsa meg a bőrt. Kés áztassuk hideg vízben (nem sírt, amikor vágás), hagyma vágott félkörív.
3. Melegítsük fel a növényi olajat serpenyőben. Tedd a szívét. Pirítsuk 5-7 percig. Azután, hogy ezeket a hagyma felét gyűrűket. Pörkölt perc 5. Adjunk hozzá egy kevés chili paprika, előre vágott neki.
4. Ezután tegye az edényt a csirkemáj. Fry együtt, amíg amíg felderül máj. Sóval és borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a reszelt szerecsendió.
5. Csatlakoztassa a tejfölt sült. Keverjük. Hogy egy pár babérlevelet. Fedjük. Hogy az alacsony hő-és főzzük 10 percig. Mossuk meg és aprítsuk fel a petrezselymet. Csak néhány percig, amíg főtt, tegyük a serpenyőbe.
6. Ha az étel elkészült, kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk az edényt néhány percig a fedél alatt. Akkor kell alkalmazni, hogy a táblát a hő formájában. Jó étvágyat!