Csirke Stroganoff - receptek képekkel lépésről lépésre, hogyan kell főzni egy csirke Stroganoff
Eredeti Csirke Stroganoff recept alatt van, ez egy csirke változata a klasszikus magyar étel, ami általában készült bélszín. Köretként a csirkét Stroganoff kell, hogy a rizs vegyes apróra vágott zellert és a zöld hagymát. És igen, hogyan kell főzni csirke Stroganoff?
Főzni csirke Stroganoff - Hozzávalók recept
4 részletben Csirke Stroganoff:
- 4 nagy filé csirkemell bőr nélkül
- 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- 1 nagy hagyma (vágjuk vékony gyűrűk)
- 225 g gomba (szeletelt)
- 300 ml tejszín
- só és bors
- 1 evőkanál. evőkanál apróra vágott friss petrezselyem a díszítéshez
Csirke Stroganoff - recept
A szakács a csirke Stroganoff recept szerint, felosztják a csirkemellet két természetes filé. Tedd őket lemezek között élelmiszer-filmek és taszítják sodrófa vastagsága 1 cm.
Vágjuk a mell csíkokra 2,5 cm széles átlósan.
Melegítsük 2 evőkanál vajat egy serpenyőben, és pirított-cho a hagymát, amíg puha.
Adjuk hozzá a gombát, és megsütjük, amíg aranybarna nem lesz. Vegyük le az edényt és tartsuk meleg helyen főzés csirke Stroganoff.
Növeli a hő, hozzáadjuk a maradék olajat és megsütjük a csirke 3-4 percig kis részletekben. Csirke Stroganoff kell teljes mértékben pörkölt és vált arany. Tegyük egy tálba, és tartsuk meleg helyen.
Az újonnan üzembe helyezett a serpenyőbe egész csirke, hagyma, gomba receptje szerint a főzés csirke Stroganoff. Sóval és borssal. Összekeverjük tejföllel és Forraljuk fel. Megszórjuk friss petrezselyemmel és azonnal tálaljuk.
Receptek és tippek a húst
