Csirke pörkölt zöldség saját lében recept fotó, kulináris blog - finom otthon
Hello mindenkinek. Készítsünk, a napirenden - csirke pörkölt zöldségekkel a saját levét. Ez a recept fordul a csirke annyira ízletes és lédús, hogy még a csirkemell, ami általában meglehetősen száraz, csak elolvad a szájban.
Észrevetted már, hogy az összes csirkét ételeket főzött sokkal gyorsabb, mint például a marhahús. Itt vagyok erről. Még pilaf recept, amit főzni gyorsabb és nem rosszabb, mint a hagyományos - a birka.
Csirke párolt zöldségekkel (hagyma és sárgarépa) a saját levében
Főzés csirke minden fazékba lesz teljesen félelem nélkül, hogy éget. A folyamat, amelynek során a csirke osztja elég saját gyümölcslevek, így a hozzáadott víz mennyisége fogja használni a minimum.
Hasonlóképpen, akkor főzni és pörkölt csirke, de én személy szerint lemészárolt csirkét, nem lehet elválasztani az húst a csontokról.
Bár sosem lehet tudni. Lehet, hogy szeretne egy baromfi hasított főzzük 2 ételeket egyszerre, például levest főzni, és kényeztesse szeretteit egy csodálatos és finom csőben.
Zöldség fogja használni a rendelkezésre álló legjobb - hagymát és a sárgarépát. Aki nem szereti a hagymát. nem kell aggódnia - nem érzi a fogait, és ez csak nem fog éles, de anélkül, hogy a sárgarépa nem lehet csinálni. Szükség van mind az íz és a gusztusos megjelenése ételeink.
A készítmény a párolt csirke nem kell sok:
- Bontott csirke (átlagos méret);
- 1 pohár vizet;
- Egy pár izzók (lehet közepes és ez lehetséges, és nagyobb);
- Sárgarépa - 2 közepes méretű darabokra;
- só;
- Kik a kedvenc fűszerek.
Díszíteni a raktárból a friss fűszernövények.
Főzni csirke pörkölt
Ki más nem fagyott csirke - kiolvasztani, mossa és vágjuk a középső (nagy lehet) a la carte darab.
Öntsük vizet serpenyőben, tedd csirke darabokat.
Tedd a tűz (közepes), hagyjuk forrni.
Állítsa be a kis tűz. Több lépésben, távolítsa el a habot. Most akkor sózzuk.
Fedjük le fedővel, hogy így 10 percig.
És ez idő alatt, és mi vágjuk kockákra megtisztítani a zöldségeket - hagymát és a sárgarépát.
Ha más formában hab, akkor távolítsa el, és viszont feküdt a hagymát,
Minden keverjük, és fedjük le egy fedővel.
Ebben az üzemmódban (alacsony-pobulkivanii mártással juice) előállítására csirke pörkölt körülbelül egy óra. Ezalatt az idő alatt a hús főtt és nagyon morkovochka és puha.
Néhány perc múlva eltávolítjuk a lemezről, megszórjuk Makeready. És akkor, ha akarja, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.
Kapcsolja ki a hőt, és így a sört fűszereket. Hagyja ízesítésére munkája a motorháztető alatt is megteszi.
De most itt az ideje egy asztal - csirke pörkölt zöldség saját lében kész.
Ez lehet a szokásos nap főzni, de akkor lehet alkalmazni, ünnepi asztalra. Nem csak finom, hanem hasznos.
Kedves, jó étvágyat.