Csirke hajdina a sütő, sült sajttal és tejfölös - egy receptet, hogy született, mint alternatív hajdina álláson a hús. Tudom, hogy a hajdina - ez nem a termék, hogy a gyermekek eszik öröm. De az előnye ennek a káosz nehéz túlbecsülni, nagyon tápláló, alapvető gabonafélék, hogy mondjuk a legkevésbé.
Ha a szakács a csirke hajdina a sütőbe formában együtt a hagymát, fokhagymát és a tejföl, akkor lesz egy csodálatos ízű (és különben is, kevesebb ételek mosni, igen!). Alakja egy csőben, amint lehűlt, akkor tárolja a hűtőben, majd kap egy szeletet és melegítés a mikrohullámú sütőben.
Régebben ezt a receptet rakott a kemencében a csirkehús bedryshek kicsontozott és bőr nélkül, de bármilyen csirkehús (filé, belsőségek) túl tökéletes.
- 600 g csirke (combcsont és bőr nélküli);
- 1,5 csésze pörkölt hajdina;
- 1-2 izzók;
- 2 gerezd fokhagyma (opcionális);
- aprított sajtot, mintegy 2 csésze;
- 1,5 csésze forró vízzel;
- csésze tejföl;
- só és fekete bors - ízlés szerint.
Készítsük a hozzávalókat, megsütjük, öblítés és szerelje hajdina, kapcsolja be a sütőt melegítsük fel 200 gr.S.
Ha gabona hajdina nem néz ki tiszta, öntsük hajdina az asztalra, és sima vékony rétegben, majd kézzel törölni bármit, ami nem tetszik a hajdina. Gyűjtsük finomított gabonák és öblítsük. Tedd hajdina réteg alján a penész sütéshez.
Tiszta és szelet hagyma, hajdina Coat réteg egy réteg apróra vágott hagymát.
Hámozzuk meg és aprítsuk két gerezd fokhagyma (ha nem nagy rajongója a fokhagymát, akkor csak az egyik használható szegfűszeg vagy otthagyják összesen), meghintjük, fokhagyma, hagyma a tetején.
Szezon minden őrölt fekete bors és só.
Mossuk meg és vágjuk közepes méretű darab csirke (comb vágtam mindegyik 3-4 db), aztán egy réteg csirke tetejére hagymát és a fokhagymát.
Csirke és megszórjuk sóval és borssal.
Fedőréteg csirke tejszín réteg.
Készítsünk egy 1,5 csésze forró vízzel (víz szükséges sütés mind csirke és hajdina), vizet, és öntsük a penész tetején a csirke (enyhén rázzuk képezhetnek néhányszor, hogy a víz szivárog hajdina réteg).
Az utolsó lépés - fedezze a puding réteg reszelt sajtot, és betette a sütőbe, előmelegített 200-210 oC-on 60 percig.
Serve eltakarja mindegyik lemezen réteg hajdina és a csirke étvágygerjesztő sajt héja.
Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
