Csirke, egész burgonya, a lyuk a sütő, a recept egy fotót
Lédús, aromás, hihetetlenül finom egészben sült csirke burgonyával egy hüvely dhovke recept fotókkal kínálunk - egyfajta kulináris dalt köszönheti legalább havonta egyszer megszólal a konyhában! Ez a legjobb módja annak, hogy főzni egy finom vacsorát, minimális ráfordítással. Végtére is, sütni a csirkét a sütőbe teljesen otthon - könnyebb, mint valaha vkuspoluchaetsya funky. A recept lehet az úgynevezett „lusta”, mert nagyon egyszerű és érthető, így félre többlépcsős ételek elkészítésére, és süssük a legfinomabb csirke a lyukba! De hogyan kell elkészíteni csirke burgonyával a bankban.
összetevők:
- kis bontott csirke - 1 db. (Körülbelül 1,2-1,5 kg);
- Só - 1 st. kanál (nem diák);
- Fokhagyma - 3-4 gerezd;
- fűszerek - ízlés;
- újburgonya - 1-1,2 kg.
Nos mosni hideg vízben, törölje le a törülközőt hasított csirke. Keverjük össze a sót és a fűszereket (például bors keveréke, borbolya, rozmaring, szerecsendió-virág, stb), Pour mintegy egyharmada ezt a keveréket a burgonya, megszórjuk pihenés és dörzsölje a csirke. Hagyja a hasított ázni 1-2 órán át (esetleg tedd egy éjszakára hűtőszekrénybe, ezért telített még jobb, ha szükséges). Szalonna fokhagymás csirke több helyen (a mell, lábak) - egy késsel, hogy kis defekt és illessze be egy kis hámozott gerezd.
Burgonya alaposan tisztítani, mert ez lesz sült barna. Vékony bőr jól sült át, így nincs szükség A burgonyát meghámozzuk. Válassza pörkölés közepes és kis krumpli. Vágjuk 2-3 db, vagy hagyja intakt (kicsi), évszak maradék elegyét sót és a fűszereket, és keverjük össze.
Csirke valósult meg a hüvely sütéshez, levágta egy nagy darab csövet a fogás volt a tágas belső. Mintegy tushkirazlozhit burgonya, kívánatos, hogy csökkentsék egy részét a felső és a barna a szeleteket. Tie a farok a hüvely.
Tedd csirke burgonyával a sütőben már jól bemelegedett, majd azonnal felfújja a hüvely, alkotó a legjobb körülmények között, hogy felkészítse a legfinomabb csirke. Most az a lényeg -, hogyan kell sütni csirke a sütőben? Legalább egy órán keresztül. Vsezavisit a súlya a madár. Ha ez 1-1,5, mialatt kellőképpen 1-1,2 órán át 250 ° C
Ha a hasított körülbelül 2 kg vagy több, akkor szüksége lesz körülbelül 2 óra. Ahhoz, hogy a gusztusos barnulás, akkor a végén a sütés vágni a csövet, nyissa ki a csirke burgonyával és hagyjuk 4-5 percig a sütőben ugyanazon a hőmérsékleten 220 ° C, hogy ki csak a tetején.
És kiderül, nagyon finom csirke szójaszósz és méz.