Csirke arab, recept képpel, vacsora a semmiből
Cook csirke arab lehet bárki, de kezdődik a főzési folyamat jobb este, így a húst a páclében jó éjszakát. Minél hosszabb a húst áztassa a pác, a juicier ki fog derülni. Ismerve ezt a kis titkot, akkor minden egyes alkalommal, hogy meglepetés a vendégek, így finom és szép edényt.
A készítmény van szükségünk:
• csirkemell filé - 600 g.
• Tojás - 2 db.
• Sajt - 50g.
• Vaj - 2 evőkanál. l.
• Milk - 200 ml.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Lemon - 1 db.
• Dió - 100 gr.
• Zsemlemorzsa - 100 gr.
• só és őrölt fekete bors - ízlés szerint
• Növényi olaj - a sütéshez
Csirke filé mossuk, megszárítjuk, egy papírtörlővel, és vágjuk szeletekre (fénykép 1).
Azt hogy a kapott darab műanyag csomagolást, fedezze fel a másik réteg a fólia és kissé taszítják egymást kalapács darab mindkét oldalon (2. fénykép).
Ezután elkészítjük a pác. Egy mély tálban próbálta vezetni a tojást, habverővel őket egy keverő, amíg habos megjelenés (fénykép 3).
Hozzáadjuk a tojást, hogy a vajat, a tejet és habverővel jól (fénykép 4).
Tûzrostély sajt és add hozzá a pác, habverővel (fotó 5).
Hagyma tisztított, vágott fele gyűrűk (fotó 6).
Tegye a hagymát pác (fotó 7).
Lemon felére csökken, és nyomjuk össze a levet a pác, és átengedjük spadefoot fokhagymát és adjuk hozzá a súlya (fénykép 8).
Visszaverte hús feküdt a pác, és tegye a tálat egy éjszakára hűtőszekrénybe pácoljuk a húst is (9. kép).
Reggel vesszük ki a tálat a húst a hűtőszekrényből, és elkezdhet költő. Ehhez, őrölni a dió, egy hagyományos keverőt vagy sodrófa (fénykép 10).
Hozzátéve anyákat zsemlemorzsa, keverjük (fotó 11).
Minden egyes darab gondosan forgatta rántva (fotó 12).
Melegítsük fel a serpenyő alatt a tűz, ez keni bőségesen növényi olajat (körülbelül 0,5 cm), hogy fedezze a hő egy minimális és elterjedt húst. Fry, először az egyik oldalon a hús pirított, majd fordítsa meg, fedjük le fedővel, és megsütjük, amíg főtt lefedjük (fotó 13).
Serve főtt hús (fotók 14-17) is lehetséges, mint a burgonya, valamint bármilyen kása. Nagyon ízletes és lédús.
Jó étvágyat!
Yulia Ulyanova kifejezetten Ebéd: Semmi