Csirke a tűzre
Házi mini sörfőzde sörfőző berendezések kellékek
Brewer maláta kivonat töltés és a lezárás Konténerek erjesztés, tárolás, szállítás Tejüzemek (pasztőrözőket) Sajt préselő cserépedény Áruk sajttermeléséről Készletek sajttermeléséről konzervipari Tészta, tészták és sütemények Zöldségek és gyümölcsök Hal és hús Fűtés és a főzés Gépek levegőztető Churn és szeparátorok Exkluzív réz edények Ezek Tula szamovár főzés kolbászt harisnyakötő fametszés permetezőgépek cserépedény kerti garnitúra Tápdarálók Irodalom Baromfi és nyúl Fa hántoló fejőgép Camping - az egyik legkedveltebb és legnépszerűbb tevékenység körében honfitársaink. A semmi sem veri az öröm főzés hús, baromfi vagy hal a tüzet. Főzés eljárás maga nagyon kellemes. Különösen akkor, ha a füst égő szén összekeverjük az aroma ételek, és minden várjuk a pillanatot, amikor ez lehetséges lesz enni grill, barbecue, vagy egy ízletes hal illatos és ropogós.sült csirke
Csirke a fólia a máglyán
- Hen: 1 db.;
- Növényi olaj: 1 evőkanál. l.;
- Gyógynövények ízlés;
- Fűszerek ízlés szerint.
Mossuk ki a csirkét, óvatosan vágja végig a mell, úgyhogy volt kényelmes szorítani egy rács a grill. Lereszeljük a tetemet kedvenc fűszerek (kömény, koriander, rozmaring), de ez csak annyi petrezselyem, kapor, és egy pár gerezd fokhagyma - kombinációja gyógynövények vált klasszikus marinírozásra baromfi. Fűszerek, hogy nem morzsolódik a húst, és megadta a végleges íz és aroma, akkor adjunk hozzá egy kanál növényi olaj. Készül csirke wrap több réteg fóliával. Most ez szükséges ahhoz, hogy a tüzet. Ellentétben a hagyományos módszer a főzés hús van, nem kell várni, amíg a hő átéget fa és szén lesz a legjobb. Bundle csirke, szendvics a rács a grill, akkor megengedett, hogy közvetlenül a tűz. Fólia van füstölt, de a madár belsejében szakács egyenletesen, amíg a rétegek, amennyire csak lehetséges. Fry étel körülbelül 40-60 percig, majd óvatosan bontsa és szolgált. Jó étvágyat!
Csirke a tűzre
- Csirke (csirke): 1 kg;
- Fokhagyma: 4 szegfűszeg;
- Szárított narancshéj: 3 evőkanál. l.;
- Lemon: 1,5 db.;
- Olívaolaj: 3 evőkanál. l.;
- Vaj: 2 evőkanál. l.;
- Smetana: 3-4 evőkanál. l.;
- Hagyma: 0,5 db.;
- Saffron, só és bors ízlés szerint.
Először meg kell készíteni a pác. Ahhoz, hogy ezt a összetörni egy mozsárban, és szárított narancshéj, fekete bors pár borsó és 0,5 teáskanál só. Ha ehhez hozzáadjuk a fokhagymát keverjük össze, a leve fél citrom, 2 evőkanál tinktúra sáfrány, olívaolaj, hagyma és tejföl. Beat is egy turmixgépben simára. Chicks mossa, vágjuk 4 db, enyhén sós a és öntsük a pác. Távolítsuk állni hűvös helyen. Ebben az időben, hogy a tüzet. Míg éget át a fa, előkészíti a szószt a hús kenés. 1 citromlé összekeverjük 3 evőkanál sáfrányos törzsoldat és a vaj. A pácolt szelet madarak terjedt a nyárson sült felett parazsat. Rendszeresen kenje a flip és a kész mártás. Serve ez az étel a legjobb friss zöldségek és gyógynövények. A húst kiderül nagyon puha és szaftos.
Tinktúra sáfrány:
Porzó sáfrány száraz és grind egy mozsárban. Öntsünk egy kevés vízzel vagy tejjel, és hagyjuk állni egy napig. Majd szűrjük, és használja a recepteket.