család Cucurbitaceae
Tök bemutatott egynyári vagy évelő, kúszó vagy mászó gyógynövények, ritkán cserjék. Tökfélék családjába tartozik mintegy 900 faj. A leggyakoribb a következők: uborka, tök, cukkini, görögdinnye, sárgadinnye.
Minden növénynek a Cucurbitaceae család nagyon szereti a fényt, így fejlődik csak nyílt, napos pozíció. Ezen túlmenően, ezek nagyon hő-szerető, tehát, a mérsékelt éghajlat is semmissé minden kísérlet, hogy nőnek néhány növények, mint a görögdinnye és sárgadinnye.
Menekülés tök növények általában földön szétterülő vagy szétfutó antennával, amely egy módosított oldalsó szár. Egy sima, közönséges, hogy különböző mértékben kimetszettük. A virágok lehetnek actinomorphic, egynemű, egységes vagy összeszerelt hónaljban virágzatot. Lepel, és a bázis a porzó általában úgy néz ki, mint egy cső olvasztott a petefészek. Corolla lehet gamopetalous, öt penge, általában sárga. A száma porzó 5, és néha 2. A szerkezet 3 tartalmaz egy mozsárban, és néha 5 carpels. A petefészek is alacsonyabb, és a gyümölcsöt képviselt dinnye.
A legrégebbi család tagjai
Az ókori ember valószínűleg gyűjtése vadon termő ehető növények, mint például a bab és a borsó, vagy gyökér zöldségek - mint a sárgarépa. Úgy gondoljuk, hogy ezek a zöldségek, valamint saláta és káposzta termesztik kertekben, primitív emberek. Az utóbbi jellemzi a fejlett és ízletes leveleket.
Az ókori egyiptomiak előnyös különböző saláta, káposzta, bab, dinnye, retek, hagyma, articsóka. Azaz, akár több ezer évvel ezelőtt, egy étkező asztal ember dicsekedhetett a jó meg a zöldségeket.
Az ókori rómaiak és görögök termesztett azonos zöldségek ahogy az egyiptomiak, de felkerült a listára uborka, spárga, zeller.
Általában a legrégebbi tagja a család sütőtök - ez az uborka és a görögdinnye.
A legnépszerűbb a családtagok
By Cucurbitaceae család tartalmazza:
- Uborka - a legelterjedtebb a világon zöldségeket. A legfontosabb pozitív pont az a tény, hogy az uborka lehet termeszteni egész évben - télen és tavasszal fűtött üvegházakban, tavasszal és nyáron - a szokásos üvegház és a kis film menhelyek, nyáron és ősszel - a nyílt terepen. Uborka - régi családtagokat tök - egy egynyári növény, és a legtöbb teplotrebovatelnymi zöldségtermesztésben. Normál növekedési nyújthat nem alacsonyabb hőmérsékletre 25-27 fok, különben a növény megszűnik fejlődni.
- Tök - éves növény férfi és női virágok magányosan. A gyümölcs nagyra növekszik, és sok magvú. A ötszögű szár elrendezve 5-7-karéjos levelek. Egyes fajták gyümölcsöt darabonként 90 kg. Metszete a sütőtök nevű cukkini. Származási ország - Mexikóban, Európában sütőtök hit a 16. században.
Sárgadinnye és görögdinnye
Dinnye és a görögdinnye - sárgadinnye, különösen igényes levegő hőmérséklete és a föld.
Melon - egy egynyári növény, a család része Cucurbitaceae. A virágok gyakran egynemű, ritkán biszexuális. Férfi virágok általában gyűjtött egy zsemle, és a nők - egyszeri és nagyon nagy. A gyümölcs fordul illatos, zamatos.
Görögdinnye - a növény, amely jellemzi fekvő kerítés mélyen pinnatisect levelek és sok indás háromoldalú. A hús-vér vörös és édes. Juice tartalmaz legfeljebb 5% cukrot. Görögdinnye úgy született az afrikai országokban, ahol képviselői vadon termő görögdinnye kolokvinta amelyre jellemző a kis gyümölcsök (nem több, mint egy dió) és a merev test.
Pumpkin - egy nagyon ősi kultúra, amely már egyre Amerikában még 3000 évvel ezelőtt .. Miután a New World, a növény került Európába megnyílt. Jelenleg számos déli régiók úgy gondolják, hogy ezt a régi orosz kultúra.
Táplálkozási információ
Cucurbitaceae család cukorban gazdag, karotin, különféle vitaminokat - nevezetesen, B1, B2, B6, C, E, PP, T. Utolsó nagymértékben gyorsítja az emésztés során, és szintén megkönnyíti asszimilációja hús és más nehéz termékek.
Tök sókat tartalmaz, az ilyen anyagok például a foszforsav, kálium, magnézium, és ha figyelembe vesszük a vas mennyiségét, akkor lehet nevezni bajnok zöldségfélék közül. Ezen túlmenően, sok kálium és pektin, amelyek blokkolják az előfordulása a gyulladás a vastagbélben.
Hozzáértő emberek azt állítják, hogy tök zabkása, gyakran fogyasztják, van egy csodálatos gyógyító hatásuk magas vérnyomás, elhízás és metabolikus rendellenességek. És álmatlanság lehet gyógyítani sütőtöklevet vagy főzet tök mézzel.
A mag a csoda növényi teljesen biztonságosak féreghajtó.
A fajta sütőtök
Nagy tök a leginkább fagyálló, de sokkal később lejáró mint tverdokorymi. Stem egy növény hengeres alakú. A gyümölcs jellemzi olyan tényezők, mint a nagy méretű, hosszú visszatartás, magas íz minőségét és a nagyszámú magot.
Tverdokorymi sütőtök nem fél éles hőmérséklet-ingadozások. A szár csiszolt, barázdált. Ahhoz, hogy a magzat jellemzi: kis méret, woody rind és a tüskés subulate kihagyva.
Sütőtök tartják a leginkább hő-szerető, és a végén, gyakran dlinnopletistoy nélkül bokor formában. Stem bemutatott okruglogranennoy formában. A gyümölcs a kis vagy közepes, hosszúkás, és szűkült közepén. A húsa narancssárga és a szerecsendió ízét.
Ezen kívül nagyon népszerű amatőr termelők: étkezde, az élelmiszer-, nyitvatermők és Dish dekoratív sütőtök. A biológiai jellemzők nem különösen a fentiektől eltérő.
Gyógyászati tulajdonságait sütőtök
Tökfélék családjába tartozik vitathatatlanul hasznos képviselője - a sütőtök. Ez tartalmaz egy hatalmas mennyiségű vitamin és ásványi anyag, amelyek nagyon kedvező az emberi egészségre.
Jótékony hatásai sütőtök:
- biztosítsák a normális működését a gyomor-bél traktus;
- megszabadulni az ilyen gondok, a székrekedés és a paraziták;
- normalizálása az anyagcsere folyamatok;
- diuretikus hatást;
- méreg megszüntetése;
- csökkenti a koleszterin mennyiségét a vérben;
- eltávolítása a fájdalom akut cystitis és urethritis;
- Súlynormalizálás;
- gyógyítja a fejfájás, álmatlanság, sőt idegrendszeri rendellenességek.
Ezen kívül ez a zöldség nagyra értékelik a területen a szépség. Tehát, segítségével egy tök maszkot sima a bőr, és töltsük fel a vitamin ellátás, gyógyítani akne és különböző típusú ekcéma.
