Creative projekt technológia - a kedvenc desszert - az online prezentációhoz
Creative technológiai projekt
„A kedvenc desszert”
eleget
Diák 11. évfolyamon
Sfax Yamskaya Iskola
Domodedovo az. jamgyökér
Petrosyan Goar
Műszaki Tanár: EV Nadezhina
Célok és célkitűzések A PROJEKT
célok:
Ahhoz, hogy megismerjék jelen desszert.
Itt található az előállítási módját a desszert.
célkitűzések:
Elmélyítése előkészítésében
desszert.
Javítani és bővíteni a készségek és
készségek főzés.
BIZTONSÁGI
Ha a munka egy késsel, legyen óvatos.
A kés kell tartani merőleges
ujjait.
Forró kád szükséges, hogy tartsa meg
segíteni tapadással.
Amikor dolgozik a reszelő vigyázz
Tartsa távol ujjait neki.
az összetevők
A tésztához:
1 nagy pohár tej
3 tojás
1 evőkanál szódabikarbónát
1.5 nagy pohár cukor
1 csomag liszt
1 csomag vanília
az összetevők
A töltelékhez:
1 doboz sűrített tej
3 evőkanál méz
250g vaj
Az elkészítés módja
Vegyünk egy tálba, és osszuk 3 tojás,
habverővel jól.
Az elkészítés módja
Hozzáadása után felvert tojás 1 csésze tej, a vanillin, 1 evőkanál. l. szóda, 1
egy csésze cukrot.
Az elkészítés módja
jó vzmeshivaem
Az elkészítés módja
Ezután fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és felülírása
tésztát.
A tészta
kap
lágy és
betartani
kezét.
Az elkészítés módja
Miután a tésztát kell vágni a kis
darab.
Az elkészítés módja
A kapott darab kopás
műanyag tasakba, és betette
fagyasztó 3-4 órán keresztül.
Az elkészítés módja
Hűtött tésztát dörzsölje egy reszelő, és
Tedd a kis részletben
olajozott tálcákat.
Az elkészítés módja
Süssük a tésztát reszelt a szakaszaiban
180 fokos sütőben, amíg arany
kéreg, folyamatosan vzmeshivaya.
feltét
Hogy előkészítse a töltelék van szükség egy jó ritmust egy mixer 250g
vaj és fokozatosan adjunk hozzá 1 teáskanál jar
sűrített tejjel és 3 evőkanál kanál mézet.
Az így kapott morzsát hozzá tölteléket és
jól összekeverjük.
Annak érdekében, hogy formában fészket,
áztassa vízben és kávéscsésze
Töltsük meg a desszertet.
Ezután fordítsa el a poharat fejjel lefelé, és
óvatosan húzza ki.
Tedd fészkeit a hűtőbe egy pár
órát, így átázott.
Serve bolyokban desszert a tea.
gazdasági tervezés
összetevők
Költség, dörzsölni.
1. 1L. tej
57
2. 3 db. tojás
20
3. A csomag szódabikarbóna 1
37
4. 1 csomag vanillin
15
5. liszt 1 csomag
85
6. 1 csomag cukrot
45
7. 1 doboz sűrített tej
56
8. 1 kis mézet Bank
134
9. 250g. vaj
156
eredmény
606
Önértékelés
Azt, hogy a tökéletes desszert
Én és a vendégek is tetszik
Remélem tetszeni fog neked.
köszönöm
a figyelmet.
