CIP az élelmiszer termelési fázisban razvitiyakp-tex
CIP-tisztítás: ahol elkezdtük, és mi jött
SIP moykana az élelmiszeriparban (tisztító-in-place, jelentése "mosni a helyén") jelent meg nem is olyan régen. Még 60 évvel ezelőtt, az emberiség nem tudja, mi a CIP-mosás, és az összes felszerelés munka után, és Mylos szétszerelt kézzel. El tudja képzelni, hogy?
És el lehet képzelni, a megkönnyebbülés, hogy tapasztalt munkavállalók után a fejlesztési és bevezetési berendezés, amely lehetővé tenné az Ön számára minden magától?
Az élelmiszeripar az egyik olyan terület, ahol az igények nagyon magas szintű higiéniát. Nem akarjuk, hogy bárki is mérgezni? Természetesen nem akarjuk.
CIP az élelmiszer-termelés a következő előnyökkel jár:
- sebessége tízszer nagyobb, mint a kézmosás;
- CIP-tisztítás egyáltalán nem időigényes;
- mosás minősége - igen magas. Akkor 100% bízik a biztonsági termékek.
Meg kell jegyezni, hogy a CIP-mosás nem lesz mindjárt olyan egyszerű és tökéletes. A kezdeti szakaszban az evolúció takarító személyzet aktívan részt vesz a folyamatban - az volt a feladatuk, hogy csatlakozni valamilyen tartály tisztítószerrel megoldásokat speciális vonalak. És még most is néhány régebbi iparágak még mindig használja ezt a rendszert.
Körülbelül bespechivaet a következő feladatokat látja el:
- Fizikai tisztaság - kívül mérjük;
- kémiai tisztasága - távollétében a szerves és szervetlen szennyező anyagok, ami a megjelenése az idegen szag és íz a termék;
- mikrobiológiai tisztaság - feltéve, fertőtlenítőszerek, amelyek megölik a legtöbb organizmus.
Miután CIP-mosási ajánlott sterilizálására (fertőtlenítő) berendezések.
CIP betartja a következő alapelveket:
- A nagy átmérőjű a tartály (vagy a tartály erősen szennyezett) → film megsemmisítése szennyeződést és a laza üledék keresztül dinamikus jet tisztítószert;
- Konténerek kis átmérőjű (vagy nem nagyon piszkos) → felszíni öntözés mosóoldattal, szennyeződések hagyja az alsó rész a berendezés;
- Csövek és szelepek - turbulens mozgást mosóoldatot a berendezés belsejében.
Az a lehetőség, CIP-tisztítási egyenesen arányos a teljesítményét szivattyúk, száma tartályok tisztító oldatok, az osztály a szelepek és adagolók, valamint automatizálási szintjének. Szükséges, hogy figyelemmel kísérjük a megfelelő elhelyezését CIP mosó állomás, az optimális hőcsere megfelelő dokkoló mosás vonalak, precíziós csövek számításokat. Így fontos, hogy ne csak a lehetőségét létre a berendezés gyártója által, hanem a hatékonyság, amely elválaszthatatlan az emberi lények, akik tervezik, füleken, majd állítsa a berendezést.
Nagy jelentősége van a gazdaság a vállalat költségvetését veszi a helyes választás a mosószert. A CIP-tisztító készletet használunk, mint egy klasszikus marónátron + salétromsavat, és a legújabb detergensek.
Cégünk szállít SIP-tisztítás, a műszaki jellemzők, amelyek megtalálhatók a linkre kattintva. Ebben a cikkben, akkor megtalálja a választ a gyakran feltett kérdésekre a CIP.
A pontos kiszámítása a hajók számát tartalmazza SIP-tisztítás lehetővé teszi, hogy mentse a költségvetést.
CIP - a megfelelő választás az utat, hogy javítja a termelés! Üzletet kötni velünk!
Lehet, hogy érdekli
- Gyakran feltett kérdések a CIP - itt!
- Higiénikus fejőberendezéseknél
- Lépések beállítás UPPO-5 tej, Head. 1-es szám
- Tubular tej pasztőröző
- Mik hőcserélők?
