Cigány ételeket, hogy enni és inni Roma
Cigány konyha nagyon egyszerű. Egyszerű módon a főzés, a nyersanyagok - mindez kapcsolódik az élet ennek a nemzetnek. Roma élelmiszert gyakran főzött nyílt tűzön. Élelmiszerellátás, mint általában, sokan nem. Ezért ételek általában egy ilyen termékeknek az utóbbi időben sikerült megszerezni.
Cigány ételeket mindennapi élet
Hús Roma gyakran evett sertés-, marha- és birkahús. És az utóbbi időben úgy vélték, egy ritka és ünnepi termék. Továbbra is népszerű a baromfi. Attól függően, hogy melyik régióban roma él, néha az étrendben szereplő játék. A roma táblázatban lehetne nyúl, vaddisznó, vagy medve húst. Cigányok, akik éltek az erdő közelében, a hagyományos étkezési volt sült sündisznó.
Hús tudott főzni egész nagy darabokban. Ha sült a tűzre, majd megfordult, hogy elszenesedett egy fekete darab. Ha a főzés zajlott a kemence, a nagy darab hús tűzdelt hagymával, fokhagymával és sütjük, amíg kész. Darált hús készített kolbászokat a belekben. A betakarított jövőbeli használatra készült hús Jerky: nagy darab átalakult a hordó, öntsük sót és fokhagymát és felöntjük vízzel.
Széles körben használják a roma konyha belsöségtartalommal. Például, az egyik legnépszerűbb ételek a Roma - Harb. A készítményt a vérben, májban és a zsír sertés vagy juh. Máj főzött vér frissen leölt állatok vére után öntjük a hideg víz és a kicsavart. Ezután az egész masszát összekeverjük, hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát és a fűszereket, és eloltották a tüzet. Néha az állat máj és belek egyszerűen sült a tűz hagymával. Szintén népszerű a roma Jellied húsok belsőségek.
Mit esznek Roma
Zöldség válogathatnak a roma diéta. Fajta zöldség függ a lakóhely szerinti országban az emberek. Roma maguk ritkán foglalkozik a mezőgazdaság, így használja azokat zöldségeket, hogy a nőnek egy adott területen. Kelet-Európában a leggyakrabban használt burgonya, uborka, paradicsom, sárgarépa, cékla. Dél felé - padlizsán, paprika és más növényi kultúrák. Zöldség egyszerűen főtt vagy sült. Ritkán készülnek bonyolult ételeket. Népszerű növényi pörkölt, ízesített szalonna. Gyakran használják levesek ilyen sóska.
Halételek cigányok nem szükséges. úgy tűnik, időről időre. Ha a sütő - sült hal, sült egy serpenyőben hagymát és fokhagymát. Ha a hal főtt a tűz, akkor egyszerűen sózott és pirított fekete.
Liszt ételek jellemző konyha az állandó Roma. Népszerű torták tojás zsemle és a különböző sütemények. Alapvetően, gabonafélék formájában használják a gabonafélék. Különösen népszerűek a hajdina, köles és az árpa kása.
Tehén a roma gazdaság alakult ki a közelmúltban. Ezért a különböző tejtermékek cigány konyha nem dicsekedhet. Leggyakrabban Roma inni friss tej, használja tejföl, túró főtt. Néha sajtot adunk hajdina.
Gyakran elfogyasztott étel baromfi tojás. A legnépszerűbb étel - sült tojás, sült szalonna.
Herb használunk, alapvetően csak a fény és a fokhagymát. Keleti fűszerek ritkán használják. Előfordul, hogy egy tál fekete bors adhatunk.
Édes cigány táblázat nem nagyon változatos. Alapvetően ez áll bogyók gyűjtött a megyei és a méz.
Milyen ital Roma
A nemzeti üdítőital cigányok hinni teát. különböző gyógynövények és bogyós hozzá a fekete tea. Roma is főzött kávé. Hozzátette tejjel és cukorral. Hiányában kávét készített „kávét inni” a túlfőzve étkezés.
Roma helyett inkább a erős alkoholos ital. A férfiak inkább a vodka a nők számára - brandy. Borok általában nem használják. A nagy és számos fesztiválon mindig sok sört és házi cefre. Tisztelt cigányok tartják, hogy igyunk sok, de nem kap részeg.
Gypsy főzés által legkevésbé érintett a technológiai fejlődést. Annak ellenére, hogy a XXI században, sok roma folytatják útjukat az élet, mint ahogy őseik. Tehát egy egyszerű konyhai cigány továbbra évekig.
Keresse tanácsadás
kategória tippek
- autós
- Business & Money
- háztartási készülékek
- háztartás
- háziállat
- Női titkok
- egészség
- számítógépek
- szakácsművészet
- Trükkök a Kereskedelmi
- Anyagok és eszközök
- bölcs mondások
- Gyermekeink
- Ruházat és cipő
- befejező anyagok
- Ünnepek, évfordulók és ünnepek
- Javítás, befejező
- kertészek
- épületgépészeti
- Információk és dokumentumok
- építőanyagok
- építés
- Turizmus és szabadidő
- Hobbi