Cherry brandy 4 egyszerű recept házi cseresznyepálinka

Cherry növekszik telken szinte minden nyáron rezidens, ami nem meglepő, mert abból készítsen finom gyümölcs italok, szörpök, lekvárok, zselék, cukorka, bor. Cseresznye töltelék piték és knédlivel, előállításához használt mártások húsételeket. És, hogy a finom likőr - édes, ragadós, egy gyönyörű rubinvörös színű.

Brandy egy cseresznye

Hogy előkészítse a hazai szíverősítő illeszkedik szinte bármilyen gyümölcsöt, még ennél is fontosabb, hogy már kiválasztott érett cseresznye és érintetlen. Használjon friss, fagyasztott, vagy akár szárított csonthéjasok. Attól függően, hogy a recept cseresznye gödrök eltávolíthatók vagy balra. Cherry brandy, amelyek a csontokat eltávolították, egy kellemes mandulás utóízzel. De részeként a csontok jelen kéksav, hogy toxikus hatású az emberi szervezetre. Azonban az igazi veszély az, ha nagyszámú cseresznye köveket adunk a pálinkát. Mellesleg, a kompótok és lekvárok kéksav van jelen, mert a főzés alatt van a pusztulástól.

Ragaszkodnak bármilyen cseresznye erős alkohol - alkohol, vodka. holdfény és konyak. Fontos figyelni a minőségi alkohol. Így például, vodka, fordul a kellemetlen szaga Kozmaolaj nem fog működni, mert a pálinka íze lesz kényeztetve. Vodka vagy brandy is kívánatos, hogy dönt, hogy nem a legolcsóbb - túl sok a káros anyagokat. Ha alkoholt használunk, kívánatos, hogy részesítsék előnyben a fokozat Alpha Suite, Extrák és Basis. Ha mégis tinktúra alkohol vagy holdfény, ezek előre vízzel hígítjuk, hogy a kastély nem haladja meg a 45%.

Néha brandy, hogy itthon és hozzáadása nélkül alkoholtartalmú ital. helyett vizet alkalmazunk. Kiderült, ital hasonlító likőrbor, erejét nem több, mint 12%. De a rajongók számára a likőrök erősebb jobb választani a recept vodka, alkohol, pálinka, vagy holdfény.

A gyümölcs, amelyik az alkohol színét és ízét, akkor nem dobja el. A „részeg” cseresznye, hogy a töltő a sütemény, cukorka, csokoládé, is használják díszítésére édesipari termékek. És néha cseresznye likőrt evés. De ha meg akarjuk őket, akkor egyszerűen dobja mert az általuk használt szinte eltűnt.

Cherry brandy szolgálnak, aperitifként, hogy az asztalon egy nagy kancsó. Tálalás előtt az italt lehűtjük. Kombinált likőr desszert, gyümölcs, csokoládé. Cseresznyéből szíverősítő, hogy gyakran főzni bor vagy koktél rummal. hozzátéve, hogy a aromája és íze fűszerek (szegfűszeg, fahéj, stb).

Recept cseresznyepálinka vodkával

összetevők

előállítási eljárás

1. Cherry mellszobor, távolítsa el az összes sérült gyümölcsöt. Alaposan öblítse le, és távolítsuk el a magokat;

Az üvegbura cseresznye hajtogatott rétegek (nem több, mint 5 cm), váltakozó azt a cukorral. Öntsük a tartalmát a vodka, hogy a folyadék kiterjed a cseresznyét a cukorral;

Henger közeli szűk fedél hozott hő infúziós (lehetőleg tartsa a léggömb egy sötét helyen, vagy zárja be átlátszatlan szövet);

Cherry brandy tartani legalább 1,5-2 hónap;

Törzs, megszabadulni a cseresznye;

Eltávolítása után cseresznye italt tároló olyan helyen mentes fény hőmérsékleten nem magasabb, mint 16 fok.

Recept cseresznyepálinkával a víz

összetevők

előállítási eljárás

1. Cseresznye (kötelező mosott) megy át, távolítsuk el a magokat, ügyelve, hogy ne szóródjon fogása juice (akkor elvégzi az eljárást poloska igénylő eszközök);

Alján a üvegtartály önteni 200 g cukrot, öntsük cseresznyelé (amelyet összegyűjtünk eltávolításával kövek);

Merüljön kiszerelésben cseresznye első réteg (4-5 cm), és töltse a cukorral. Váltakozva cseresznye és a cukor nem a legjobb, így az üres hely maradt a tartályban;

Pour vízben, hogy létrehozza a vízzár. Tedd 2 hónap a meleg és sötét helyre;

Ha a fermentálás befejeződött, a hörgő a vízzár megszűnik buborékok és hab a felszínen a likőr gyenge lesz, eljön az idő, hogy inni átszűrünk;

Öntsük cseresznyepálinka egy megfelelő edénybe, fedjük le, fel 3 napig sötét helyen;

Brandy távolítsa el a üledéket, öntsük egy konténer. Tárolja a hűtőben vagy a pincében.

Recept pálinka, cseresznyepálinka gyógynövények

Különösen finom likőrt kapunk, a főzéshez, amely nem veszi vodka vagy az alkohol, és a minőségi pálinkát. Drink ugyanakkor könnyebb inni, a szag kifinomultabb miatt cseresznye, pálinka, szegfűszeg és fahéj. Kívánt esetben, a hozzáadott cukor növelhető.

összetevők

Szegfűszeg, fahéj (őrölt) - 1 tk

előállítási eljárás

1. Cseresznye óvatosan öblítsük le. Ne távolítsa el a köveket, szúrja egyes cseresznye tiszta tűvel vagy fogpiszkálóval;

Cukorral kevert fűszerek. Öntsük egy üveg az első tétel a cseresznye (3-4 cm), amely ahhoz szükséges, hogy fedezze a cukor a fahéj és a szegfűszeg. Ismételje rétegeket, amíg a cseresznye befejeződött;

Öntse az összes pálinkát, zárja be a henger fedelét. Rázzuk jól feloldódjon a cukor;

Távolítsuk el a tartályt a cseresznyepálinka, sötét helyen, szobahőmérsékleten, legfeljebb 1,5 hónapig (a leghosszabb hold meggy távolított gödrök nem kellene). Rázza fel az üveget időnként egy-két naponta;

Szűrjük le a brandy és öntsük egy üveg tárolására.

Recept Cseresznye-mézes likőr

összetevők

Tisztított főzetet - 2 l;

Folyékony méz - 2 l;

Vanillint - 2 g (opcionális).

előállítási eljárás

1. Mosott cseresznye kivonatot csont. Tegyük egy üvegből készült tárolóhoz, adjuk hozzá a vanília, beletesszük az alkoholt;

Cork fedelet, és tegye egy napos ablakpárkányon 1 hónap;

Egy hónappal később, törzs a folyadék, csatorna egy új, tiszta üveg (ne dobja a cseresznye). Cherry alkoholát visszazárt, és elvégzik a hűvös (például, a pincében);

Cherry ismét hozott egy üveg edényben, lassan és óvatosan öntsük a mézet. Cork és tegyük napos helyre egy hónap;

Szűrjük le a méz és cseresznye likőr. Egy édes ital össze a korábban kapott erős infúziót. Rázzuk fel, és hagyjuk állni a felhasználás előtt legalább egy nappal az árnyékban.

Kapcsolódó cikkek

• Egres bor otthon egy egyszerű recept, hogyan kell csinálni

• Száraz bor otthoni főzés és egy lépésről lépésre recept

• A recept a mefedron otthon - Internet sátor értékesítési legalki