Cheesecakes a búzadara - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom sajttorta
Cyrniki a búzadara - általános elveit előkészítés
Ha Ön új a főzés, akkor tudja, hogy a lényeges komponense a klasszikus cheesecakes a sajt, liszt és tojás, de nem búzadara. Búzadara gyakran hozzá abban az esetben, ha a nedves alvadékot. Munk „kötődnek” a felesleges nedvességet, és lehetővé teszi a sajttorta, hogy kiderül, bolyhos és ízletes. De még ha a túró „helyes”, búzadara kanál nem fáj! Az egyetlen szabály az ezek előállítására cheesecakes - hagyta, hogy a tésztát állni 10-15 percig búzadara duzzadt.
Cheesecakes a búzadara - élelmiszer-készítmény és mosogatási
Az alapja egy túró cheesecakes. Ha megteszi a rossz terméket, akkor nem számít, milyen trükköket az étel nem fog működni. A legtöbb „helyes” túró - homogén masszát anélkül csomók és szemes zsírtartalom 0-9%. Minél több zsírt, minél nedvesebb sajt és a rosszabb kapsz egy tésztát. Ha kiderült, hogy csak egy ilyen termék, néhány órával a főzés előtt Tedd egy tésztaszűrő, és hagyja, hogy engedje le a savó.
A tojás a második alapvető összetevője, mint sokan gondolják. Sőt, akkor megsütjük a sajt sütemény tojás nélkül, és nem kapott kevesebb ízletes. Akkor tedd az összes tojást egészét vagy egy tojássárgája - ebben az esetben egy élvezet egy szép sárga színű.
Tészta Sajtos és dara lesz sűrűbb, mint általában, nem a gabonafélék. Cheesecakes elterjedt a forró serpenyő keresztül nedves kanállal.
Receptek cheesecakes a búzadara:
Recept 1: Cheesecakes a búzadara
Cook Cheesecakes a búzadara. Nem számít, milyen a túró - zsír vagy zsírmentes, száraz vagy nedves. Ebben az esetben a csali teszi a késztermék több buja és lédús.
- Hen 1 darab (közepes méretű)
- Curd 1 csomag (200-220 g)
- 2 evőkanál lisztet
- Búzadara 1 evőkanál
- Cukor vagy porcukor (ízlés szerint)
- sós
- vanília
- Soda, oltott citromlével
- Növényi olaj (a sütéshez)
Recept 2: Cheesecakes a búzadara párolt mártással
Munk kell megduzzadnak, majd sajttorta kap lédús. Ezzel a recept, sajtos és búzadara biztosan kiderül finom.
- Curd 1 csomag (220 g)
- Egg 1 darab
- Búzadara 1 evőkanál csúszdával
- Liszt 1-2 evőkanál
- 3 evőkanál cukrot
- sós
- Zsíros krém 150 ml
- Tej 150 ml
- Cornstarch 1 evőkanál csúszdával
- Vanília a hüvelyben
- növényi olaj
- Azt, hogy a tésztát cheesecakes. Ehhez egyesítik túró, búzadara, liszt, 2 evőkanál cukor. Hagyjuk az elegyet 10-15 percig, így duzzadt a búzadara.
- Adjuk hozzá a tojássárgáját a tésztát. Protein azonos habverővel addig, amíg sűrű hab, hozzátéve, só. Írja be a habot a tésztába.
- Nedves kézzel, formája syrnichki és kisütjük egy serpenyőben 3-4 percig minden amíg aranybarna.
- Csatlakoztassa a tej és tejszín, adjuk hozzá a cukrot, a keményítőt és a vaníliarúd. Melegítsük forrásig egy serpenyőben. Távolítsuk el a vaníliarúd. Tegye az edényt cheesecakes, hogy egy kis tüzet, és főzzük desszert vanília öntettel, körülbelül 6-7 percig. Ezután lehet kapni sajtok, és etetni őket.
Recept 3: Cheesecakes a búzadara „Perc”
Nevezték cheesecakes köteles búzadara tészta nagyon gyorsan - csak akkor kell egy-két percig. De cheesecakes ez a recept lesz bánkódik a tűz legalább 10 percen keresztül. De hidd el, megéri! Az edényt kap kielégítő és vastag - csak a tökéletes reggelit!
- Curd (1 csomag) 220 g
- Munk 2 evőkanál
- Búzaliszt 1 evőkanál
- 2 evőkanál cukor
- sós
- növényi olaj
- Csatlakozás túró, liszt, cukor és a búzadara. Ha a keverék már kiderült, túl száraz, adjunk hozzá egy kis tejszínt. A tésztát kell egy kellően sűrű és nem túl rugalmas. Tészta ezt a receptet nem kell adni infúziós - búzadara megduzzad hatása alatt hőkezelés.
- Divat egy teszt syrnichki hogy kell sütni egy serpenyőben 6-8 percig mindkét oldalán át alacsony lángon.
Recept 4: Cheesecakes a búzadara alma
Az illat a fahéj társul otthoni meleg és barátságos. Főzzük a búzadarát és túrós palacsinta almával, hozzá egy kis fahéjat. Ez az étel nagyon nyugtató hatása, és tesz egy nagy ünnepi hangulat.
- Curd 1 csomag (220 g)
- Apple 1 db
- Egg 1 darab
- 1 evőkanál liszt
- Búzadara 1 evőkanál
- cukor
- sós
- fahéj
- Sütőpor a tésztához 6 gramm
- növényi olaj
- Csatlakozás túró, búzadara, liszt, só, tojássárgája, cukor és a fahéj. Legyen ez a keverék be magukat, 10-15 percig.
- Apple mossa, vágja félúton, húzza a bőrt, és apró kockákra vágjuk.
- Fehérje habverővel egy kis mennyiségű só hab állapotba. Írja be a tésztát a felaprított almát.
- Hő egy serpenyőben és nedves Spoon tésztát kis adagokban. Fry cheesecakes 4-6 percig mindkét oldalán.
Cheesecakes a búzadara - titkok és tippeket séfek
- Cook cheesecakes a búzadara és a fokhagymát. Ehhez el kell készíteni a tésztát a hagyományos módon, de cukor helyett a sajtón keresztül fokhagymát nyomja. Így a főzés cheesecakes azok számára, akik ülnek alacsony szénhidráttartalmú diéta, vagy egy édesszájú.
- Az egyik legfontosabb eleme a finom sajtos és búzadara - egy jó Teflonsütők. Azt se felejtsük el, hogy a legjobb syrnichki sütjük közepes lángon, akkor ki fog derülni, lédús és jól sikerült.
- Ahhoz, hogy a sajtos búzadara jól propeklis legjobb álca scorodite kupolás tetővel főzés során, és elkezd főzés pan hőt is.
- Nem képeznek túl nagy cheesecakes. A tökéletes méret - olyan formában, hogy ismétlődik egy evőkanál, amit összelapátol a tésztát. Minél nagyobb az átmérője a sajtos lesz sokkal nehezebb viszont a folyamat pörkölés.
- Ne feledkezzünk meg az adalék, amely jelentősen megváltoztatja a megszokott íz cheesecakes. Próbáld például aszalt meggy vagy áfonya. Ha készül egy pikáns cheesecakes, akkor használja szárított gyógynövények, zöldségek, kapor. De ebben az esetben nem túlzásba vinni a további komponenseket.
- Egg segít cheesecakes erősebb lesz, és nem esik szét a főzés során. Próbálja meg főzni cheesecakes származó búzadara kizárólag tojásfehérjét. Ez az étel különösen nagyra értékelik a sportolók és azok, akik megtartják a fehérje diéta.
- Ne vigyük túlzásba az összeg búzadara a recept. Nagyszámú búzadara és liszt a tészta túl kemény.